论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 农业科学期刊 \
- 农业工程期刊 \
- 农产品加工·综合刊期刊 >
农产品加工·综合刊2010年第5期出版文献
出版文献量（篇）
6781
总下载数（次）
1
总被引数（次）
10810
农产品加工·综合刊
分享
投稿
本刊作为中国农产品加工业的专业媒体，得到农业部农产品加工领导小组办公室的指导，以宣传党中央和国家农产品加工业的方针、政策，展示农产品加工业成果，交流农产品加工经验，提高农产品产业化经营水平和国际竞争力为办刊宗旨。
ISSN：
CN：
出版周期：
月刊
邮编：
地址：
出版文献量（篇）
6781
总下载数（次）
1
总被引数（次）
10810
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
3. 虎年稻米市场走向刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
4. 稻米加工业展望刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
5. 大米供求动态刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
7. 蒸谷米的制作刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
8. 营养强化米的加工刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
9. 三种特色大米粉丝的制作刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
10. 稻谷的低温储藏刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
11. 几种制作豆腐的新工艺刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
12. 多功能沙棘果皮基料加工法问世刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
13. 大米烹饪刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
15. 技术装备信息刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
16. 春城老百家米线在逆风中飞扬刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
17. 老韩头老字号新形象刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
18. 御瓜园创意独领风骚刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
19. 走生产芽苗菜的致富之路刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
21. 豆芽腌后卖致富稳又快刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
22. 用别人的资本赚钱刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
23. 小猪毛里淘出大财富刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
25. 顺应时势打造调味品精品盛会刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要：
-
26. 紫甘薯中的功能性成分研究刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 紫甘薯富含多种功能性成分,具有清除自南基、抗氧化、预防和治疗心血管疾病等多种生理功能,在日本等发达国家得到广泛推广.文章重点介绍了紫甘薯的功能性成分,以及研究现状与发展趋势,旨在为紫甘薯的综...
-
27. 光皮树籽开发利用现状及前景展望刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 光皮树喜光、耐寒,集中分布于长江流域至西南各地的石灰岩区,文章分析了我国光皮树籽油的实际应用情况、存在问题及解决办法,重点概述了光皮树籽制取生物柴油的研究进展,提出了应对方法及光皮树籽资源合...
-
刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 对山西省11个县市种植的"晋谷21号"谷子黏度特性进行研究,通过测定峰值黏度、崩解值、回升值、糊化时间和糊化温度表明不同地域种植的晋谷21号黏度特性曲线形状非常相似,表现出相近的糊化温度、糊...
-
29. 黑木耳饮料的研制刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 根据温度、时间、料水比等因素确定最佳的黑木耳浸提条件,以β-环状糊精、蔗糖、柠檬酸、蜂蜜为因素做L9(34)正交实验,确定最佳的饮料配方是β-环状糊精0.05%、蔗糖14%、柠檬酸0.18%...
-
30. 纤维素水解方法的研究刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2010年5期页码:摘要： 纤维素是葡萄糖聚合物,在自然界中储量极其丰富,在纤维素酶的催化条件下可分解产生二糖或葡萄糖,鉴于纤维素水解发酵生产乙醇对解决能源危机有很大帮助,通过讨论常用的纤维素水解方法以及酶解效率的测定...
农产品加工·综合刊基本信息
| 刊名 | 农产品加工·综合刊 | 主编 | |
| 曾用名 | 农产品加工 | ||
| 主办单位 | 主管单位 | ||
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | CN | ||
| 邮编 | 电子邮箱 | ||
| 电话 | 网址 | ||
| 地址 |
农产品加工·综合刊评价信息
该刊被以下数据库收录
农产品加工·综合刊统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
福建农机
高端农业装备
灌溉排水学报
现代农业装备
广西农业机械化
河北农机
湖北农机化
时代农机
节水灌溉
江苏农机化
农村电气化
农村牧区机械化
农产品加工·综合刊
农产品加工(下半月)
农产品加工(上半月)
农业工程技术·农产品加工业
农电管理
南方农机
农业机械(导购版)
农机化研究
农业开发与装备
农机科技推广
农机市场
农业技术与装备
农机使用与维修
