乳品与人类期刊
出版文献量(篇)
1999
总下载数(次)
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总被引数(次)
628

乳品与人类

RUPIN YU RENLEI

主办单位:
黑龙江省乳品工业技术开发中心
ISSN:
1671-5071
CN:
23-1556/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
150028
地址:
哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号
出版文献量(篇)
1999
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628
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  • 作者: 刘鹏
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1-1
    摘要: 这几年国内乳业市场一直处在媒体的浪尖风口,在每一轮风波之后,很多专家和学者总是义正言辞的谈到政府监管,并郑重其事的提出很多意见.文辞里不乏嗔怪和希望。但这种想法和观点随着国家强令乳业许可证重...
  • 作者: 张谨
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  4-9
    摘要: 现代市场竞争,竞争的其实就是两样东西,一个是拼产品,一个是拼服务,但是归根结底是拼产品。因为产品是服务的基础。产品不好,服务再好也没有根基。这就逼迫企业不断对产品进行升级换代和开发新的产品,...
  • 作者: 刘畅
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  10-10
    摘要: 产品研发最为核心的事就是对产品进行设计,也就是产品在研发方向提出之后的不断勾勒和完善的过程。
  • 作者: 王志刚
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  11-11
    摘要: 与竞争产品进行比较是比较有效的产品测试方式。这种竞争性产品有可能是竞争对手的产品,也有可能是自家用以比较的老产品,或若干种同一类型的新产品,目的是为了作出选择。从客户嘴里得出的意见比较公正,...
  • 作者: 计国发
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  12-14
    摘要: 对于广大的中小企业来说,直接从事基础性新产品研究是不现实的。中小企业的新产品研发更多是建立在对领导性企业新产品的模仿、追随的基础上。在实际市场操作中,这种通过对竞争环境深入研究与思考获得的新...
  • 作者: 王鑫
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  15-16
    摘要: 对中小企业和新企业来说。一个新产品足以成就一个企业。对大企业和成熟企业来说,新产品的成功是保证企业持续成功的基础。新产品营销正成为近年来中国市场最炙手可热的营销话题。从一定意义上看,新产品营...
  • 作者: 飞荡天
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  17-20
    摘要: 据一家权威市调公司统计,在目前的零售环境中,只有20%的新产品能够生存下来。在一个产品饱和、购买周期短及消费者更精明的零售环境中,新产品研发上市非常关键。新产品成功上市可带动企业销售业绩与市...
  • 作者: 刘永巨
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  21-21
    摘要: 很多咨询公司的高管都常常感叹,不少企业高层研发观念的太落后。常常根据自身的资源和优势进行产品开发,而忽略了产品最终的价值体现:它是不是会有人来购买而实现自身的价值?
  • 作者: 李冰 肖玮
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  22-22
    摘要: 近日有媒体记者披露,新西兰最大的奶粉配方开发商KARICARE从南航“包机”,向国内送奶粉。这无疑再次证明了中国奶粉市场的巨大空间以及国产品牌的日渐式微,外资奶粉品牌加大了进攻中国市场力度的...
  • 作者: 文一道
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  23-27
    摘要: 号称史上最严格的乳业“整顿”限期已过,备受关注的中小企业到底交了啥成绩终见分晓,未来的行业格局也逐渐明朗。这种国家放眼未来、痛下杀手的无可奈何的苦衷,究竟效果如何,业内虽有些微词,但评价总体...
  • 作者: 牛海军
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  28-31
    摘要: 在国内乳品行业内,“中国制造”在消费者面前已不再是荣耀,已经变得沉重和纠结。国产奶粉不受欢迎,国产牛奶让人忐忑,这已经是不争的事实。究其原因,可能众说纷纭,但国内乳制品行业的公信力让消费者不...
  • 作者: 江涛
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  32-35
    摘要: 伴随乳业的高速发展和几度沉浮,乳品行业的产业链上逐渐形成了一些不可思议的怪现象。这些现象的衍生和发展。不但使得行业健康发展受到限制,也极大的恶化了产业链的系统提升和配套能力.其相关边缘行业也...
  • 作者: 方文卓
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  36-43
    摘要: 在中国改革开放30多年来,外资品牌在中国经历了导入、提升和不断升华的整个过程,消费者也经历了盲目崇拜、理性认知到个性认知的几个阶段。从票证经济到买方市场,从产品稀缺到巨额顺差,在这段浓缩的历...
  • 作者: 刘智光
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  44-47
    摘要: 辉山乳业始于1951年,是沈阳市乳品供应站、沈阳乳业有限责任公司历经整合变化后改制而来。注册资本3300万美元,系外商独资企业。历经十余年的稳健经营,现辉山乳业已发展成为东北地区最大的液态奶...
  • 作者: 冯启 唐小峰 郭朋
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  48-54
    摘要: 时下,牛乳几乎成为乳业毋庸置疑的代名词,这与牛乳的产量、养殖以及其他乳品的短板所决定的,但落差和短板常常也成为空间和机遇。在中国牛奶行业的发展陷入风波不断、消费者不断流失的藩篱尴尬之中的时候...
  • 作者:
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  55-55
    摘要: 纽贝斯特是婴幼儿乳品行业的典范,公司自成立以来一直致力于婴幼儿乳品的研究和开发,以关爱母婴健康及需求为第一目标。目前纽贝斯特品牌销量在国内取得了快速的发展。纽贝斯特(厦门)贸易有限公司为新西...
  • 作者:
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  56-57
    摘要: 为了整治乳业的顽疾沉疴.确保消费者健康安全,国家痛下响鼓重锤和犀利猛药.以图力挽狂澜,重树行业形象,挽救行业危机。整改结果出来后,业内人士认为,这次从政策层面强制加强企业的产品检测,有利于恢...
  • 作者: 冯启
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  58-64
    摘要: 有云的地方就有天下,有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有纷争和文化。许多人为了一个目标共同奋斗就形成了团队,于是团队文化、势力帮派和公司政治等衍生品就接踵产生。虽然许多职业经理人都深恶公司政...

乳品与人类基本信息

刊名 乳品与人类 主编 李彦贤 冯启
曾用名
主办单位 黑龙江省乳品工业技术开发中心  主管单位 黑龙江省乳品工业技术开发中心 全国乳品工业信息中心
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1671-5071 CN 23-1556/TS
邮编 150028 电子邮箱 dairyinfo@sina.com
电话 0451-86662740 网址 www.chinadairy.net
地址 哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号

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