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面粉通讯2004年第3期出版文献
出版文献量(篇)
945
总下载数(次)
0
总被引数(次)
1285
面粉通讯
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投稿
Flour Milling
本刊是国内面粉行业科科技期刊。以传播“四新”、传递信息、切磋技术、交流经验、服务企业,促进我国面粉行业科技进步,增进社会、经济效益为宗旨。
ISSN:
CN:
出版周期:
双月刊
邮编:
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目录
1.
长江下游弱筋小麦研究进展和展望
作者:
姚金保 陈凤生
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
3-6
摘要:
综述长江下游地区在优质弱筋专用小麦品种改良、品质调优栽培技术以及产业化开发方面的主要进展.针对弱筋专用小麦在科研和生产中存在的问题,提出了解决问题的几点建议.
2.
小麦经济与产业化经营
作者:
李全根
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
6-8
摘要:
3.
制粉工艺的平衡
作者:
秦耀海
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
9-13
摘要:
论述制粉过程中组织流量平衡与质量平衡的作用,介绍日常检查流量平衡与质量平衡的简易方法,提出不断平衡的观点,指出组织制粉工艺中的流量平衡和质量平衡是制粉生产的基本功.
4.
再议小麦的水分调节
作者:
张务达
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
14-17
摘要:
5.
某小型粉厂的局部技改实践
作者:
张厚明
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
18-21
摘要:
6.
小议中小型粉厂专用粉的生产
作者:
马耀程
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
21-22
摘要:
7.
磨粉机喂料结构和参数的探讨
作者:
顾尧臣
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
23-26
摘要:
阐述磨粉机喂料结构的总体布置;探讨前、后喂料辊限制性参数离心加速度,喂料落点和导料槽,喂料速度,光辊磨的泵气作用;最后提出了几点建议.
8.
关于气压磨粉机伺服喂料系统调节机构的改进
作者:
刘素山
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
27-27
摘要:
9.
光辊处理的新方法--激光毛化
作者:
吴荫龙
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
28-28
摘要:
10.
高效筛外分级机的构想
作者:
任攀 王洪福
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
29-31
摘要:
介绍一种高效筛外分级机的改进创新思路和设计方案,预计将它用在小麦除杂、分级和小麦皮磨后物料气力分级分离上可获得良好效果,有可能对缩短筛理流程和粉路具有重要意义.
11.
变频技术在生产中的应用
作者:
田瑶俐 邱林涛 郭荣胜
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
32-33
摘要:
12.
面粉中含砂量测定的一点体会
作者:
孔美玲
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
34-35
摘要:
13.
电子式拉伸仪及其在专用粉生产中的应用
作者:
于素平 郝伟
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
35-40
摘要:
本文通过大量的试验数据,重点分析国产电子式拉伸仪性能,并介绍该产品在专用粉生产中所起的作用.
14.
肖邦破损淀粉测定仪在面粉生产中的应用
作者:
王诚生
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
41-42
摘要:
15.
燕麦食品前景广阔
作者:
尹红
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
42-42
摘要:
16.
面粉冷却的处理技术
作者:
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
43-43
摘要:
17.
浅述小麦粉添加剂的功能及合理应用
作者:
赵娟 赵秋红 陆龙
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
44-46
摘要:
简述小麦粉添加剂的功能作用、主要品种及合理应用.
18.
辉煌五十年 迈步新纪元--解读南顺面粉50年辉煌之路
作者:
王献刚
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
47-49
摘要:
19.
粮食工业企业发展的有效途径
作者:
冯廷台
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
49-53
摘要:
20.
小麦粉中强化营养素的添加工艺与分配均匀性的探讨等10则
作者:
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
54-56
摘要:
21.
2003年度面粉工业统计信息(摘要)
作者:
刊名:
面粉通讯
发表期刊:
2004年3期
页码: 
56
摘要:
面粉通讯基本信息
刊名
面粉通讯
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双月刊
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