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江苏农业科学
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 海藻糖是一种由α-糖苷键联结葡萄糖分子组成的非还原性双糖,这种可溶性物质在绿藻及其他低等植物中发挥着重要的抗压保护作用.它能帮助植物应对严寒、干旱、高盐渍等极端环境,调节植物的气孔导度和水利...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 木质素是自然界中最丰富的可再生芳香族资源,也是造纸制浆、木质纤维乙醇等农林精炼过程中的剩余物;其资源潜力巨大,如何有效地利用和开发木质素资源是行业亟须解决的问题.综述木质素的理化性质及化学改...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 嫩度是肉品品质的重要指标之一,改善肉品嫩度一直是肉品科学的研究重点.根据近年来国内外肉品嫩化的研究情况,围绕超声波嫩化肉品的原理、主要影响因素及其与其他方法联合使用嫩化肉品的研究进展进行了综...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 采用简单重复序列(SSR)分子标记技术,对19份分别来源于同一花序的贵州野生白三叶样品进行遗传多样性及亲缘关系研究.结果表明,利用20对引物共扩增出207个条带,其中178个条带具有多态性....
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 提出了一种早熟鲜食马铃薯的早代筛选方法,即秋季马铃薯实生苗基质高密度短生育期栽培,以薯皮薯肉色为主要依据淘汰率约50％筛选;春季无性一代分期采收,以休眠期、产量和早熟性为主要依据淘汰率约85...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 以分离自黄瓜中的3株内生木霉(Trichoderma)(J1、J3、Y2菌株)为供试菌株,用含扑海因杀菌剂的PDA培养基筛选到4株抗药性菌株(PJ1-1、PJ1-2、PJ3、PY2).测定其...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 森林资源质量评价方法众多且各具特色,以江苏省南京市老山林场为例,利用林地数据库,基于森林小班尺度选取森林生产力、立地质量和林分结构稳定性3个方面进行森林质量评价,拟定郁闭度、胸径、单位面积活...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 冷害是辣椒冬春季栽培的主要限制因子,选育耐冷的辣椒品种是抗逆育种的重要目标.以44份高代自交系为试验材料,研究苗期和成株期对冷害的耐受性.试验结果表明,苗期A200、A181、A243、A2...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 以徐州市法国冬青、忍冬等6种典型绿化植物为试验材料,采用静态熏气方法,比较6种植物分别对浓度为0、5、10、15、20 mg/m3 SO2的净化能力,分析SO2胁迫对6种绿化植物叶片生理生化...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 在滁菊营养生长期、花芽分化期、现蕾期、花蕾显色期等4个不同时期叶面喷施50 mg/L的亚硒酸钠,另在滁菊花蕾显色期分别喷施5、10、30、50、80 mg/L 5种浓度的亚硒酸钠,通过比较喷...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 为揭示凤丹牡丹光合作用的动态变化规律,利用美国LI-COR公司生产的LI-6400XT便携式光合仪,对自然条件下凤丹牡丹的光合生理生态特性进行测定.结果表明:净光合速率与蒸腾速率的动态变化均...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 以茄幼苗为供试材料,以草炭、蛭石体积比为2:1的基质为对照,研究椰糠、蚯蚓粪不同配比基质理化性质及其对茄幼苗生长、生理特性的影响.结果表明,增加蚯蚓粪的基质其容重、通气孔隙度、pH值、EC值...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 采用地衣芽胞杆菌NJU-1411-1和链霉菌B221,通过固体发酵降解羊毛角蛋白,研究培养基含水量、培养基初始pH值、发酵温度、发酵周期等发酵条件的优化.结果表明,2株菌的最佳固体发酵工艺条...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 以江苏农牧科技职业学院培育的黑羽番鸭为试验素材,开展高产期笼养组和平养组黑羽番鸭公母鸭血液生化指标测定分析.结果表明,母鸭谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性和肌酐含量笼养组显著低...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 以小球藻(Chlorella vulagris)为研究对象,研究不同氮磷比对其叶绿素荧光、叶绿素含量和细胞密度的影响,以期找到小球藻生长最适的氮磷比,为小球藻的规模化培养提供基础资料.结果表...
