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粮食科技与经济
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Grain Science and Technology and Economy
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《粮食科技与经济》是中国粮油学会会刊，创刊于1976年，由原全国米糠油科技情报中心等单位主办的《糠油科技》经《粮油科技》等更名为《粮食科技与经济》，多年来一直由袁隆平院士和王瑞元研究员等著名专家担任顾问，是中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊、中文科技期刊数据库收录期刊、台湾华艺CEPS中文电子期刊。
《粮食科...
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主办单位：
湖南省粮食经济科技学会
中诸粮管理总公司湖南分公司
期刊荣誉：
中国粮油学会会刊
湖南省一级期刊 “粮油储藏”栏目获“湖南省期刊优秀栏目奖”。
湖南省优秀科技期刊 湖南省装帧设计优秀科技期刊
ISSN：
1007-1458
CN：
43-1252/TS
出版周期：
月刊
邮编：
410008
地址：
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301. 中美大豆品种存在大量遗传变异刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要：
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302. 调控玉米性状,可变剪接"火"起来刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要：
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303. 从军用粮票看我党我军的光辉历程刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要：
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304. 洋芋花儿开刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要：
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要：
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要：
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 在"一带一路"政策的影响下,发展特色农产品成为提高我国农产品竞争力的有效手段.本文以位于湖北省洪湖市的湖北华贵食品有限公司为例,对湖北华贵食品有限公司各方面的发展现状及发展出口贸易的优势条件...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 农业作为国民经济发展的基础,其发展速度和发展质量不仅关系到国家安全,还影响着工业、服务业等非农产业的发展.近年来频发的食品安全问题使得社会各界开始逐渐重视企业内部控制质量,农业作为与食品安全...
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309. 经济新常态下地方金融体系建设思路刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 经济新常态下地方金融体系建设要有总体思路,包括指导思想、基本原则和改革目标.改革重点是实施"引金入市(县)"工程,深化农村信用社改革,大力发展新型农村金融机构,稳步发展小额贷款公司,完善地方...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 当前美国、日本、巴西在农业方面都具有较好的发展,这主要得益于其在农业方面的政策支持,尤其是在农业补贴政策上的支持,对农业发展具有良好的保护作用.加强对美国、日本、巴西在农业补贴政策上的研究,...
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311. 逆城市化下粮食供求体系变化趋势探析刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 逆城市化或去城市化是一个人口迁移和社会关系变革的过程,人们从城市地区迁移到城郊地区甚至农村地区,与城市化形成鲜明的对照.中国社会科学院研究员的报告中指出"中国城市化进程基本结束",而在城市化...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 食品安全与人们的健康、社会经济的发展之间存在着很强的联系,也象征着国家与政府的形象.近几年社会不断进步与发展,食品安全事故也不断增加,带来的问题日益严重,引起社会的广泛关注.本文在分析了美国...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 不同加工工艺的食品中都常常含有亚硝酸盐,一旦含量超过规定的要求和标准,会对人体健康造成威胁.本研究针对食品中的亚硝酸盐含量进行测定,并且对测定食品中亚硝酸盐含量的影响因素进行分析,最终提出有...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 本研究采用HPLC-DAD法,在单因素试验的基础上,用响应曲面法(RSM)对影响稻谷中叶黄素提取效果的四氢呋喃用量、KOH甲醇溶液质量浓度和提取温度三个因素进行优化,建立各因素与叶黄素提取量...
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315. 玉米秸秆淀粉可降解薄膜生产工艺研究刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 本研究选取玉米秸秆淀粉、聚乙烯醇、甘油为基础材料制备玉米秸秆淀粉-聚乙烯醇薄膜,并对薄膜进行抗拉强度和变形率测试,通过单因素试验分析各原料添加含量对薄膜的影响,根据数据结果选取恰当因素水平进...
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316. 转基因食品分析检测技术研究刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 本文针对转基因食品分析检测技术的研究现状做了简单的论述,总结了目前应用效果较好的技术.从技术发展角度而言,转基因食品分析检测技术呈现技术手段多样化、适用范围不断扩大的特点.随着转基因食品的不...
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317. 粮食中赭曲霉毒素A检测技术的研究刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 本研究对粮食中赭曲霉毒素A(OTA)的常用检测方法进行了考察,主要考察了高效液相色谱法(HPLC)、酶联免疫吸附测定法(ELISA)和胶体金免疫快速定量检测法(GICT)的检测限(LOD)和...
