吉林蔬菜期刊
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吉林蔬菜

Jilin Vegetable
曾用名: 蔬菜科技(1974-1985)

影响因子 0.2557
办刊宗旨:传种菜之经、播科技星火、引致富之路、做农民之友;读者对象:农业大学院校师生、农业行政部门领导、农业科技人员、科研单位、农业种植户、农民、农业科技推广人员。
主办单位:
吉林省蔬菜花卉科学研究院
期刊荣誉:
2005-2008年吉林省十佳期刊  2007年北方优秀期刊 
ISSN:
1672-0180
CN:
22-1215/S
出版周期:
季刊
邮编:
130033
地址:
长春净月经济开发区千朋路555号
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  • 作者: 李文萍 杨淑霞 董静 齐艳华
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  44-46
    摘要: 在东北地区,大树移植是一个非常困难的工程,但在施工中注意到了几个主要方法,移植起来及保证后期成活,还是有很强的实用性的。根据多年施工经验,我们总结出几个重点,希望能为园林爱好者们提供一个实用...
  • 作者:
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  46-46
    摘要: 水瓶座是个人主义最重的一个星座,他们最大的特点就是革新,他们的生活理念就是追求属于自己独一无二的生活方式。但他们又会偏向顽固的一面,所以水瓶座的人有时会令人难以捉摸。
  • 作者: 张庆坤 朴永哲
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  47-49
    摘要: 档案管理是指以档案为管理对象开展的一系列业务活动,包括档案的收集、整理、鉴定、保管、检索、统计、编研和提供利用等业务环节。加强对档案的管理,及时研究解决档案管理工作中遇到的问题,在人力、物力...
  • 作者: 吕爽 王宇 袁娟
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  50-52
    摘要: 设施农业是在人为可控制环境下进行的高效农业生产方式。本文阐述了浦东新区设施农业发展现状,分析了浦东新区设施农业发展中存在的问题,指出了解决这些问题,使新区设施农业可持续发展的唯一途径是低碳农...
  • 作者: 孙越信 沈迪青 洪森旗
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  53-54
    摘要: 1项目概况 蔬菜产业是萧山农业的五大特色产业之一。蔬菜作为一种特殊商品,市场需求越来越大,原来蔬菜产业分布东片和北片,而今蔬菜产业因东片、北片正面临企业开发城建用地,蔬菜大面积减少,因此萧...
  • 作者: 姜雯 徐晶 梁宏志
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  55-56
    摘要: 我国的认可工作经过多年的努力和探索,已经形成了“法律规范、行政监管、认可约束、行业自律、社会监督”五位一体的认证认可监督体系;建立健全了集中统一的国家认可制度体系,认可技术评价功能和认可技术...
  • 作者: 张艳涛
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  57-58
    摘要: 1“改造传统农业”与绿色革命的双重效应 人类历史的绝大部分时问都在与饥饿作斗争,但食物产量似乎永远难以满足日益增长的人口和消费升级需要。上世纪40年代到70年代,将工业技术应用到农业的一股...
  • 作者: 姜举娟 赵晓光
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  59-61
    摘要: 自加入世界贸易组织后,中国农业进入了一个崭新的发展阶段。由于现代常规农业生产中大量使用化肥、农药等农用化学品,使环境和食品受到不同程度的污染,自然生态系统遭到破坏,土地生产能力持续下降,造成...
  • 作者: 吴德明 陈伟
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  62-63
    摘要: 灵芝,别名红芝、赤芝、万年蕈、灵芝草,属担子菌纲多孔菌科灵芝属。系药用真菌。 古代《本草纲目》中记载:“灵芝有补肝气,安精神,久食轻身延年之功效。”现代的《中药大辞典》和《全国中草药汇编》...
  • 作者: 张亚辉 杨晓东
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  64-64
    摘要: 木耳是含有多种维生素,无农药污染的保健食品,越来越被人们所亲睐。市场价格也由前些年的每千克36~40元提高到48~52元。常规的栽培方法是用柞木和塑料袋露地栽培。为了合理的利用温室空间,充分...
  • 作者:
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  1-1
    摘要: 1981年,吉林省农业广播电视学校正式建校。12月21日,省农委隆重举行纪念大会,热烈庆祝省农广校建校30周年。省政府副省长王守臣、中央农业广播电视学校校长王守聪、吉林省农业委员会主任任克军...
  • 作者: 齐心
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  2-3
    摘要: 草莓,营养丰富,设施栽培效益高。对于广大农民朋友来说,是一种栽培管理相对容易,且能快速致富的一条好途径,有兴趣栽植的农民可以努力尝试。1种植苗的管理草莓保护地种植,是北方地区反季节生产草莓的...
  • 作者: 宜康
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  3-3
    摘要: 蔬菜的营养与功效 矿物质:蔬菜中含有许多的矿物质。这些矿物质是构成身体组织、调节生理功能和维持人体健康的重要成分。如黄花菜、芹菜、菠菜及胡萝卜中含有较多的铁,而菜花中含有较多的磷,绿叶蔬菜...
  • 作者: 李镝鸣 马志文
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  4-4
    摘要: 西瓜营养丰富,设施栽培经济效益高,近年来一些菜农为了提高收入,采取了小拱棚栽培方法,投入少,见效快。
  • 作者: 崔长辉
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  5-6
    摘要: 增强光合作用,提高光合生产效率,需要从以下几个方面入手。 1增大温室的透光率,改善室内光照条件光是光合作用的能量来源,温室内光照的强弱和见光时间长短是决定光合产量高低的主要因素。最大限度的...
  • 作者:
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  6-6
    摘要: 氮肥是黄瓜生产中的主要肥料,合理施用氮肥可以提高黄瓜的产量。但是,氮肥在黄瓜上的施用量是有极限的,当超过一定的量时,氮素营养供应过多,整个植株会出现不健壮的徒长,会发生坐果障碍,造成大量化瓜...
