科学养鱼期刊
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科学养鱼

Scientific Fish Farming

影响因子 0.1556
主办单位:
中国水产学会 中国水产科学研究院 淡水渔业研究中心 全国水产技术推广总站
ISSN:
1004-843X
CN:
32-1131/S
出版周期:
月刊
邮编:
214081
地址:
江苏省无锡市山水东路9号
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  • 作者:
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  68-68
    摘要: 中国水产养殖网黄鳝行情直通车数据显示,2月14日湖北潜江地区25克/条以下黄鳝价格是70元/千克,25~30克/条黄鳝价格是82元/千克,30~60克/条黄鳝价格是83元/千克,60克以上黄...
  • 作者:
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  68-68
    摘要: 眼下,辽宁鞍山市黑鱼身价一跃而至28~30元/千克,相比去年同期贵了两三块钱。而产地干旱导致出鱼量明显下降,价格自然攀高。
  • 作者:
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  68-68
    摘要: 眼下福建地区养殖的海参已经陆续上市了,但是受养殖规模过度增长及收购商观望心态重等因素影响,每500克80元左右的收购价格估计维持不了多久就会下滑。
  • 作者:
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  68-68
    摘要: 春节期间,受海鲜货源短缺、捕捞成本增加、海鲜市场购需旺盛等因素影响,三亚很多海鲜都涨价了。
  • 作者:
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  68-68
    摘要: 近日从马王堆海鲜市场获悉,春节期间一直“高烧”的海鲜价格出现整体回落,基围虾、大明虾、花螺等的价格下调了20%左右。而需求量“缩水”是导致海鲜市场进入淡季的主因。
  • 作者:
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  68-68
    摘要: 从苏州南环桥市场获悉,近日水产供应量基本恢复正常。从价格上来看,黄鳝一直呈价高趋势,目前黄鳝的批发价格是56~82元/千克,与2月10日价格相比,平均上涨11%。主要原因是湖北的到货量逐渐减...
  • 作者:
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  69-70
    摘要:
  • 作者: 吴荣华 陈彬 龚建锋
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  71-71
    摘要: 网箱养殖由于产量高,便于管理,易于起捕,单位效益好而常用于鱼类养殖,中华鳖养殖一般多见于温室工厂化养殖和池塘生态养殖。
  • 作者: 樊海平 秦志清
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  72-73
    摘要: 在大宗淡水鱼类养殖生产中,养殖户对于配合饲料的选择更多考虑的是直观的饲料成本,而对于饲料何时投喂、喂多少、如何喂等问题随意性大,导致饲料浪费严重、饲料效率较低、水环境污染加大、胁迫病害增多、...
  • 作者: 刘朝阳 范士亮
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  73-74
    摘要: 虾青素(astaxanthin),又名虾黄质、龙虾壳色素。虾青素的化学结构为长链不饱和双键结构体系,因此性质不稳定,易于异构化和降解。虾青素对热、氧、自然光、紫外照射敏感,加热、光照以及酸、...
  • 作者: 赵节昌
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  75-76
    摘要: 臭应属令人厌恶的气味,人们遇之掩鼻而过。但世上的事物有其普通性的同时,常常也有其特殊性,所以臭也就不总是遭人厌恶了,比如沿江的臭豆腐乳、合肥的油炸臭豆腐、江淮乡间腌制的臭咸豆等等,虽然都是以...
  • 作者: 虞金成
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  76-76
    摘要: 淡水腊鱼干是很多人喜食的一种传统风味食品,加工和储藏腊鱼干必须把握以下技术要点:一、选准生产加工时机腊鱼干属于腊货,顾名思义必须在农历腊月生产加工,确切地讲选择每年冬至到大寒期间生产加工最好...
  • 作者: 赵惠康
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  77-77
    摘要: 2011年9月16-18日,笔者应邀参加了在福州举办的第六届海峡(福州)渔业博览会。17日上午福州市金鱼协会邀请了与会代表前往福州闽侯潘氏渔场交流考察。
  • 作者: 刘康 耿琰 陈春山 高一雷 魏凯
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  78-79
