齐鲁渔业期刊
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7426
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齐鲁渔业

Shandong Fisheries

主办单位:
山东水产学会 山东省渔业协会
期刊荣誉:
全国水产优秀报刊一等奖  山东省优秀科技期刊一等奖  首届、二届全国科技期刊三等奖 
ISSN:
1001-151X
CN:
37-1017/S
出版周期:
月刊
邮编:
264006
地址:
山东省烟台经济技术开发区长江路216号
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  • 作者: 刘清真
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  1-3
    摘要: 从传统的猎捕型渔业走向现代增殖型渔业,是世界渔业发展史上的一次飞跃,亦是世界渔业生产方式的一场革命.增殖型渔业作为先进渔业生产力的发展方向和海洋产业可持续发展的重要组成部分,有着广阔的发展前...
  • 作者: 张彦雪 纪家苏
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  4-7
    摘要: 进入21世纪,我省的改革开放和现代化建设事业将进入一个新的发展时期,海洋与渔业经济的发展也将有一个新的高潮."十五”期间我省海洋与渔业系统上下的任务,就是在十五大精神和"三个代表”的重要思想...
  • 作者: 唐厚运 潘志恺 衣吉龙
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  8-9
    摘要: 在今年召开的山东省九届人大四次会议上,省委、省政府明确提出,到2015年,要使山东的综合竞争力达到全国上游水平,基本实现现代化,充分展现"大而强、富而美”的崭新形象.渔业作为我省沿海发达地区...
  • 作者: 柳富荣
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  10-11
    摘要: 沅江市万子湖乡是湖南省3大专业淡水捕捞乡之一.近两年来,该乡充分利用洞庭湖水域资源,大力发展网箱养殖鳜、大口鲶、乌鳢、草鱼、优质鲫(主要包括湘鲫、湘云鲫、异育银鲫、彭泽鲫,以下简称优质鲫)等...
  • 作者: 石腾虎 胡光安
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  12-13
    摘要: 月鳢(Channa asiatica)属于鲈形目(Perciformes)、鳢科( Ophiocephalidae ) ,主要分布在两广、湖南等南方省份,湖北、贵州部分地区也有分布.月鳢肉质...
  • 作者: 刘茂青 张在勤 李宏岱 段军民
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  14
    摘要: 丰产鲫是利用生物工程技术对彭泽鲫加以改良而获得的工程鲫,基本上是全雄个体,雌性比例仅占2%,其生长速度比彭泽鲫快25%~30%,杂食性,抗病能力强.为了推广这一优良品种,我局于1999年在我...
  • 作者: 于清泉
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  15-16
    摘要: 菏泽地区位于山东省的西南部,处于新旧黄河的三角地带,有大量的荒洼地,为充分利用这部分资源,近年来我们把开发荒洼、发展莲藕生产作为振兴农村经济的新的突破口,取得了显著成效.1999年全区植藕面...
  • 作者: 倪高田 李尚友 李洪义 王兴章 衣吉龙 邢信泽
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  17-18
    摘要: 牙鲆以其生长快、食性杂、适应广、活动少等优点,被北方养殖单位确定为工厂化养殖的首选对象.我国现有的工厂化养鱼场,多采用开放式循环流水生产,在水的处理上属初级阶段.冬季为保证鱼类能正常生长,一...
  • 作者: 任贵如 刘洪军 徐泽斌 徐高峰 曲学忠 曾现英 朱庆亮 李金明
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  19-20
    摘要: 在我国北方地区,绝大部分海水苗种培育室没有得到充分利用,在对虾、河蟹、日本对虾、扇贝等水产苗种生产结束后,闲置时间长达半年之久,没有充分发挥育苗设施、设备的作用.仅山东省就有海水育苗水体40...
  • 作者: 李冉群 李胜宽 林虎虔 肖晓卫 连岩
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  20-21
    摘要: 潮间带池塘海参养殖便于管理,回捕率高,养殖成本低,每吨海参成本一般在1万元左右,在海参价格低时仍能保持很高的经济效益.我市潮间带池塘海参养殖是从1997年开始的,到目前已发展到1 000多亩...
  • 作者: 焦自芸
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  21
    摘要: 棕帘是由棕绳编成的,表面积大,占水体积小,质地坚实,抗腐烂.多年的生产实践证明,它是海带苗优良的附着基.但是,棕绳含有单宁酸、植物碱等有机物,如处理不当,会引起水质败坏,招致海带苗病烂和脱苗...
  • 作者: 潘鲁青
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  22-24
    摘要: 分析了我国对虾养殖业的发展历程,阐述了目前对虾养殖业面临的问题与病害防治研究进展.从系统生态学角度,提出了加强相关海洋生物技术研究,构建综合防病、高健康对虾养殖模式,建立负责任和可持续发展对...
  • 作者: 刘红梅 孙振兴 孙永杰 宋志乐 郑志芳
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  25-27
