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1999
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乳品与人类
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RUPIN YU RENLEI
主办单位：
黑龙江省乳品工业技术开发中心
ISSN：
1671-5071
CN：
23-1556/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
150028
地址：
出版文献量（篇）
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1. 最有价值的担当刊名： 乳品与人类发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 中国乳业历经三十多年的积累，发展迅速，成绩显著，但因为过于追求速度也付出了沉重的代价。特别是最近几年，随着社会健康意识和媒体监督力量的逐渐增强，乳品企业处于各种风波之下，有如坐针毡的感觉，惶...
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2. 中国乳品市场的冷思考刊名： 乳品与人类发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 中国的乳品市场最近几年给我们韵感觉似乎一直处于风雨飘摇之中，备受关注，风波不断，但企业发展却越发稳健扎实，行业自律和政府监管越发完善，同时老百姓的承受力也变得逐渐理性，不再盲目的浮躁和授度敏...
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3. 聚焦蒙牛并不华丽的转身刊名： 乳品与人类发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 最近两年，乳品行业很多新闻都与蒙牛有关，而且大多数是负面的，强大的蒙牛的企业管理问题、产品质量问题一直是人们诟病的关注焦点。而蒙牛，基于强大品牌和实力支撑，虽然有所影响。依然不至于伤筋动骨，...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 今年4月，中国卫生部办公厅在其官网挂出回复给质检总局的《关于进口牛初乳类产品适用标准问题的复函》，明确指示“自2012年9月1日起，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 利乐乳业指数：全球液态乳制品消费持续增长 第五期利乐乳业指数近日正式发布。报告预测，未来3年全球液态乳制品需求将持续增长，液态乳制品消费年复合增长率将从2008年至2011年问的25％上升到...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 福建长富乳品有限公司创建于1998年3月，现有员工600多人，其中管理及技术人员180余人，相关产业就业人员3万余人。长富乳业经过十多年的努力取得了长足的发展，成为集牧草种植、奶牛饲养、乳品...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 7月初，中国乳制品工业协会在发布的《婴幼儿乳粉质量报告》中称：“目前国产乳制品、婴幼儿配方奶粉的质量安全状况是历史最好时期”，这段定义很快引起社会的广泛关注。尽管该说法引起众多网友及消费者的...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 根据世界卫生组织7月4日消息，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0．15毫克。目前我国关于三聚氰胺的标准...
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9. 南山奶粉危机：能扛过去吗刊名： 乳品与人类发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 最近，本土乳业最受关注的焦点莫过于被曝“致癌门“的亚华乳业黄曲霉毒素M1超标，中国乳业又一轮信任危机被南山奶粉引爆。事件回放7月中旬，广州市工商局公布了今年第二季度流通环节乳制品及含乳食品抽...
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10. 成功的老板有点“傻”刊名： 乳品与人类发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 笔者从学校毕业进入社会以来，在许多老板手下做过事，而且也和许多老板接触过，也曾和许多朋友在一起谈论过许多企业的老板。通过归纳分析，却发现一个很有趣的现象，那就是那些成功的老板似乎都有点“傻”...
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11. 无效的权力刊名： 乳品与人类发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 在一个组织中，为了确保组织的正常运转，需要对管理者的权力建立一定的制度和流程来保障，但是在管理实践中，许多企业制度和流程的设计维护了管理者的权威，但是却使管理丧失了效率，管理者希望加强控制来...
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12. 生“学习”中走向毁灭的老板刊名： 乳品与人类发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 建立学习型组织和让学习成为企业的核心能力无疑是企业界一个时髦的话题。许多企业老板为了实现这一目的，不惜重金到处去听课和参加各种培训班，以及从市场上买回大量的培训光盘来学习。结果钱花了不少，但...
乳品与人类基本信息
| 刊名 | 乳品与人类 | 主编 | 李彦贤 冯启 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 黑龙江省乳品工业技术开发中心 | 主管单位 | 黑龙江省乳品工业技术开发中心 全国乳品工业信息中心 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-5071 | CN | 23-1556/TS |
| 邮编 | 150028 | 电子邮箱 | dairyinfo@sina.com |
| 电话 | 0451-86662740 | 网址 | www.chinadairy.net |
| 地址 | 哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号 |
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