农业机械(上半月)期刊
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农业机械(上半月)

Farm Machinery
曾用名: 农业机械 农机安全监理 合并

是中央直属大型科技企业——中国农业机械化科学研究院主办的农机科普月刊,主要报道内容:介绍推广实用先进的农机产品。
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月刊
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  • 作者: 庄艳欣 张晓丽
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  14-15
    摘要:
  • 作者: 俞海明 王君 王敏 薛昌明 邵庆余 陈顺成
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  16-17
    摘要:
  • 作者: 钱国平
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  18-20
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  21-29
    摘要:
  • 作者: 杨保刚 符昌雨
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  30-32
    摘要: 用气相色谱法分析了我国广大消费者日常消费的47批次食用油.结果表明:食用油中反式脂肪酸含量在未检出~6.7%.并从标签和检测等方面提出了建议.
  • 作者: 李林开
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  32-34
    摘要: 介绍了紫苏油的提取和精制过程.紫苏油通过液压冷榨常温挤压提取,避免了传统高温摩擦挤压对油脂产生的氧化作用.紫苏油冷却储存均在封闭充氮的精炼锅中进行,在氮气的保护下,避免了常压高温长时间接触空...
  • 作者: 刘伟 季祥 徐世杰 李晓曦 苏迪
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  34-36
    摘要: 本文就地沟油来源、危害及其利用等问题进行了综述,特别是对国内利用地沟油制备生物柴油、重要的化工原料工业油酸、硬脂酸和工业油脂以及生产肥皂等洗涤用品进行了论述.
  • 作者: 陈百会
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  37-38
    摘要: 通过对蒸脱机进料绞龙倒汽现象的描述及倒汽原因的分析,阐述了倒汽的危害,从另一方面说明了蒸脱机进料绞龙重力门在整个浸出过程中所起的重要作用.
  • 作者: 蔡新华
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  38-40
    摘要: 将数据用计算机软件处理,用电动球研机研磨,速度和准确度会大幅度提高.样品从前处理到得出结果,只需1 0min左右,和抽提法相比对误差在0.3%范围内.给生产厂家及油料采购商家提供了快速准确的...
  • 作者: 张海臣
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  40-44
    摘要: 胶带输送机是由承载的输送带兼作牵引机构的连续运输设备,由于它具有运输能力大、运输阻力小、耗电量低、运行平稳及在运输途中对物料的损伤小等优点被粮食食品企业广泛应用.本文着重介绍粮食仓储企业常用...
  • 作者: 任海伟 姚兴泉 徐娜 李志忠 赵拓
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  45-48
    摘要: 采用酶法从白酒丢糟中提取蛋白质,并进行营养评价.以蛋白质提取率为指标,研究了时间、pH值、加酶量和料液比对蛋白质提取率的影响,并通过正交试验优化提取工艺.结果表明:酒糟中蛋白质的酶法最佳提取...
  • 作者: 苗敬芝
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  48-51
    摘要: 采用超声水提取法和超声结合酶法研究了红薯渣中总膳食纤维提取的工艺条件并对其功能性进行探讨.试验结果表明:超声水法最佳工艺条件为料液比1:35、超声时间15min和超声功率250W,红薯渣中总...
  • 作者: 俸金梅 冯雷 张学忠 张晓红 梅云强 牛之瑞 王吉祥 珠娜
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  51-53
    摘要: 采用高效液相色谱法检测菠菜中的多茵灵.样品经乙腈萃取,氨基柱净化后,经C18色谱柱分离,采用甲醇和磷酸盐作为流动相,二极管阵列器检测,外标法定量 结果表明:在0.05~2.00mg/kg添加...
  • 作者: 刘辉 袁彩莲 贺菊萍
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  54-55
    摘要: 对徐州地区主要栽培的柳川理想和黄肌2个品种牛蒡中的水分、还原糖、可溶性糖、氨基酸、蛋白质、矿物元素含量和多酚氧化酶活力进行了测定比较.2个品种牛蒡中水分、可溶性糖、氨基酸和蛋白质含量(%)较...
  • 作者: 于立梅 冯卫华 郭文 陶红
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  56-60
    摘要: 本文以柚子皮为原料,通过响应面优化了柚子皮多糖热水浸提工艺,并对柚子皮多糖保润特性进行了研究.结果表明:响应面优化柚子皮多糖热水浸提工艺为:浸提温度80℃、液料比30:1(mL/g)、浸提时...
  • 作者: 吴瑞峰 贺菊萍
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  60-62
    摘要: 分别以溶剂法、微波法及超声波法所得洋葱多糖为研究对象,研究了其对羟基自由基及DPPH的清除效果.结果表明:洋葱多糖对羟基自由基及DPPH均表现出了较好的清除能力,且浓度与清除效果呈现剂量-效...
  • 作者: 孙月娥 林菲 汪楠 王卫东 赵墚
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  62-65
    摘要: 研究了碱性蛋白酶水解鸡骨架的工艺.结果表明:采用pH值10.0的缓冲溶液配制鸡骨架溶液,酶解过程中不需要调节溶液的pH值.通过单因素和正交试验对酶解工艺参数进行优化,确定碱性蛋白酶为水解鸡骨...
  • 作者: 于航 张凯
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  65-67
    摘要: 自然灾害风险分析,是对风险区遭受不同强度自然灾害的可能性和可能造成的后果进行定量的分析和评估.通常人们把自然灾害视为随机事件,用数学上的概率来度量其可能性.本文以自然灾害模糊风险中的病虫害各...
  • 作者: 周凯燕 李梦凡 王海燕 贺菊萍
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  67-69
    摘要: 选取香果、香叶、沙姜和陈皮为原料,以乙醇为溶剂对其进行浸提,最大滤纸片法探讨提取物的体外抗茵作用.结果表明:各种香辛料对细菌都有一定的抑制作用,其中陈皮的抑茵效果最弱,香果、香叶和沙姜的抑茵...
  • 作者: 叶淑贞 李锦清 郦明浩 陈海燕 陈运娇 黄秋研
    发表期刊: 2013年35期
    页码:  70-73
    摘要: 了解顺德区市售辣椒类及调味品中常规非食用色素的污染状况,为食品污染物检测及食品安全的危险性评价提供依据 共检测12类450份辣椒类及调味品中苏丹红、对位红和罗丹明B的含量,结果表明:本区售辣...

农业机械(上半月)基本信息

刊名 农业机械(上半月) 主编
曾用名 农业机械 农机安全监理 合并
主办单位 主管单位
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