粮油仓储科技通讯期刊
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粮油仓储科技通讯

LIANGYOU CANGCHU KEJI TONGXUN

影响因子 0.3958
本刊创刊于1985年,是专门面向全国粮油仓诸保管、防化、质检和管理人员的科技刊物,是全国公开发行的中文核心期刊。主要任务是宣传党和国家有关粮食方面的方针政策,报道粮油仓储管理经验和粮油仓储技术,促进全国范围的粮油仓储科技交流,及时反映粮食企业多种经营信息,更好地为粮食仓储企业的改革开放服务。
主办单位:
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会
ISSN:
1674-1943
CN:
51-1480/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市花牌坊街95号
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  • 作者: 刘洋 方茜 汪海鹏 罗海军 金梅
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  2-4
    摘要: 国有粮食购销企业是经营性组织,企业必须承担经营的压力,承担一定的投资决策风险,企业的经济活动必须考虑投入产出效益因素,但所有权的缺失决定了国有粮食购销企业缺乏微观自主性,缺乏应有的经济属性。...
  • 作者: 姜建枝 安西友 崔存青 曹东杰 李广明
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  5-9
    摘要: 根据多年来的仓储管理工作实践,提出了强化仓储队伍建设,创新管理机制,以“实现两个安全(即储粮安全、仓储作业安全),促进两个提升(即质量管理水平、仓储科技水平)”为重点,精细管理,推动企业发展...
  • 作者: 姜占杰 王有生 秦宪臻
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  10-11,35
    摘要: 近年来,乳山市粮食局在业务上级的精心指导和市委、市政府的正确领导下,严格执行国家《粮食流通管理条例》、《粮油仓储管理办法》、《山东省粮食收购办法》、《威海市地方储备粮管理办法》等法规、规章,...
  • 作者: 刘淼
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  12-13
    摘要: 质检部门通过实行5S管理活动,减少或消除无效劳动和损耗,通过改善现场环境、消除人身及工作过程中的事故隐患,保障安全,引导员工养成良好的行为习惯,直接或间接地促进工作效率的提升,激发员工的积极...
  • 作者: 刘鲁光 周士法 陈明伟
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  14-15
    摘要: 通过在大豆仓内安装空调制冷设备,在夏季高温季节间断开启,向仓内空间补充冷空气,确保仓内空间温度不高于28℃,粮堆表层温度不高于25℃,进而抑制储粮害虫的发生、发展,延缓大豆品质的劣变,确保中...
  • 作者: 卓磊 张学东 李峰 游海洋 郁宏兵 陈谨华
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  16-21
    摘要: 控温储粮是将粮堆控制在一定的温度水平,以确保储藏安全。控温储粮能降低粮食呼吸作用,抑制虫和霉生长,延缓粮食品质劣变,是目前一项比较安全、经济、绿色的科学储粮新技术。文章主要介绍了控温储粮的基...
  • 作者: 姚云艳 孙成
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  22-24
    摘要: 新粳稻谷储藏保管是多数粮库面临的难题,其入库后储藏的安全性、稳定性是一项值得研究和探索的课题。近几年邬桥粮库综合应用各种技术,总结出了切实可行的保管方法:即入库严把“四道关”,储存坚持“五个...
  • 作者: 李伟 潘宏斌 王晓丽 邓杰 陈于平 靳振海
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  25-27
    摘要: 根据夏季入库围包散装东北烘干玉米的实际粮情,利用离心风机,采取分阶段通风,有效降低和均衡粮堆温度,避免粮堆结露,减少水分散失,保证粮食品质和安全储藏。
  • 作者: 卢荣发
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  28-29
    摘要: 由于储存的散装粳稻水分偏高,增加了储存不稳定性,在高温、高湿的厦门地区开展安全度夏工作难度很大,极易发热、霉变、生虫、劣变、黄变,当仓外气温较高、湿度较大时使用空调进行控温控湿,同时为防止表...
  • 作者: 王广 詹瑜 谢永宁
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  30-32
    摘要: 冬季通过粮面不揭膜,利用环流风机对粮堆进行低压缓速通风降温试验,达到降低粮温、节省能耗和减少粮食水分损耗的效果。
  • 作者: 李成 王玉成
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  33-35
    摘要: 谷物冷却技术运用区域广泛,已成为我国科学储粮的一项主要技术。利用谷物冷却技术解决浅圆仓粮堆深层发热问题,通过对浅圆仓发热玉米的谷物冷却降温处理试验,证明该方法具有良好的降温效果和显著的经济效...
  • 作者: 丁团结 张文 杨全德 王金奎 肖保武
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  36-38
    摘要: 利用机械通风降低当年新入库粮食温度是保证粮食安全储藏的主要措施,选择合适风量与风压的通风机是确保粮食达到安全储存、节能降耗、绿色环保目的的关键,我库选取斜流风机降低新入库粮粮温,试验证明斜流...
  • 作者: 任福林 刘立勤 姜汉东
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  39-40
    摘要: 对仓房安装空调和吊顶可以起到良好的控温效果。空调控温可以使仓温和上层粮温比普通仓低10℃左右;安装吊顶的空调仓仓温和上层粮温比没有安装吊顶的空调仓低3℃~5℃,且空调的电耗节省20%左右。
  • 作者: 向静 容国斌 李明龙 胡琼辉 荣华生
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  41-43
    摘要: 在南方地区高温高湿的气候条件下,我库采取膜下内循环控温、高浓度磷化氢防霉抑茵等综合措施,确保了平均水分为14.5%的玉米安全度夏,为南方地区安全储藏偏高水分玉米做出了有益的探索。
  • 作者: 梁敬波 袁辉
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  44-44,50
