粮食储藏期刊
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粮食储藏

Grain Storage

CSTPCD

影响因子 0.6829
主办单位:
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会
期刊荣誉:
中国科学引文数据库来源期刊  中国科技论文统计源期刊  中文核心期刊 
ISSN:
1000-6958
CN:
51-1243/S
出版周期:
双月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋
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  • 作者: 夏俞芬 程绪铎 黄之斌
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  9-13
    摘要: 利用质构仪按照美国农业与生物工程师协会ASAE S368.4DEC2000 (R2006)标准,结合大豆的生理结构特点,对2011年东北黑龙江产大豆样品分别从长(L),宽(W),高(H)对...
  • 作者: 任宏霞 林镇清 王若兰 许明辉 赵建华
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  14-17
    摘要: 从影响粮食品质的最主要因素环境温度着手,通过对高大平房仓包装稻谷定期进行分点、分层跟踪检测其水分、脂肪酸值、发芽率等品质指标,研究分析了包装稻谷从2006年初入库到2008年底出库一个储存周...
  • 作者: 严晓平 周浩 孙相荣 杨健 黎万武
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  18-20
    摘要: 通过在密闭的模拟仓中采用上充下排和下充上排的充氮方式进行试验,一次性充气让粮堆内氮气浓度达到98%,玉米中氮气的进气量需要达到粮堆密闭体积的0.806倍,稻谷是0.861倍,而小麦是0.77...
  • 作者: 于林平 孙立莉 曹立新 朱京立
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  21-25
    摘要: 利用平房仓储存大豆,通过隔热密闭保温、适时通风、屋面喷水降温、空调控温、控湿等技术手段,预防大豆结露、结顶,取得良好效果.
  • 作者:
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  25
    摘要:
  • 作者: 周华 章波 赵建中 钱国良 闵炎芳 陆耕林
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  26-29
    摘要: 通过在高大平房仓原有6条通风道基础上增加4条地上竹笼风道,提高粮堆通风降温降水均匀性,夏季采用机械制冷合理控制粮堆温度,实现了偏高水分粮食安全储藏,为今后高水分粮安全储藏探索出一个有效方法.
  • 作者: 刘伟 罗景瑞
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  30-32,52
    摘要: 富氮低氧气调储粮已经成为现代绿色储粮的发展方向,日益成熟的充氮气调储粮技术为储藏粮食带来显著的经济效益和社会效益.但是,充氮气调储粮需要用薄膜密封粮面,冬季降温通风时又需要揭开薄膜,而揭开薄...
  • 作者: 刘志云 程绪铎 黄之斌
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  33-36
    摘要: 利用土工合成材料综合测定仪,以江苏盐城产糙米为样品,测定了在不同法向压应力和不同含水率的条件下,糙米的剪切应力并计算出内摩擦角.实验结果表明:在剪切速率不变时,糙米的内摩擦角通常会随着法向压...
  • 作者: 冯永建 刘云花 姜涛 李辉章 盛强 胡建蓉
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  37-39
    摘要: 通过自制DON净化柱和高效液相色谱仪,建立了检测谷物中呕吐毒素的方法.样品经乙腈—水溶剂提取后,通过自制的DON净化柱净化,采用C18分离柱和紫外检测器测定.结果表明:样品通过乙腈—水(体积...
  • 作者: 薛文秀
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  40-42
    摘要: 选择同一时期入库、入库质量均符合国家四级以上质量标准规定、在同一地理位置采用常规密闭储藏的罐存四级菜籽油,在近两年的储存期间,对其定期抽样测定酸值及过氧化值变化情况.结果表明,经过近两年的密...
  • 作者: 郑显奎 郑显慧
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  43-49
    摘要: 通过发现芝麻油通常特质发生的异常变化和市场反常规贸易情况,确立了全新、快速、行之有效的芝麻油纯度定性方法;根据Villavecehia试验原理,研究建立了简便、灵敏、准确、特别快速的芝麻油纯...
  • 作者: 周西林 张兴梅
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  50-52
    摘要: 采用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP- AES)测定花生油中锌的含量.使用甲基异丁基酮(MIBK)作稀释剂,优化全谱型ICP-AES分析条件测定花生油中锌的含量,检出限为0.030 m...
  • 作者: 张成 杨文生 王建刚 白雪松
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  53-56
    摘要:
  • 作者: 苏州
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  3-7
    摘要: 设计了一个基于ARM技术的粮库嵌入式监测系统.该监测设备由两部分结构组成:一个是上位机电脑控制端对粮食信息的监测和处理,另一个是在下位机实现对粮仓粮食数据的采集,信号的处理以及通讯的功能.通...
  • 作者: 江刘苗 赵锦杰 韩东
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  8-11,33
    摘要: 针对不同的粮库内部太阳能制冷机组空调分布形式,利用CFD计算软件,采用标准k-e模型对粮库内部的大空间气流组织的非稳定特性进行三维数值模拟,分别比较了集中辐射式分布和沿四壁周向式分布两种形式...
  • 作者: 丁常依 吴卫平 曾明聪 陈巧丽 韦允哲 麦超雄