    摘要: 四、饲料标准金钱龟在野外是杂食性偏肉食性动物,饲料有鲜活动物性饲料、植物性饲料和生物活性饵料、人工配合饲料。常用动物性饲料有:鲜活鱼类、软体动物、动物肌肉和内脏等。植物性饲料指新鲜水果、蔬菜...
  • 作者: 余庆军 夏新明
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  80-82
    摘要: 团头鲂肉质细嫩,含肉量高,又具有食性广、抗病率强、生长速度快、生活适应性广等优点,已在我国湖泊、水库形成自然种群,并已成为池塘主要养殖对象。然而在一些团头鲂养殖的水域中,特别是在池塘养殖中,...
  • 作者: 殷新勇
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  83-84
    摘要: 近几年由于饲料价格大幅上涨,许多养鱼户养殖成本提高、效益下降,有的养鱼户不敢投喂饲料,采取粗放稀养的管理模式,有的甚至投放鲢鳙鱼,进行施肥养鱼。为提高养殖效益,我们通过生产和市场调查一些好的...
  • 作者: 刘小军 张俊平 张秀芳 胡艳平
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  84-84
    摘要: 松浦镜鲤与常规养殖的鲤鱼品种相比,具有体型完好、含肉率高、鳞片少、生长速度快,抗寒力强、生长周期长、易垂钓、养殖经济效益高等诸多优点,是农业部"十二五"主推的大宗淡水鱼类新品种。平谷区是北京...
  • 作者: 陈非洲
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  85-85
    摘要: 水库养鱼放养密度和搭配比例要根据水库大小及其水库属于哪种营养类型来决定。大、中型水库进行粗养或增殖保护较为合理。小型水库可以考虑精养或粗养。精养要选择条件较好的水库,面积几公顷(几十至百来亩...
  • 作者: 孟思妤 孟长明 陈昌福
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  86-86
    摘要: 在水产养殖过程中,抗生素类药物的使用对于控制各种水产动物传染性疾病是非常重要的措施。而抗生素类药物科学、正确地使用并能获得良好的治疗效果,就必须明确作为药物治疗对象的致病菌对抗生素药物的感受...
  • 作者: 苏应忠
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  87-87
    摘要: 河蟹养殖过程中的肥水很重要,养殖河蟹的朋友都用过肥水产品,想调节自己的水色让河蟹生长得更好,或者让套养的青虾卖个好价钱。肥水有些技巧,这些技巧掌握好了,不但可以节约资金,也会减少对池塘的污染...
  • 作者: 张志国 王玉群 袁宗勤 颜守明
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  88-88
    摘要: 春季化冰之后,由于一个冬季未对海参池塘进行管理,池塘中会积累大量有害细菌,池底也会形成较多有机物的积累和发酵产物,因此需要对海参池塘进行一次全面的消毒杀菌和改底。如果海参年前摄食不足或部分海...
  • 作者: 尹伦甫 毛国栋
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  89-89
    摘要: 近年来,微生态制剂在水产养殖业中使用非常普遍,很好地解决了水质环境恶化、病菌抗药性及药物残留等一系列问题。常见的微生态制剂有光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、EM菌等,而乳酸粪链球菌在水产动物中...
  • 作者: 毕靖红 王松刚 王秀青
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  90-90
    摘要: 一、固着类纤毛虫病1.症状早期少量虫体寄生时没有症状。严重寄生时,虾体表有许多绒毛状物,反应迟钝,行动缓慢,呼吸困难,手摸体表和附肢有滑腻感。2.病原纤毛虫病种类很多,常见病原体为累枝虫、聚...
  • 作者: 宋萍
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  91-91
    摘要: 一、水霉生长与环境的关系水霉通常从孢子开始萌发,是水霉病传播的基础。水霉菌的孢子多在水体表层散布,一般生活在上层的鱼更易发病。水霉菌对温度的适应性较宽,在10~32℃都能生长繁殖。每年2-6...
  • 作者: 杜承宙 牛博
    刊名: 科学养鱼
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  92-92
    摘要: 4.细菌性溃烂病【发病时间】稚参培育阶段正值夏季高温季节,加上培养密度一般比较大,此病发生率很高,传染速度快,尤其是5毫米以内的稚参,容易患病死亡,一经发生很快就会波及全池,难以控制,在短期...

科学养鱼基本信息

刊名 科学养鱼 主编 戈贤平
曾用名
主办单位 中国水产学会 中国水产科学研究院 淡水渔业研究中心 全国水产技术推广总站  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-843X CN 32-1131/S
邮编 214081 电子邮箱 kxyy@ffrc.cn;kxyybjb@263.net
电话 0510-85550198 网址 kxyy.fish.cn
地址 江苏省无锡市山水东路9号

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