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江西饲料
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本刊是江西省饲料行业中唯一的专业技术科技期刊。主要设有：科研实验、饲料加工、资源利用、政策指南、饲养技术、养殖动态等栏目。信息量大，适用性强，是饲养业的窗口，为企业树立良好形象，寻求发展提供服务，为科技与管理作者以及致力于科学致富人士拓宽视野，创造效益当好参谋。
主办单位：
江西省粮食行业协会
江西省粮油集团有限公司
ISSN：
1008-6137
CN：
36-1227/S
出版周期：
双月刊
邮编：
330030
地址：
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 金融作为资本市场最为敏锐的信号灯,在一个国家乃至全球的经济走向中扮演着隐形操控者的角色.粮食作为人类生存的基本物资,以最为关键的兜底条款在一个国家乃至全人类发展过程中发挥着重要作用.金融市场...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 文章从粮食生产、食品质量、食物供需、粮食储备、进出口等方面阐述了我国粮食安全的基本现状,从大食物概念、国内与国际粮食市场的关联以及发展的视角进一步深入观察分析了国家粮食安全面临的问题,提出了...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 试验研究减压内部沸腾法提取青稞中非淀粉多糖的最佳工艺,为青稞多糖产品的开发和利用提供参考.先用乙醇解吸物料,再用蒸馏水提取,考察乙醇体积分数、料液比、真空度、提取时间和提取温度对青稞非淀粉多...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 实验研究用柠檬酸提取法提取海带多糖,液料比对多糖提取率的影响及粗多糖的保湿性.选取适量海带结粉碎待用,将实验分成5组,每组实验需要5g海带粉末,根据设置的液料比加入不同体积的柠檬酸,测定在不...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 文章综述了食用植物油中3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯(3-MCPDEs)的来源、毒性及控制方法.植物油在精炼过程中容易产生具有肾脏毒性、生殖毒性和遗传毒性的3-MCPDEs,其产生机制主要存...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 角鲨烯作为一种天然的抗氧化剂,是人体必不可少的类固醇物质,具有改善人体抗氧化生理功能,同时也是医疗保健相关产品的重要来源.从以往的资料中可以得知角鲨烯主要来源于深海鲨鱼,采用减压蒸馏鱼肝油的...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 冷却肉质地柔软有弹性,滋味鲜美,具有汁液流失少、营养价值高的优点,但如何有效地延长冷却肉货架期,并充分保持其风味口感及营养价值是目前研究的重点.通过查阅近几年的文献,简述我国冷链系统中冷却肉...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 文章就玉米赤酶烯酮的常用检测方法进行了概述和比较,同时对相关方法的检测原理及最新研究进展进行了重点阐述,并对玉米赤酶烯酮检测技术的研究方向提出建议.
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 本方法为了填补饲料多元素测定的空白,采用ICP-MS测定饲料中铅砷镉铬的含量,同时开展包括样品前处理方法、测定条件的选择等试验环节和方法性能指标的研究,包括方法的检出限、定量限、线性范围、精...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 银杏叶中富含黄酮、银杏内酯、多糖等多种活性成分,具有抗氧化、促生长、抗菌及增强免疫力等功能.随着绿色健康养殖概念的普及,银杏叶及提取物逐渐应用到家禽生产中.本文就银杏叶的主要营养成分、银杏叶...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 12月16日,Nature在线发表了中国科学院分子植物科学卓越创新中心研究员何祖华研究组题为NLRs guard metabolism to coordinate pattern-and e...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 热带和亚热带地区长期植稻过程中形成了特殊的人工湿地土壤,即水稻土.相比于旱地土,水稻土具有特殊的氧化还原过程,土壤中的有机质可以支撑更多的微生物生物量,然而,该现象的内在机制仍缺乏系统阐释.
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 11月27日,Molecular Plant在线发表了来自中国科学院分子植物科学卓越创新中心研究员巫永睿研究组题为The O2-ZmGRAS11 transcrip?tional regul...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 全球气候变暖成为威胁世界粮食安全的一大重要问题,据报道,年平均温度每升高1℃,将会对水稻、小麦、玉米等粮食作物带来3％～8％左右的减产.植物在与高温的长期对抗中,进化出了不同的应对机制:一方...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 作物驯化和遗传改良,在人类从游牧狩猎到定居的生活方式过渡过程中起到关键作用.高粱是谷类作物,具有多种用途,如食物、饲料、酿酒、制糖和生产生物燃料等.面对可持续发展的需求和应对气候环境的挑战,...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 北方高寒牧区是中国生态草牧业和高寒草地生态系统中的核心地区,也是绵羊的主要产区.这些区域冷季漫长严寒,降雪时间长且降雪量大.漫长而寒冷的冬季常导致绵羊掉膘严重、大量冻亡,给牧区经济造成损失....