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16. 番鸭羽色与产肉性状的观测研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 为了解番鸭羽色与产肉性状的内在关联,以高繁型番鸭(纯黑羽色番鸭)、快长型番鸭(头部白羽、身体全黑羽色番鸭)为研究素材,在进行正反交试验的基础上,重点主要开展了体质量与体尺发育、屠宰及肉品质等...
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17. 植物乳杆菌对卷烟品质的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 为了提升烟叶品质,从中国传统发酵食品酸萝卜中分离筛选到1株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)L15.将菌体悬液发酵烟丝以及对发酵产香条件进行优化,感官评吸结果表明,...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 采用高效液相色谱法,研究不同生长年限及炮制方式对黔产青钱柳中槲皮素和山柰素含量的影响,确定最佳的干燥温度,考察种植年限对其品质的影响.通过正交试验,确定样品处理条件为用80％甲醇回流1 h,...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 为研究莲藕片真空微波干燥特性,探讨不同真空度、装载量和微波功率对莲藕片薄层真空微波干燥过程的影响.根据试验数据建立莲藕片薄层真空微波干燥水分比与干燥时间关系的动力学模型,并对模型进行拟合试验...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 为研究内蒙古地区含有内拱棚的日光温室内温度、湿度在不同天气条件下的变化分布规律,采用密集布点的方式采集温室内一个竖直截面内的空气、土壤的温湿度数据,并采用计算流体动力学(CFD)的方法对试验...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 为了提高我国水稻田间管理与决策的工作水平与效率,保障我国水稻生产安全,基于Android应用平台研究了一款水稻田间管理远程辅助决策系统.利用Socket通信技术实现了手机终端与云服务器的无缝...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 将资源诅咒问题的研究领域由矿产资源转向耕地资源,从耕地资源丰裕度和耕地资源依赖度2个层面来验证耕地资源诅咒问题.以我国除港澳台以外的31个省份1995—2015年的面板数据为研究样本;运用空...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 以石榴为供试材料,通过盆栽试验研究石榴在不同浓度梯度的镉(Cd)、铅(Pb)、锌(Zn)复合污染土壤下对重金属的吸收、富集、转运规律.结果表明:低浓度的复合重金属污染(Cd2+浓度≤5 mg...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 以江苏盐城原生滨海湿地芦苇滩、芦苇碱蓬滩、碱蓬滩、碱蓬米草滩、互花米草滩、青蛤滩这6种典型滩面为研究对象,采用高通量测序方法测定土壤细菌群落的功能多样性,利用冗余分析细菌群落与环境因子的关系...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 以典型岩溶区贵州省为研究对象,以2015年高分一号和资源三号卫星影像数据为数据源,分别解译出石漠化和土地利用现状,叠置分析贵州省发生石漠化区的土地利用结构.结果发现,贵州省石漠化面积为279...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 高通量测序技术可用于精确分析土壤微生物群落,从微生物群落结构和多样性的角度阐释微生物肥料对有机农田根区土壤微生物群落的影响.在红壤有机农田轮作种植条件下,施用微生物肥料后利用Illumina...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 锰过氧化物酶(MnP)是降解木质素等各种芳香类化合物的关键酶之一,具有很高的工业应用价值.优化了杏鲍菇菌糠锰过氧化物酶的提取条件,利用硫酸铵分级沉淀、双水相萃取、透析浓缩和冷冻干燥的方法获得...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 以来源广泛、价格低廉的小麦秸秆和高岭土为原料,通过与单体丙烯酸、丙烯酰胺水溶液共聚的方法制备环境友好型复合高吸水性树脂.确定的最佳制备条件:中和度为75％、纤维素用量为20％,丙烯酰胺与丙烯...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 在江苏省单季稻生育过程中,高温热害以及低温冷害对单季稻的灌浆结实有显著影响.建立了夏季高温热害指数以及秋季低温冷害指数,构建了天气产量以及单季稻减产率的计算公式;将1999—2015年关键月...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 电子商务为生鲜农产品提供了多项销售途径,在促进农业发展的同时,也提高了农民的收入水平.采用调查问卷方式,通过α信度系数法研究电商模式下生鲜农产品影响消费者满意度的宏观因素——平台、价格、质量...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
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期刊荣誉
| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
江苏农业科学统计分析
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