    摘要: 随着储粮科技的飞速发展,作为“四项储粮新技术”之一的环流熏蒸技术在粮食仓储业中的应用越来越广泛,它的科学性、实用性在储粮实践活动中已经得到了充分证明。但该技术设备仅在1998年以来国家投资修...
  • 作者: 刘云花 姜涛 李辉章 熊升伟 盛强
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  45-46
    摘要: 采用石墨炉原子吸收光谱法测定粮食中铅含量,选择仪器最佳使用条件,进行检出限、精密度、加标回收率等方法的研究。本方法的检出限为0.003ng/mL,相对标准偏差为0.1%,加标回收率为99.0...
  • 作者: 王柯
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  47-48
    摘要: 2008年8月1日开始实施的新《稻谷整精米率检测法》(GB/T21719—2008)标准中,明确了实验用砻谷机、碾米机的具体技术要求,并引入了检测仪器用整精米率标准样品,规范了检测方法,统一...
  • 作者: 李彝平
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  49-50
    摘要: 整精米率是判定稻谷质量的一项重要指标,也是衡量稻谷质量好坏的重要尺度之一,准确、真实的检测数据,对于提高粮食收购质量,为稻谷加工起到了积极的作用。但在实际工作中我们发现,砻谷机脱壳进样速度快...
  • 作者: 朱建茂 李亿凡
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  51-52
    摘要: 选择含水量在11.6%~14.5%的30个具有代表性的早籼稻谷样品,分别在20℃和28℃恒温条件下储藏6个月,对其脂肪酸值、品尝评分值进行测定。结果表明:在试验温度下,试样品质劣变速度与水分...
  • 作者: 田素梅
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  53-56
    摘要: 随着人们生活水平的不断提高,食品安全问题逐渐成为各国政府、公众关注的焦点问题。在众多食品安全相关项目中,粮食黄曲霉及其产生的各类毒素引发的污染备受重视。
  • 作者: 郭调省
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  2-3,7
    摘要: 厦门市粮食购销有限责任公司成立于2008年,由原厦门市粮食收储有限公司和各区的粮食购销公司等六家政策性粮食企业整合而成。公司整合成立之初,所属各单位的仓储管理制度不一,人员素质、仓储条件和管...
  • 作者: 刘全书 刘圣安 韩文杰
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  4-5
    摘要: 为进一步提高中储粮湖北分公司系统直属企业管理水平,尽快缩短整体接管库和直属库的差距,湖北分公司下发了《关于开展整体接管库向直属库"对标"活动的通知》,动员和部署各直属企业开展"对标"活动。根...
  • 作者: 云顺忠 汪超杰
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  6-7
    摘要: 1低碳经济呼唤绿色储粮 低碳经济是发达国家应对全球气候变化而提出的不同于传统经济增长方式的"一高三低"(高效率、低能耗、低污染、低排放)的经济发展模式,它强调以较少的温室气体排放获得较大的...
  • 作者: 刘长生 周云 王德华 董梅 董殿文 高树成
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  8-9
    摘要: 辽宁省从2007年开始实施农户科学储粮专项试点以来,总计为15.6万农户建设JSWG-120型钢骨架矩形储粮仓15.6万个。全省每年约可减少农户储粮损失0.75亿公斤,增加农民收入近3亿元。...
  • 作者: 庞映彪
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  10-12
    摘要: 介绍了粮食粉尘爆炸的机理和产生过程,分析了浅圆仓生产作业易形成粉尘爆炸的主要客观因素。在此基础上,针对国内企业发生的粉尘爆炸事故普遍暴露出的突出问题,提出了预防浅圆仓粉尘爆炸的主要管理措施。
  • 作者: 卓磊 张学东 李峰 游海洋 郁宏兵 陈谨华
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  13-16
    摘要: 通过对江苏储粮的粮情测控、环流熏蒸、机械通风和谷物冷却四项新技术应用现状的分析,提出了今后绿色储粮智能管理的发展趋势。
  • 作者: 郭荣华
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  17-19
    摘要: 针对编织袋包装的特点,在合理运用仓房及配套设施的基础上,通过采取一系列控温、降湿、防治措施,对编织袋包装的新入仓粳稻谷进行安全储藏试验。试验表明,保证新进粳稻谷的进仓时间,并配合针对性的堆桩...
  • 作者: 朱国军 林春华 马万镇
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  20-22
    摘要: 利用三种不同型号的风机对华南地区1998年新建高大平房仓储存的粮食进行通风降温试验,分析不同风机的降温效果和能耗。结果表明:L4-72型离心风机和GKJ56-Z400型轴流风机在同等使用条件...
  • 作者: 范华胜
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  23-25
    摘要: 我国是人口大国,农业大国,也是产粮大国。长期以来,由于我国农村储粮科学知识缺乏、储粮设施简陋,因而储粮损失十分严重。1998年,联合国粮农组织在四川省三台县测算,粮食在收割、储存过程中造成的...
  • 作者: 杨延远 熊明祥 王法林 赵洪泽 赵爱敏 黄元上
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  26-28
    摘要: 利用冬季低气温,对玉米采取强制机械通风降温,使其温度降至10℃以内。在仓内布置回流管,并用薄膜压盖。随着气温的回升,仓内玉米形成"冷心热皮"现象,通过四个阶段环流通风,均使仓内玉米温度在均温...

粮油仓储科技通讯基本信息

刊名 粮油仓储科技通讯 主编 郭道林
曾用名
主办单位 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所 中国粮油学会储藏分会  主管单位 中国储备粮管理总公司
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1674-1943 CN 51-1480/TS
邮编 610091 电子邮箱
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