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 精确的农作物种植结构信息对于评估和预测粮食产量及价格十分重要,精准农业和作物管理也需要高精度农作物种植结构信息.遥感技术已发展成为农作物种植结构信息提取的主要手段,高分遥感卫星进入商业化运作...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 什么机制导致了生物的重金属抗性?在漫长进化中,每种生物形成了复杂且高度特异的机制以应对重金属胁迫.传统研究一般以单一基因或操纵子为目标,即"一个抗性一个基因(操纵子)"的研究逻辑.然而进入组...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 转座子(transposon)最早由美国遗传学家Barbara McClintock在玉米中发现,在细菌、病毒以及真核生物的基因组中广泛分布.转座子类似内源性病毒,能够在宿主基因组中"复制和...
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20. 我与稻米的情结刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年1期页码:摘要： 我生在农村,长在农村,种的是稻谷,吃的是稻米,稻米伴我成长,相比于城里人,对稻米的情结我更亲、更深、更浓. 我出生于1966年,极其匮乏的物质生活伴随我度过了儿童、少年的美好时光.虽然我未...
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21. 江苏农业投资对粮食产量的影响研究刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 文章探究了江苏省的农业投资对粮食产量的影响.使用VAR模型分析了二者之间的相关关系,基于添加农业投资滞后项的生产函数模型建立了粮食产量与资本、土地、劳动力等生产要素的多元线性回归.结果表明,...
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22. 发展畜牧业振兴农业经济的思考刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 畜牧业是农业的重要组成部分,发展畜牧业对振兴农业经济意义重大.要加快促进畜牧业高质量发展,全面提升畜禽产品供应保障能力,助力乡村振兴.要着力构建优质畜禽供给体系,建立健全动物疫病防控体系,优...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 为了掌握黄芪多糖生物活性检测中各因子间的内在联系,试验选用体重18～20 g的昆明鼠40只,按性别和处理分为4组,每组10只进行检测;采用简单相关、典型相关和回归分析的方法对处理方式(x1)...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 为获得一株可开发兽药或饲料添加剂的嗜酸乳杆菌菌株,试验采用仔猪新鲜粪便,从菌落形态、菌体显微形态、革兰氏染色着手,分离、纯化菌种.通过生理生化特性和16SrDNA基因序列分析鉴定菌种.采用K...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 为了研究碱提酸沉法浸提时间对青皮中橙皮苷提取率的影响,试验选用青皮为原料,采用碱提酸沉法提取橙皮苷组分,分光光度法测定橙皮苷含量并计算提取率.试验结果显示:用碱提酸沉法提取橙皮苷的最佳浸提时...
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26. 雪花酥专用条状泡芙的加工工艺研究刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 探讨了以中筋小麦粉、无水黄油、全蛋液、全脂奶粉为原料的雪花酥专用条状泡芙加工工艺.通过单因素和正交试验,以感官评分为指标确定了雪花酥专用条状泡芙的最佳配方为:中筋小麦粉2.5kg、无水黄油3...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 文章综述了藜麦中的营养成分、活性物质及其在代餐产业中的发展前景,以期为藜麦的充分利用以及相关产品市场的拓宽提供参考依据.
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 危害分析与关键控制点是一种食品安全过程控制体系,通过科学的方法分析食品生产加工过程中可能引入、产生或带来的生物、物理及化学危害,提前制定预防控制措施,降低食品安全风险对产品的影响.国家认监委...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 仔猪断奶后容易因为断奶应激而造成生长性能下降,腹泻等,严重则导致死亡.多年来,使用非治疗性浓度的抗菌药物,即生长促进抗生素(GPAs),一直是养猪业的主要防线.然而应用抗生素能够使仔猪产生耐...
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刊名： 江西饲料发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 自2022年元月开始,生猪价格再度开启震荡下行模式,而从2月7日各企业陆续开工后,生猪市场更是屡创新低,东北、西北地区全线破6元时代.此阶段的低迷价位与2021年9月底10月初的价格走势较为...
江西饲料基本信息
| 刊名 | 江西饲料 | 主编 | 杨福牛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江西省粮食行业协会 江西省粮油集团有限公司 | 主管单位 | 江西大成国有资产经营管理有限责任公司 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1008-6137 | CN | 36-1227/S |
| 邮编 | 330030 | 电子邮箱 | Jxsl@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 0791-86286593、86271923 | 网址 | |
| 地址 | 南昌市青云谱区施尧路1111号水榭公馆A座1906室 |
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