粮食储藏期刊
出版文献量(篇)
1730
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粮食储藏

Grain Storage

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影响因子 0.6829
主办单位:
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会
期刊荣誉:
中国科学引文数据库来源期刊  中国科技论文统计源期刊  中文核心期刊 
ISSN:
1000-6958
CN:
51-1243/S
出版周期:
双月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋
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1730
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  • 作者: 武传欣 王远成 邱化禹 高帅
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  23-27
    摘要: 基于C FD数值模拟技术对杭州大运河粮库充氮气调工艺进行优化分析研究。优化设计后提出的工艺为只采用微负压膜下氮气内循环技术。改进后工艺流程较简单,当粮堆内部氮气平均浓度达到98%以上时,与国...
  • 作者: 甄彤 祝玉华 陈军涛
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  28-31
    摘要: 随着现代化管理技术、电子技术、人工智能等领域的迅速发展,详细介绍了储粮通风技术领域中恒温补冷、仓内膜下环流等几种传统机械通风技术和新型智能化通风技术中C FD数值模拟法,并分析了其优劣势,提...
  • 作者: 刘益云 沈波 胡长武 赵建江 项景
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  32-36
    摘要: 通过对跨度大于30 m的平房仓横向通风系统进行分区环流设计,与不分区横向通风系统平房仓进行磷化铝片剂自然潮解环流熏蒸对比试验,科学验证分区环流的可行性,为平房仓横向通风储粮成套新技术和新工艺...
  • 作者: 殷月 潘俊 胡婉君 费杏兴
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  37-40
    摘要: 采用正交试验方法和RV A粘度测定仪,研究稻谷温度、储藏时间、稻谷含水量和磷化氢浓度四种因素对粳稻储藏期间糊化特性的影响。结果显示:温度是晚粳稻糊化特性和脂肪酸值最主要的影响因素,磷化氢对晚...
  • 作者: 万忠民 刘兵 孙君 张晓红 陈培栋
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  41-47
    摘要: 将大米包装后进行微波处理,探索微波处理对大米的保鲜效果,采用正交试验优化微波保鲜大米的参数。以大米含水量、微波功率、处理时间为自变量,大米表面霉菌数量、米饭质构、糊化特性等为考察指标,采用隶...
  • 作者: 向飞 唐文强 张明友 景书斌 曾福维 杜昌爵 毛根武
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  48-52
    摘要: 以满足GB/T 21719-2008《稻谷整精米率检验法》对检验用碾米设备技术指标为首要目标,研制一种整精米率高、性能稳定、操作方便的检验用碾米机。通过与籼稻、粳稻整精米率标准样品结果的比对...
  • 作者: 焦义文 王力 王特 胡育铭 陈赛赛 齐晨
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  53-55
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  56-56
    摘要:
  • 作者: 付麦霞 廉飞宇 苏庭奕
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  1-6
    摘要: 采用元胞自动机进行虫体图像边缘检测,并与其他几种边缘检测算子的检测结果进行比较.同时以包括元胞自动机在内的6种边缘检测结果为基础,结合RBF神经网络算法和SVM支持向量机算法,对粮虫图像进行...
  • 作者: 曹宇飞 潘娅梅 王争艳 谢雅茜 鲁玉杰
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  7-11
    摘要: 测定了磷化氢、敌敌畏、大蒜油和二氧化碳及其联用对嗜卷书虱(Li poscelisbostrychophila Badonnel)成虫的熏蒸活性.4种药剂对试虫的致死作用随剂量的增加而增强.4...
  • 作者: 张峰 蒋社才 黄盛枝
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  12-17
    摘要: 通过不同食物引诱剂与害虫诱捕器结合对不同虫种储粮害虫进行诱捕,试验表明水平距离5m、粮食深度2m左右诱捕检测害虫效果明显,对主要储粮害虫有良好的诱捕效果;摆放位置对于诱捕器的诱捕效果影响大;...
  • 作者: 尉尧芳 张晓静 潘钰 王远成 石天玉
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  18-23
    摘要: 粮食自然储藏过程中,由于外界环境温度的季节性变化,会引起粮堆内部热量传递和水分迁移,使粮堆内局部的温度和水分升高,而就仓机械通风是解决这个问题的有效方式.本文基于多孔介质传热传质理论,用数值...
  • 作者: 丁超 朱鸿雁 李省朝 杨国峰 裴永胜
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  24-31
    摘要: 运用远红外电热幕对装有0.8m3稻谷的钢板仓进行热辐射,研究太阳辐射对钢板仓中粮温传递的影响.稻谷初始湿基水分含量为14.75%士0.35%,辐射时控制模拟仓辐射面温度分别为30℃、45℃和...
  • 作者: 付爱华 冯永建 姜友军 姜涛 李远新 杨超
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  32-35
    摘要: 在国家标准的基础上,对大豆水溶性蛋白质测定方法中水溶性蛋白质的提取条件进行探讨.结果表明,振荡方式及频率、提取温度对测定结果影响较大,得到最优条件为:提取温度为25℃、采用回旋式恒温振荡器、...
  • 作者: 司武剑 周恺琳 唐开梁 张乃建 李永胜 白俊飞 薛民杰
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  36-38
    摘要: 研究了水分对玉米容重的影响,试验表明:水分对玉米容重的影响是个复杂的过程,相同品种的玉米,在不同水分段的容重变化也不相同,但总体上呈现负相关.
  • 作者: 周建新 杨基汉 满原 符秋霞
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  39-42
    摘要: 通过模拟储藏,研究了不同水分稻谷在25℃储藏过程中的细菌量、霉菌量及微生物种类的变化规律.结果表明,随着储藏时间的延长,稻谷的初始水分越高,水分下降幅度越大,细菌量下降幅度越小,而霉菌量上升...
  • 作者: 付爱华 姜友军 姜涛 李远新 杨超
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  43-45
    摘要: 凯氏定氮法是国际经典的测定样品中总氮含量的方法,选取了一种国产催化剂和两种进口催化剂进行催化效率的比较,结果表明,国产催化剂催化效率优于其它两种进口催化剂,且成本较低,是样品中总氮含量快速定...
  • 作者: 张浩 肖建文 金帅坤 黄文浩
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  46-49
    摘要: 采取常规储藏、低温储藏、双低储藏和充氮气调储藏4种方式,对粳米(爱邦东北米)进行储藏保管3个月,每月定期对样品各理化指标和蒸煮品质进行检测.结果显示,α-淀粉酶对大米的储藏品质和食味品质有较...
  • 作者: 王殿轩
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  50-54
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 粮食储藏
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  54,17
    摘要:

粮食储藏基本信息

刊名 粮食储藏 主编 郭道林
曾用名
主办单位 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会  主管单位 中国储备粮管理总公司
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1000-6958 CN 51-1243/S
邮编 610091 电子邮箱 lscczzs@163.com
电话 028-87664375 网址
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