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麦类作物学报
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《麦类作物学报》的新网站开通了，网址为http://www.tcrop.net/ （tcrop是麦类作物学报英文刊名 Journal of Triticeae Crops 的缩写）。网站上有本刊的各种信息、在线办公系统和创刊以来的所有文章。
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主办单位：
西北农林科技大学
中国作物学会
国家小麦工程技术研究中心
期刊荣誉：
CSCD核心库收录期刊
中国科技核心期刊
全国中文核心期刊
ISSN：
1009-1041
CN：
61-1359/S
出版周期：
月刊
邮编：
712100
地址：
出版文献量（篇）
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刊名： 麦类作物学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 为了探讨谷朊粉对我国不同筋力小麦粉面包加工品质的影响,选用师栾02-1（强筋）、石优17（中强筋）、矮抗58（中筋）和济麦22（弱筋）等四种不同筋力的小麦粉进行谷朊粉添加试验,谷朊粉添加水平...
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刊名： 麦类作物学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 为给小麦粉营养品质与商品性的协同改良提供参考,以20个小麦品种（系）为试材,分析了不同角质类型的籽粒中脂肪氧化酶（LOX）活性和类胡萝卜素含量的变化,并初步探讨了LOX活性和类胡萝卜素含量的...
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刊名： 麦类作物学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 为研究不同生长环境对燕麦淀粉品质的影响,分别选取同时在我国两大燕麦主产区内蒙古和河北省种植的10个裸燕麦品种,测定其抗性淀粉含量、总淀粉含量、糊化特性和淀粉水解率,通过多重比较分析品种的变异...
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刊名： 麦类作物学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 为了研究施氮量对不同氮效率冬小麦品种苗期生长及其生理特性的影响,通过水培试验,选用小偃128（氮低效低响应型）、陕农78（氮低效高响应型）、西农2208（氮高效低响应型）和小偃503（氮高效...
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刊名： 麦类作物学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 为了解燕麦抗旱生理机制,以抗旱性不同的燕麦品种蒙燕1号和坝莜3号为试验材料,采用盆栽方法研究了拔节期和抽穗期水分胁迫对不同抗旱性燕麦品种生理特性的影响。结果表明,在拔节期,地上部各生理指标在...
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刊名： 麦类作物学报发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 为明确不同地区禾谷孢囊线虫对不同类型杀线剂的敏感性,采用浸渍法分别测定了灭线磷、噻唑膦、涕灭威、丁硫克百威、阿维菌素及甲维盐六种药剂对河南清丰、河北保定、安徽颍上、山东泰安和青岛五个地区的禾...
麦类作物学报基本信息
| 刊名 | 麦类作物学报 | 主编 | 孙其信 |
| 曾用名 | 麦类作物|国外农学--麦类作物 | ||
| 主办单位 | 西北农林科技大学 中国作物学会 国家小麦工程技术研究中心 | 主管单位 | 中华人民共和国教育部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-1041 | CN | 61-1359/S |
| 邮编 | 712100 | 电子邮箱 | mlzw@chinajournal.net.cn |
| 电话 | 029-87082642 | 网址 | |
| 地址 | 陕西杨陵邰城路3号 |
麦类作物学报评价信息
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| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
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期刊荣誉
| 1. | CSCD核心库收录期刊 |
| 2. | 中国科技核心期刊 |
| 3. | 全国中文核心期刊 |
麦类作物学报统计分析
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