    摘要: 利用从日本引进的大鲍,与我国产皱纹盘鲍进行了杂交育苗试验.在540 m2鲍育苗池中,1999年6月常温采苗至当年11月份,培育出平均壳长17.9 mm的皱纹盘鲍雌与日本大鲍雄的杂交鲍苗180...
  • 作者: 孙德禹 沈宗武 陈爱国
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  28-29
    摘要: 牙鲆(Paralichthyso livaceus)是我国鲆鲽类中生长最快的名贵种类.牙鲆的养殖在近年来发展迅速,苗种供应成为制约牙鲆养殖生产的重要因素.为了开发海水池塘的生产潜力,提高经济...
  • 作者: 朱振乐
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  30-31
    摘要: 1 材料与方法 1.1 育苗设施 1998年4~5月在赣榆县水产苗种场河蟹育苗室进行,屋顶为玻璃框架结构,顶部及四周备有遮光黑塑料布.育苗池为7.2 m×4.0 m×1.2 m长方形水泥...
  • 作者: 娄元永 张辉
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  32-33
    摘要: 1995年以来,山东省新泰市网箱养殖建鲤过程中,广泛流行烂鳃病,发病率高,且多次发病,每次发病都造成很大损失.其中1996年10月发病严重的网箱,死亡率达到20%,其后1997~1998年的...
  • 作者: 贾继友
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  33
    摘要: 1 气泡病 1.1 症状气泡进入鱼体,病鱼鱼鳍、体表肉眼可见米粒大小透明气泡,解剖可见肠壁及肠道内有气泡,病鱼不摄食,停在水表面,游动困难,受惊后呈挣扎状,不久衰竭死亡.
  • 作者: 王进波 齐莉莉
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  34-36
    摘要: 螺旋藻广泛分布在世界各海区及陆地淡、盐水湖中,是浮游自养的原核生物,属蓝藻门颤藻目颤藻科.藻体由于含藻蓝素而呈绿色,显微镜观察呈细丝状螺旋形.全世界已知存在36个种,目前国际上工厂化生产的主...
  • 作者: 孙世春 孙卫明 麦康森
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  37-39
    摘要: 在借鉴国外生物光反应器资料的基础上,设计开发了一种气升式管状生物光反应器用于微藻的培养.通过对绿色巴甫藻(Pavlova viridis)初步培养优化表明,在半连续培养状态下,该反应器最高生...
  • 作者: 娄永江 李桂芬
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  40-41
    摘要: 本文探讨了雪菜鱼屑的加工工艺,得到了该工艺的流程;同时对工艺过程的几个关键步骤进行比较分析,获得了其优化的参数组合.
  • 作者: 史学军 张秀珍 杨宪时
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  41
    摘要: 梭子蟹具有较高的营养价值和经济价值,冷冻梭子蟹切蟹是近年来我国出口创汇的主要水产品之一.其加工流程为:原料→清洗→去壳盖等→切蟹与刷洗→整理→漂洗与沥水→称重排盘与冻结→脱盘与包装冷藏.具体...
  • 作者: 沈志刚 王家春 钟响 马云杰
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  42
    摘要: 扇贝柱是扇贝的闭壳肌,其干制品称为干贝,为八大海珍品之一.近年来,随着养殖业的迅猛发展,扇贝产量不断增加,为出口干贝提供了货源.但是随着出口量的增加,传统的加工技术和落后的加工设备逐渐不能满...
  • 作者: 何艾华 王佳喜 管敏 胡少华 韩中华
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  43-44
    摘要: 华丰高背鲫、扬子大鲫是我基地科研人员与美国、德国、匈牙利科学家合作,一反传统的育种思路,采用全新的多倍体诱导、杂交等生物技术培育出的2种鲫鱼新品种.这2种鲫鱼均具有肉味美、产量高、易饲养等特...
  • 作者: 周之武
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  45-47
    摘要: 1 鱼生病的原因 随着我国淡水渔业不断向基地化、工业化、集约化、产业化等方向发展,开发养殖的水域越来越广,单产水平越来越高,养殖的品种也越来越多.不仅产量在国际上已处于领先地位,解决了吃鱼...
  • 作者:
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  48-51
    摘要: 呕心沥血育桃李励精图治谱新篇 王维国 山东省水产学校校长;烟台大学海洋学院院长 新世纪的第一年,在山东省水产学校的发展历史上是极不寻常和最值得庆祝的一年.今年3月,山东省人民政府下达了...

齐鲁渔业基本信息

刊名 齐鲁渔业 主编 木军
曾用名
主办单位 山东水产学会 山东省渔业协会  主管单位 山东省海洋与渔业厅
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-151X CN 37-1017/S
邮编 264006 电子邮箱 qiluyuye@126.com zhubianshi@126.com
电话 0535-6958903 网址
地址 山东省烟台经济技术开发区长江路216号

齐鲁渔业评价信息

期刊荣誉
1. 全国水产优秀报刊一等奖
2. 山东省优秀科技期刊一等奖
3. 首届、二届全国科技期刊三等奖

齐鲁渔业统计分析

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