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江苏农业科学
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
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571. 杜湖杂交羊与湖羊肉用和皮用性能的比较刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 为了较全面地了解杜泊绵羊（♂）与湖羊（♀）杂交的效果，对杜湖杂一代羊和湖羊的肉用、皮用性能指标进行比较。结果表明，杜湖杂一代羊4月龄体质量、2～4月龄内日增质量均显著高于湖羊，分别提高了26...
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572. 高温冲击对家蚕抗性相关性状的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 高温是影响家蚕生命活动的重要因素，直接影响家蚕体内保护酶系统中相关酶活及其经济性状的高低。对常温下家蚕经济性状进行分析，并研究高温冲击后家蚕血液中的保护酶（SOD、POD、CAT）活性。结果...
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573. 藏鸡高原种蛋在低海拔条件下的孵化效果刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 将高原地区藏鸡种蛋运输到低海拔地区进行人工孵化。结果表明，在较好的孵化条件下，可以获得不错的孵化效果，受精蛋孵化率平均为85．33％，健雏率平均为91．77％，初生体质量平均为31．21 g...
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574. 长毛明对虾幼虾对盐度和温度的适应性刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 通过温度、盐度的渐变以及突变试验研究长毛明对虾（Fenneropenaeus penicillatus）幼虾对盐度和温度的适应性。当盐度由2．5％突变至2．0％、1．5％时，长毛明对虾幼虾的...
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575. 鸡皮肤组织学观察刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 对成年伊莎蛋鸡皮肤进行了组织学观察，鸡皮肤由表皮、真皮和皮下组织构成。鸡皮肤表皮很薄，由基底层细胞、棘层细胞、移行层细胞和角质层细胞构成，其中棘层细胞很少，不成层，散在基底层与移行层之间；移...
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576. 黄颡鱼与瓦氏黄颡鱼的规模化杂交繁殖刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 在应用精子保存方法的基础上，采用湿法人工授精技术开展黄颡鱼（♀）×瓦氏黄颡鱼（♂）杂交及黄颡鱼自交的繁苗生产试验。结果显示：当雌雄配组比例分别为300∶1、600∶1时，杂交组与自交组的受精...
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577. 青岚湖外湖河蚬的胚胎发育及胚后发育刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 显微观察并拍摄河蚬从受精卵到蚬苗发育过程的形态特征，河蚬的受精卵为黑色球形，卵内径约为100μm；3～7 h后担轮幼虫出膜，再经面盘幼虫到D形幼虫，此时壳长约200μm；随着内部器官组织的生...
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578. 蕹菜生物浮床对黄沙鳖的养殖效果刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 在黄沙鳖养殖池塘种植蕹菜生物浮床，并进行水质、蕹菜生长、黄沙鳖生长监测，T 1、T2、T3浮床覆盖率分别为0％、10％、20％。试验结果表明，T2、T3组的氨氮、硝酸盐氮、总氮、总磷浓度均显...
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579. 5种常用渔药对蒙古!的急性毒性作用刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 采用静水水生生物测试方法研究5种常用渔药对蒙古！（Chanodichthys mongolicus）鱼苗和幼鱼的急性毒性。结果显示，硫酸铜、聚维酮碘、三氯异氰尿酸、敌百虫、食盐对蒙古！鱼苗的...
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580. 河川沙塘鳢胚后发育及仔鱼饥饿试验研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 对河川沙塘鳢胚后发育各阶段的形态特征进行了详细描述，并通过仔鱼的饥饿试验确定其初次摄食饥饿不可逆点（PNR）和最佳初次摄食时间。结果表明：在胚后发育时期，河川沙塘鳢仔鱼出膜后身体各器官及系统...
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581. 大菱鲆胚胎生长发育的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 观察了大菱鲆胚胎的发育过程，研究了其发育特征和胚体的生长特征。结果表明，大菱鲆受精卵在水温为14．4℃、盐度为3．1％～3．3％条件下，历经103 h胚体孵化出膜。胚体长度在卵裂期、囊胚期、...
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582. 添加蜜蜂营养促进蜂群群势增殖效果比较刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 在生态条件发生变化时为西方蜜蜂添加营养，从而促进蜂群群势增殖，使蜜蜂健康养殖达到优质高产。分别于2012、2013年秋繁饲喂“花粉＋乳品冻干粉＋糖水”的蜜蜂营养饲料，比较蜂群群势的增殖效果。...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 随着臭氧层变薄，到达地表的紫外辐射不断增多，对地表生物产生一系列的影响，研究UV－B辐射对紫花苜蓿光合及膜脂过氧化特性的影响，有助于阐明紫花苜蓿生理习性对UV－B辐射增强的响应。以紫花苜蓿（...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 秀水134－Bt是以秀水134为受体材料，通过根癌农杆菌介导的遗传转化方法导入抗虫基因cry1Ac1获得的转基因纯合品系。对转cry1Ac1抗虫基因水稻秀水134－Bt与其原亲本秀水134稻...
