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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 测定了二长棘犁齿鲷(Evynnis cardinalis)线粒体控制区全序列,并结合从GenBank中下载的9种鲷科鱼类的相应序列,采用Clustal X对控制区结构进行了分析,识别了相应的...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 从合浦珠母贝(Pinctada fucata)粘液中分离纯化得到一株抗菌物质产生菌F9,利用16S rDNA方法鉴定该菌株为棒状乳杆菌(Lactobacillus coryniformis)...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 褐牙鲆(Paralichthys olivaceus)幼鱼分别在温度8.5℃(T8.5)、13.0 ℃(T13.0)、17.5℃(T17.5)、22.0℃(T22.0)、26.5℃(T26....
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 文章以吉富罗非鱼(GIFT strain Oreochromis niloticus)为研究对象,按照1雄配1雌原则进行家系配对,待家系鱼生长至50～60 g·尾-1时人工感染无乳链球菌(S...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)幼鱼经短期饥饿处理后测定其鳃、肝脏和肌肉中的总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活力、丙二醛(MDA)质量摩尔浓度、Na+/K...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 以非洲(F)、泰国(T)、印尼(Y)3个地理群体的野生斑节对虾(Penaeu monodon)为亲本构建家系,通过96 h氨氮急性毒性试验对其中45个家系进行氨氮耐受性的比较研究.结果表明,...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 了解活体鲤(Cyprinus carpio)骨结构、形态、连接、空间分布以及骨骼矿物质组成对鲤的选育、行为学研究以及肉品加工有重要的意义.X射线显微CT技术(micro CT)对样品没有破坏...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 研究了不同脂肪水平饲料对褐菖鲉(Sebastiscus marmoratus)生长、肠道消化酶及肝脏中主要脂代谢酶活力的影响,试验选用平均体质量为(27.56±0.19)g的褐菖鲉幼鱼225...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 该试验通过模拟生态环境的方式系统研究了温度、盐度和相对湿度等环境因子对瘤背石磺(Onchidium struma)室内养殖成活率的影响.结果显示,当养殖温度为20～26℃且昼夜温差不高于3℃...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 硫酸软骨素(chondroitin sulfate,CS)经水解和显色后,分别采用咔唑法与间苯三酚法测定其质量浓度,并对这2种方法进行比较.结果显示,咔唑法ρ(CS)和间苯三酚法ρ(CS)分...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 以干耗率、解冻流失率、蒸煮流失率、质构特性、盐溶性蛋白质量分数和钙激活三磷酸腺苷(Ca2+-ATP)酶活力为指标,研究了琼胶寡糖对虾仁和罗非鱼片在冻藏过程中品质的影响,同时对以海藻糖、水溶液...
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12. 冰藏中凡纳滨对虾的质构变化研究刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 采用质构仪的质地剖面(TPA)模式,对冰藏条件下的凡纳滨对虾(Penaeus vannamei)全虾和虾仁的硬度、弹性指数、咀嚼性和凝聚性等质构参数进行测定,同时对其品质进行了感官评定.测定...
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13. 海南岛上岸渔获调查与分析刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 上岸渔获调查是调查渔业资源的主要方法之一.通过2010年9月至2011年8月监测海南岛主要渔港渔情,统计分析渔获上岸量、渔获组成和作业类型,评估南海渔业资源开发现状并提出建议.结果表明,1)...
南方水产科学基本信息
| 刊名 | 南方水产科学 | 主编 | 李来好 |
| 曾用名 | 南方水产 | ||
| 主办单位 | 中国水产科学研究院南海水产研究所 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2095-0780 | CN | 44-1683/S |
| 邮编 | 510300 | 电子邮箱 | nfsc@vip.163.com |
| 电话 | 020-84458694 | 网址 | www.schinafish.cn |
| 地址 | 广州市新港西路231号 |
南方水产科学评价信息
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南方水产科学统计分析
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