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318. 检测食品中苯并芘的方法研究刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 苯并芘是一种多环芳烃类物质,具有强烈的致癌性和间接致畸性、致突变性,广泛存在于自然界中.本文从国内学者对苯并芘的研究进展进行论述,从现有研究可知,2003年开始,有关研究苯并芘的文献量增长迅...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 本研究主要用电化学阳极溶出伏安法、X射线荧光光谱法、原子吸收分光光度计石墨炉法检测同一批稻谷样品,对3种检测方法所得结果进行基于Duncan法的oneway-ANOVA分析,表明三者间不存在...
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320. 近红外光谱技术在粮食检测中的应用进展刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 近年来,信息化发展迅猛,计算机技术不断壮大与普及,化学计量学也得到了很好的发展.我国作为农业大国,农业是经济的重要组成部分,有效而便捷的粮食质量检测技术对农业的发展具有重要意义.计算机技术高...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 粮食是保障人们健康生存的基本条件,是人们生活中不可缺少的重要资源.对于粮食仓储类企业而言,粮食存货成本的管理工作具有重要性及复杂性,管理的有效性对于企业的资金运作能力具有直接的影响.在当前的...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 目前提取大豆作物中的油脂可采用微生物发酵法,结合单因素实验,再配合响应曲面分析法实现对微生物的深度发酵,最终明确大豆油脂提取中所存在的诸多影响因素.本研究主要结合大豆油脂的微生物发酵实验方法...
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323. 农村土地确权的完成对推进新型城镇化的影响刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 农村土地确权是近年来在我国农村地区推行的一项举措,主要是为了规范农村土地市场,更好地保障广大农民的权益.从2012年起我国的城镇化程度已经超过50％,这是我国社会发展进步的表现,而农村土地确...
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324. 干果经济林发展模式研究刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 新时期,干果产业得到了进一步发展,在干果经济林建设过程中应该以实际为主,积极迎合时代发展以及人们对于干果产品的需求,从而有针对性地进行规模化生产,以提高干果果品质量,促使干果经济林建设实现科...
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325. 喀斯特山区大白菜2+X肥料总量控制研究刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 为探究喀斯特山区大白菜(高抗王3)对氮、磷、钾肥料需求总量控制,本研究将氮、磷、钾肥总量控制试验整合为一个试验,研究施肥量及施肥方法对大白菜产量的影响及肥料需求动态.研究表明,氮、磷、钾肥施...
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326. 税收新政下完善我国涉农优惠政策的思考刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： "三农"问题一直是党群关注的重大问题,关乎中华民族伟大复兴的实现.近年来,一系列关于涉农的税收优惠政策出台,具体税种包括增值税、企业所得税、个人所得税、车船使用税、印花税、城镇土地使用税等,...
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327. 黄淮海地区绿色优质小麦高产种植技术研究刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 小麦是世界重要的粮食作物之一,在我国对于解决严峻的粮食短缺形势做出了重大的贡献.随着近年来国家对"三农"问题的重视,消费者越来越多地倾向于健康食品,绿色优质小麦高产种植技术的研究和推广被提上...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 不同缓控释肥料会对水稻的基本产量与经济效益产生明显的影响,这是地方水稻栽培种植长期实践所得出的结果.本文从理论层面论述了缓控释肥料相关技术应用原理的内容,并结合两大试验深入科学地研究了不同缓...
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刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 随着城市化的发展,农村劳动力向转城市转移,社会产业结构发生变化.在此背景下,农业规模经营对现代农业的发展起到了较为积极的推动作用.农村土地承包经营权的流转有利于实现农业规模经营,有利于提高土...
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330. 针叶树种营养繁殖技术研究刊名： 粮食科技与经济发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 和其他树种相比,针叶树在育苗造林过程中存在如种质资源匮乏、育种困难等问题,这些因素限制了针叶林的大面积繁殖,因此营养繁殖在针叶林的繁殖中应用越来越广泛.本文探讨了当前主要的营养繁殖技术及其在...
粮食科技与经济基本信息
| 刊名 | 粮食科技与经济 | 主编 | 杨振和 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南省粮食经济科技学会 中诸粮管理总公司湖南分公司 | 主管单位 | 湖南省粮食局 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1007-1458 | CN | 43-1252/TS |
| 邮编 | 410008 | 电子邮箱 | lskjjj@163.com |
| 电话 | 0731-84497427 84497361 | 网址 | www.chinagste.com |
| 地址 | 长沙市芙蓉中路一段2号 |
粮食科技与经济评价信息
期刊荣誉
| 1. | 中国粮油学会会刊 |
| 2. | 湖南省一级期刊 “粮油储藏”栏目获“湖南省期刊优秀栏目奖”。 |
| 3. | 湖南省优秀科技期刊 湖南省装帧设计优秀科技期刊 |
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