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吉林粮食高等专科学校学报

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Journal of Jilin Grain College

本刊创刊于1985年,在我国粮食系统内创办较早,具有一定影响力。本刊系由吉林粮食高等专科学校主办的，有关粮食、食品等的综合学术性期刊,国内外公开发行。

主办单位：

吉林粮食高等专科学校

ISSN：

1009-0924

CN：

22-1294/S

出版周期：

季刊

邮编：

地址：

吉林省长春市

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热门刊内文献

年度刊次

1. 玉米酒糟生产玉米油工艺研究

作者：韩克文

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 1-3

摘要：玉米酒槽生产DDGS颗粒饲料之后,采用适当的工艺和设备提取玉米油.此工艺不仅提高了玉米深加工的经济效益和社会效益,同时还弥补了全粒法制酒精工艺的不足.
2. 姜汁水豆腐生产工艺及设备设计

作者：朱珠李军杨柳

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 4-8

摘要：对姜汁水豆腐生产的工艺参数选型设计进行了探讨.结果表明:豆乳的煮浆时间为10～15min,温度为80～90℃,pH4.2～4.5,CaSO2=3:1为凝固剂,加入姜汁制成的姜汁水豆腐效果最佳...
3. 芦荟开发存在的问题及对策

作者：孙肖明石彦忠阚君满

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 9-12

摘要：芦荟产业是我国的一个新兴产业,在种植、加工、科研、销售方面呈现了较快的发展势头,但在产品结构、技术水平、产业规模、行业标准等方面存在着许多问题,严重制约了芦荟产业的健康发展,通过分析总结,提...
4. 测定马拉硫磷过程中乳化物的消除

作者：周传欣

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 13-14,31

摘要：主要对国家标准方法(GB5009,36-85)--铜络合物比色法测定马拉硫磷含量过程中出现乳化现象进行研究,对标准方法用离心法分离乳化物质进行改进,从而减少测定时对样品的损失,缩短测定时间,...
5. 食品农药残留分析的现代进展

作者：于徊萍王彩梅

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 15-17

摘要：主要介绍了农药残留分析中现代分析方法、超临界流体萃取的样品前处理方法,以及免疫分析技术法的原理、方法和现代农残分析的发展趋势.
6. 现有粮食品牌的发展与创新研究

作者：曹晓英梁静秋陈岩

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 18-20

摘要：现有粮食品牌的发展与创新的主要对策应是:转变观念,树立以品牌经营为中心的经营思想;强化品牌营销管理机构的组织建设,推进品牌营销策划的科学运作;强化现有品牌的自身建设,科学选择名牌经营战略.
7. 吉林省粮食亏损因素的系统分析及对策研究

作者：夏媛媛李晶华

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 21-24,47

摘要：通过对吉林省深化粮食流通体制改革中要解决的主要问题--粮食企业亏损现状、原因、对策的系统分析和研究,认为对粮食价格的单项改革是行不通的.必须以系统的观点作为粮食改革的出发点,将粮食系统各个环...
8. 强化实践性是增强政治理论课生命力的关键点

作者：吕秀峰高杰

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 25-27

摘要：政治理论课教学缺乏生命力,缺少吸引力,其原因就在于理论教学本身缺少实效性,脱离实践,没有针对性.强化实践教学,使理论教学和社会实践和大学生思想实际紧密联系起来,是增强政治理论课生命力的关键点...
9. 日语属性形容词与情意形容词

作者：郑淑华

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 28-31

摘要：简要说明了正确运用日语形容词的重要性.通过对属性形容词与情意形容词所构成句子的论述,着重强调了属性形容词与情意形容词构成句子的主要区别及各自特征.
10. 模拟教学方法在应用写作课中的运用

作者：李雪松

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 32-33

摘要：应用文是人们在日常工作、学习和生活中,处理公事和私事的文书,具有时效性、实用性、真实性、专业性等.根据应用文这些特点,结合教学实践,论述了模拟教学在应用写作课中的运用.
11. 如何指导医学生学好电诊诊断学

作者：杨晓英

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 34-35

摘要：电诊诊断学是临床辅助检查的一门科学,也是医学学生从基础医学过渡到临床医学的一门桥梁课.
12. 立足岗位突出能力校企联合共同育人

作者：孟宪梅徐文通

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 36-40

摘要：从社会实际需要出发,结合饲料工程专业,提出了注重岗位能力培养,校企联合,共同育人的实践教学改革新途径,进而探索了岗位能力培养的具体措施.
13. 浅析如何加强招生工作

作者：吴婕

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 41-43

摘要：招生工作是学校多方面工作的首要环节,也可以说是各项工作的第一环节.现在的招生是学校之间生源的竞争,如何克服困难解决问题,是招生工作应面对和思考的.
14. CAI课件与CAI-Ⅰ课件特点之比较分析

作者：刘志勇彭立王少林

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 44-47

摘要：随着计算机技术和网络技术的发展,传统的计算机辅助教学(CAI)手段与Intemet技术的有机结合,产生了CAI的新形式-基于Intemet的分布式CAI,我国对此研究尚处于初级阶段.主要对这...
15. 认知学习理论对CAI课件设计的指导作用

作者：李红梁军王少杰

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 48-52

摘要：计算机辅助教学(CAI)是把计算机应用于教学领域的新兴教学技术手段,其教育思想必将受到教育理论的影响,作为其精华-CAI课件的设计,也必须以学习理论为其理论基础,故有必要对学习的含义、过程、...
16. 高举邓小平理论的伟大旗帜