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585. 消毒剂预处理对冷鲜鸡卫生和品质的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 冷鲜鸡生产工艺中消毒剂预处理是冷鲜鸡生产的重要环节之一，也是影响鸡肉保质期的关键因素。用次氯酸钠、二氧化氯与乳酸3种消毒剂对冷鲜鸡进行预处理，研究分析了3种消毒剂对冷鲜鸡的微生物含量和鸡肉品...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 以100份薄壳苦荞高代稳定品系为试验材料，测定其在同一栽培条件下籽粒的总黄酮含量，并分析其与主要产量构成要素之间的相关关系。结果表明：薄壳苦荞品系总黄酮变异范围为11．5～29．11 mg／...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 为研究并优化野生鱼腥草甲醇提取工艺及其体外抗氧化能力，在单因素试验的基础上设计正交试验，通过方差分析、多重比较确定最优提取工艺。用羟基自由基（·OH）的清除作用、总抗氧化能力、1，1－二苯基...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 在无菌条件下，对内蒙古西部地区赤霞珠葡萄汁进行自然发酵，分别在发酵初、中、后期分离酵母菌株，采用WL营养琼脂对其进行形态学分类，采用基于酵母5．8S rRNA－ITS 区域的RFLP（res...
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589. 苦瓜茶工艺优化对苦瓜多糖含量的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 以苦瓜为原料，在研究苦瓜茶制作工艺中苦瓜的切片厚度、杀青时间、烘干温度和烘干时间4个单因素对苦瓜多糖含量影响的基础上，通过正交试验确定苦瓜茶制作的最佳工艺，提高苦瓜茶中的多糖含量。结果表明苦...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 高香气特色烟草新品种豫烟11号具有较强的生态响应性，不同生态区烟叶香味差异较大，为研究豫烟11号烟叶香味质量生态差异的原因，以豫烟11号为材料，以云烟87为对照品种，选取5个不同海拔的烟区进...
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591. 3品种鸡蛋外在品质及营养价值的对比分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 为比较不同品种鸡蛋外在蛋品质及营养成分含量的差异，在3个不同养鸡场随机选取3个鸡种（大恒鸡、泸宁鸡、科宝鸡）产蛋中期鸡蛋各60个，测定蛋质量、蛋黄质量、蛋清质量、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋黄／蛋...
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592. 达氟沙星完全抗原的制备与鉴定刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 通过N－羟基琥珀酰亚胺（NHS ）法，将半抗原达氟沙星（danofloxacin，DAN ）与载体蛋白牛血清白蛋白（BSA）偶联，制备完全抗原DAN－BSA。对所制备的完全抗原通过FT－IR...
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593. 南极磷虾油脂肪酸组成及氧化稳定性刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 采用溶剂萃取法提取南极磷虾中的油脂，以气相色谱－质谱联用技术（GC－MS ）分析磷虾油中的脂肪酸组成，并采用Schaal烘箱法研究添加抗氧化剂对磷虾油氧化稳定性及货架期的影响。结果表明，采用...
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594. 茎直黄芪化学成分分离与结构鉴定刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 采用D101大孔树脂、聚酰胺和硅胶柱层析等色谱技术分别对西藏有毒植物茎直黄芪石油醚部位、正丁醇部位和水部位化学成分进行分离纯化，并利用理化常数和波谱等数据进行化学结构鉴定。结果从茎直黄芪中共...
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595. 灵芝琼脂固体菌种超声均质效果及其发酵工艺刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 建立一种灵芝均一性菌种制作方法及其发酵工艺。超声破碎灵芝琼脂固体平板培养物，采用镜检和涂布平板法分析超声均质效果，以生物量和胞外多糖为指标优化其发酵工艺。结果表明：灵芝琼脂固体菌种破碎完全、...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 为验证热水处理赣南脐橙预防赣南脐橙青霉病害的有效性，对热水与脐橙皮共同处理对意大利青霉孢子致死作用进行了研究，以不加赣南脐橙皮的同样热水处理的意大利青霉孢子为对照，采用平板菌落计数法检测霉菌...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 为确定淮安蒲菜的营养元素和重金属含量，采用ICP－MS 法和生理试验法测定蒲菜矿质元素、重金属元素、维生素C等指标的含量。结果显示，淮安蒲菜含有K、Ca、Mn、Zn、Se、Mg、Sr、Cu、...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 为了适应西北地区多变的气候环境，提升农产品质量产量，温室种植农作物逐渐受到农民重视，通过温室内稳定的气候状态及可预期的生长时间，调节农产品产量及生长周期，使农业生产者降低生产成本提高收益。利...
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599. 基于序列图像的苹果树三维点云模型获取刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 围绕苹果树每10°～20°采集1幅图像形成苹果树的序列图像。首先匹配图像特征点构建稀疏点云，再利用多视点视觉技术（patch－based multi－view stereo，简称PMVS）构...
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600. 番茄氮素的多特征融合检测研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年10期页码:摘要： 针对设施番茄的氮营养探测，利用高光谱成像结合三维激光扫描技术，提取了番茄氮素的高光谱特征图像和植株的三维形态特征，实现了番茄氮素的快速定量分析。基于获取的不同氮素水平番茄的高光谱图像数据立方...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
该刊被以下数据库收录
期刊荣誉
| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
江苏农业科学统计分析
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