  • 作者: 刘洪江
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  7-8
    摘要: 1配制育苗床土 1.1育苗土的配方 播种床土配方:田土6份,腐熟有机肥4份。土质偏黏时,应掺入适量的细沙或炉渣。分苗床土配方:田土或园土7份,腐熟有机肥3份。分苗床土应具有一定的黏性,以...
  • 作者: 董现义 马丽
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  9-10
    摘要: 1萝卜对环境条件的要求及春化特性 萝卜原产于我国,为半耐寒性植物,适宜的生长温度为20~25℃,前期高,后期低是营养生长所需温度的特点。萝卜喜有机质丰富,土层深厚、排水良好的砂壤土,营养生...
  • 作者:
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  10-10
    摘要: 萝卜性凉,味甘、辛,入肺、胃、大肠经,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。本草纲目称之为"蔬中最有利者"。白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞...
  • 作者: 吴桂臣 李贺兰
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  11-12
    摘要: 东北地区居民有鲜食薄皮甜瓜的习惯,由于薄皮甜瓜耐贮运能力较差,因而薄皮甜瓜一般以地产为主。吉林省中西部地区地理和气候条件适于薄皮甜瓜生产,形成了长春市绿园区、德惠市布海镇等甜瓜生产聚集区
  • 作者:
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  12-12
    摘要: 你是否知道什么时候喝果汁最好呢?告诉你,以下3个时间段是喝果汁的最佳时机。早餐:果汁富含酶类、芳香物质和多种有机酸,能够促进消化,增强食欲。因此,早晨喝果汁能够健脾开胃。此外,人们早餐很少吃...
  • 作者: 董亚明
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  13-14
    摘要: 1育苗前准备 1.1粪肥准备 农家肥要提前准备,充分腐熟、发酵。用量100米棚室不低于10方。农家肥种类以羊粪、鸡粪、马粪、人粪尿等热性肥料为主。
  • 作者:
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  14-14
    摘要: 全面禁止使用的农药(23种):六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、二溴乙烷、杀虫脒(克死螨)除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类无机制剂、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅...
  • 作者: 高原红
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  15-16
    摘要: 丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤,消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,防止皮肤产生皱纹,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有"美人水"之称。女士多吃丝瓜还对调理月...
  • 作者:
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  16-16
    摘要: 丝瓜又称吊瓜,原产于南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值很高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干...
  • 作者: 吴德明 陈伟
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  17-18
    摘要: 彩色番茄是普通番茄的变异品种,主要有紫果、绿果、黑果、黄果以及五彩果品种,营养丰富,有较高的食用性和观赏性。彩色番茄一改传统番茄中红色和粉红色品种一统天下的割据,不仅为番茄增添了新的花色品种...
  • 作者:
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  18-18
    摘要: 番茄有很多品种,在你选择起来有些困惑时,不妨按颜色来挑选。红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。
  • 作者: 刘永 屈云涛 张常秀 李宪国
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  19-20
    摘要: 充分利用有限的土地等资源种植高效益经济作物,并结合提高复种指数是提高单位土地面积种植效益,增加农民经济收入的有效途径。近年来,由于我地区温室、大中小拱棚等多种保护设施的推广应用,提早或延后了...
  • 作者:
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  20-20
    摘要: 苦瓜别名凉瓜、癞瓜、红羊、癞葡萄、锦荔枝。原产于印度尼西亚和欧洲、美洲,现在中国各地均有栽培。苦瓜果实中含有各种营养物质。每百克食用部分含有蛋白质0.9克、脂肪0.2克、糖类3.2克、纤维素...
  • 作者: 齐心
    刊名: 吉林蔬菜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  21-22
    摘要: 随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人舍得花钱买健康,不含有对人体有害物质、高品质的无公害蔬菜正日益受到人们的青睐。无公害蔬菜生产随着市场日益增大的需要而迅猛发展。

吉林蔬菜基本信息

刊名 吉林蔬菜 主编 齐心
曾用名 蔬菜科技(1974-1985)
主办单位 吉林省蔬菜花卉科学研究院  主管单位 吉林省农委
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1672-0180 CN 22-1215/S
邮编 130033 电子邮箱 jlshucai@163.com
电话 0431-82532029 网址
地址 长春净月经济开发区千朋路555号

吉林蔬菜评价信息

期刊荣誉
1. 2005-2008年吉林省十佳期刊
2. 2007年北方优秀期刊

吉林蔬菜统计分析

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