作者：孙华玉白桂清赵彦娟

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 53-56

摘要：论述了邓小平理论的重要内容-社会主义本质、社会主义阶段论、社会主义市场经济论、社会主义发展动力论、社会主义精神文明论,"一国两制"论,阐明了邓小平理论是我国实现社会主义现代化宏伟目标的重要保...
17. 论图书馆工作人员如何适应知识经济时代的要求

作者：余香云王文鹤矫威

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 57-60

摘要：论述了知识经济时代的特征和图书馆面临的机遇和挑战,展望了图书馆将要发生的一系列根本性变革,指出了高校图书馆工作人员如何才能适应知识经济时代的要求.
18. 《电费收缴核算管理系统》的设计与实现

作者：于恩德张毅王凤芹赵钟元

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年1期

页码: 61-64

摘要： <电费收缴核算管理系统>是一个计算机应用软件.它成功的开发,解决了一些单位相关部门在电费收缴问题上的人工登账、人工核算、人工汇总等繁琐的手工操作问题.从而实现了电费收缴工作的现代化.介绍开发...
19. 粮油检验的气相色谱法中微量注射器的使用方法

作者：曹占文李建忠郭晓君

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年2期

页码: 1-3

摘要：随着气相色谱在粮油检测中应用越来越广泛,要求操作者规范、熟练、正确地使用微量注射器.结合实际工作需要,叙述了微量注射器的使用方法以及保养和维修经验.
20. 论基因工程化食品安全性

作者：李金琦

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年2期

页码: 4-10

摘要：基因工程化食品安全性在我国还是个新论题.文中从生物体内细胞的基因所含有的控制信息多重性和复杂性的角度,论述对控制信息结构及作用的困难性和局限性,论证了基因重组引起遗传基因变异的可能性,并通过...
21. 浅谈留胚米生产过程中应注意的问题

作者：赵忠星韩克文

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年2期

页码: 11-13

摘要：从碾米、擦米、色选及包装等方面,谈留胚米生产过程中应注意的几个问题,使留胚米成为新世纪的主食大米.
22. 运用微观法识别真假食用油的研究

作者：穆方喆

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年2期

页码: 14-26

摘要：保证食用油品质的着眼于"宏观"现象,诸如测定一些物理、化学参数,包括折光率、熔点、碘值、皂化值、非皂化物含量等来评价其品质.但这些宏观现象很容易通过不同油种的调配来获取,从而达到造假目的.为...
23. 关于储藏专业教学与实际工作相统一的探讨

作者：才晓梅朱梅梦王军范立英

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年2期

页码: 27-30,3

摘要：通过分析粮油储藏专业现阶段各教学环节的状况,提出一些建议性设想.力求突出教学的应用性、先进性、创造性,拓宽学生适应实际工作的能力,探索在21世纪培养适应仓储工作所需人才的途径.
24. 食品工程专业一体化教学模式的探索

作者：朱珠杜德伟王惠民王维坚

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年2期

页码: 31-36,13

摘要：全面优化食品工程专业理论教学、实践教学模式,突出职业能力培养与实践;改革实践教学环节与理论教学环节的统一关系.开展教学、科研、生产实践一体化的教学活动,不断提高理论教学水平,加强第二课堂的科...
25. 计算机辅助教学的原则及引入时机

作者：王少华

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年2期

页码: 37-40,49

摘要：主要论述了在课堂教学中引入计算机辅助教学应依据的原则和引入的时机,使计算机辅助教学课件使用与教师讲授相融合,保证课堂教学的连贯性与有效性,以达到预期的教学目标.
26. 浅析英语口语教学

作者：王颖马丽

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年2期

页码: 41-45

摘要：论述了英语口语教学,介绍了当代学好英语,特别是英语口语的重要意义.在英语教学的实践中,总结出学好英语口语,首先要进行听力训练,掌握辨别音素、语音及语调的基本要素;其次在口语的练习中,还要多学...
27. 浅析我国高等教育盲目发展的弊端

作者：李雪松

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年2期

页码: 46-49

摘要：高等教育发展不仅仅是一个重大理论问题,也是一个重大的实践问题.浅析了我国高等教育盲目发展对我国教育事业的健康发展及社会主义现代化建设的影响之关键问题.
28. 谈市场经济条件下铁路粮食不合理运输的原因及其解决对策

作者：丁一李晶华陈世华

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年2期

页码: 50-53

摘要：在对市场经济条件下铁路粮食不合理运输现状原因的系统分析基础上较具体、全面地探讨了其解决的对策和办法,阐明了迅速扭转这一现状的紧迫性和重要性.
29. 认真实施ISO14000认证迅速拓展国际市场

作者：王少杰王润如

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年2期

页码: 54-57

摘要： 21世纪的中国企业,应树立绿色营销观念,主动开展ISO14000认证,获取开拓国际市场的"绿色通行证",打破国际贸易绿色壁垒,促进经济的可持续发展.
30. 网络安全的关键技术--入侵检测

作者：张毅王凤琴

刊名：吉林粮食高等专科学校学报

发表期刊： 2001年2期

页码: 58-64,57

摘要：全面介绍了入侵检测技术,并给出了入侵检测系统的分类方法,对国际先进的技术和研究系统进行了评价和介绍,总结了入侵检测技术面临的各种问题,对未来发展方向进行了展望.

吉林粮食高等专科学校学报基本信息

刊名	吉林粮食高等专科学校学报	主编
曾用名
主办单位	吉林粮食高等专科学校	主管单位
出版周期	季刊	语种	chi
ISSN	1009-0924	CN	22-1294/S
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