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  12-18
    摘要: 在富氮低氧储存条件下,对平房仓内气囊薄膜上下形成的空同,进行了三种不同空调控温安装方式的试验,试验结果表明,采用蒸发器(室内机)(不带风机)+中压风机组合,利用PVC管道及管道上开孔来输出冷...
  • 作者: 何岩 顾祥明
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  19-23
    摘要: 吉林省不同地区的试验仓全仓平均粮温变化幅度在20℃~25℃之间,虽然平均粮温也随着外温和仓温的变化而改变,但其幅度小于外温和仓温.高大平房仓起到了良好的隔热作用,减少了气温对粮温的影响,能够...
  • 作者: 李颖 钱志海 陈超胜
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  24-26
    摘要: 通过对52个富氮低氧廒间和60个非充氮廒间的库存粮食在一个轮换周期内的储存品质变化情况进行跟踪,对比富氮低氧条件对粮食储存品质的影响,结果表明,富氮低氧条件下储存的稻谷和玉米,其脂肪酸值年平...
  • 作者: 劳传忠 曾伶 郭超
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  27-29
    摘要: 研究了在28℃、75%RH的温湿度条件下,5%和2%低氧储藏条件对赤拟谷盗高龄幼虫、蛹和成虫的抑制作用.在5%和2%氧气条件下暴露15d后,赤拟谷盗高龄幼虫化蛹率分别为95.0%和3.7%,...
  • 作者: 周建新 张杜娟 张瑞 林娇
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  30-33
    摘要: 通过模拟储藏,探讨了温度和臭氧处理对储藏大米脂肪酸值的影响.结果表明:经过臭氧处理后的大米脂肪酸值增加了21%,说明臭氧处理对大米脂肪酸值有一定影响.臭氧处理与未经臭氧处理的大米在储藏过程中...
  • 作者: 胡井荣
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  34-38
    摘要: 建立了QuEchERS- HPLC联用法检测蔬菜中有机磷农药多残留的方法.改进了QuEchERS前处理方法,提高回收率及结果准确性,然后运用HPLC进行分析检测,根据有机磷农药的差异,得出其...
  • 作者: 李浩杰 金宁 钟静
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  39-41
    摘要: 对不同产地的菜籽油在常温储存条件下的水分及挥发物含量、酸值、过氧化值、色泽及脂肪酸组成变化进行了研究.结果表明:在常温储存的100 d内,水分及挥发物含量、色泽随储存时间的延长几乎没有发生变...
  • 作者: 周建新 姚明兰 张杜娟 张瑞 杨国峰 林娇 王超
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  42-45
    摘要: 通过模拟储藏,研究了不同温度和时间对储藏籼稻谷品质的影响.结果表明:温度越高和时间越长,储藏籼稻谷的含水量、出糙率、整精米率和发芽率下降越快,而脂肪酸值上升越快,储藏稻谷品质陈化速度越快,低...
  • 作者: 孟凡刚 施艳舞 朱铁军 李恩普 胡韬纲
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  46-50
    摘要: 介绍了近红外光谱法的检测原理,对近红外光谱检测技术在小麦、稻谷、玉米、大豆四种粮食在蛋白质含量和品种识别等方面的应用进展进行了综述.
  • 作者: 侯立军
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年4期
    页码:  51-56
    摘要:
  • 作者: 吴学友 唐培安 宋伟
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  3-6
    摘要: 综述了近年来国内外关于储藏期内转基因稻谷品质及抗虫性研究进展,主要涉及转基因稻谷的营养成分分析、储藏品质变化规律研究,以及对储粮害虫生长发育的影响,并就转Bt基因稻谷在仓储阶段的相关研究进行...
  • 作者: 吴秋蓉 周天智 朱全林 许建华 邱艳
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  7-9
    摘要: 对储藏稻谷和小麦用磷化氢熏蒸后采取了不同的通风方式散气,并定期分区、分点进行跟踪检测磷化氢残留量,研究其变化规律.试验表明:随着通风散气时间的延长,磷化氢残留量均有明显降低趋势.小麦仓散气8...
  • 作者: 万忠民 吴凡 张荣广 朱平 李红 许庆田
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  10-15
    摘要: 利用传统的木板法和固定漏斗法测定不同水分、杂质大豆、稻谷和油菜籽在不同材料上的自流角、静止角.结果表明:不同含水量的稻谷,随着含水量的增加,其自流角在增大;不同杂质含量的稻谷,随着含杂量的增...
  • 作者: 严忠军 付鹏程 袁小平
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  16-19
    摘要: 主要叙述了气调储藏技术的原理、方法、应用于粮食存储的优势,以及我国粮食气调储藏技术研究应用情况、存在不足和今后发展前景,旨在促进这一绿色储粮保鲜技术得到不断完善和更好地推广应用.
  • 作者: 任正东 党献民 张雪梅 梁军民 王生忠 高文照
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  20-24
    摘要: 为了探索陕西关中地区地下仓长期储存稻谷的可行性,解决东北稻谷在我省储存难的问题,延缓稻谷储存期间的品质下降,延长储存时间,结合关中地区的气候特点,通过对扶风杏林储备库现有地下仓进行准低温隔热...

粮食储藏基本信息

刊名 粮食储藏 主编 郭道林
曾用名
主办单位 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会  主管单位 中国储备粮管理总公司
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1000-6958 CN 51-1243/S
邮编 610091 电子邮箱 lscczzs@163.com
电话 028-87664375 网址
地址 四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋

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