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农产品加工·综合刊2004年第6期出版文献
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农产品加工·综合刊
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本刊作为中国农产品加工业的专业媒体，得到农业部农产品加工领导小组办公室的指导，以宣传党中央和国家农产品加工业的方针、政策，展示农产品加工业成果，交流农产品加工经验，提高农产品产业化经营水平和国际竞争力为办刊宗旨。
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7. 诚信是立业之基刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2004年6期页码:摘要：
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18. 快速制作水晶皮蛋刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2004年6期页码:摘要：
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20. 再制干酪加工技术综述刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 叙述了再制干酪的概念、组成特性及国外生产再制干酪的种类、加工工艺和产品成分.
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21. 真空冻干技术在农产品加工中的应用刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2004年6期页码:摘要： 介绍了真空冻干技术的原理及其在农产品加工中的应用,对该项技术的市场发展前景做了预测.
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27. 荞面加工的启示刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2004年6期页码:摘要：
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28. 包装何时不再让农产品尴尬刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2004年6期页码:摘要：
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