乳品与人类期刊
出版文献量(篇)
1999
总下载数(次)
0
总被引数(次)
628

乳品与人类

RUPIN YU RENLEI

主办单位:
黑龙江省乳品工业技术开发中心
ISSN:
1671-5071
CN:
23-1556/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
150028
地址:
哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号
出版文献量(篇)
1999
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628
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  • 作者:
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  1-1
    摘要:
  • 作者: 冯启
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  4-19
    摘要: 中国乳业经过了几年的步履维艰的发展之后,伴随着国家调控政策的日趋收紧之后,行业出现了清晰的未来格局,国内乳业的发展秩序逐渐明了,国内婴幼儿奶粉行业的发展也进入了前所未有的发展阶段。可以说,这...
  • 作者: 栗娟
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  20-22
    摘要: 最近几年,竞争激烈的乳品市场,产品品类在不断地进行细分,以满足不同消费者的口味和健康需求。早在特仑苏面世之前,就有专家呼吁:应根据不同年龄层次人群营养的需求,研发设计专属的牛奶,比如儿童正处...
  • 作者: 冯启 金悦
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  23-32
    摘要: 2013年底,国家食品药品监管总局正式颁布奶粉生产细则,提高了乳粉企业的准入门槛,对原辅料、产品配方、技术工艺和流程、场所和设备等提出了更高要求;并要求各地婴幼儿配方乳粉生产企业必须在201...
  • 作者: 李阳
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  33-37
    摘要: 中国的乳业发展一直在全球物色合适的战略合作伙伴,以弥补自身发展的各种不足。通过最近半年的中荷两国政府和乳业部门的相关互动,我们看到了中荷乳业发展的快速推进的可喜成绩,同时也能让我们勾勒出未来...
  • 作者: 刘青林
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  38-45
    摘要:
  • 作者: 李涵
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  46-49
    摘要: 行业对太子奶的关注,曾经源于它在乳酸菌市场的江湖地位,后来则因为有了个新东家。而被三元和新华联进行破产重整的太子奶,2013年依然没有打出漂亮的“翻身仗”。根据三元股份的年报,2013年,太...
  • 作者: 刘思睿
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  50-51
    摘要: 备受行业关注的贝因美的三期高端婴幼儿配方奶粉项目的竣工,行业内不禁为贝因美捏把汗的同时,也对贝因美寄予厚望。这个亚洲单体最大、全球工艺领先的贝因美奶粉生产基地在黑龙江省安达市的落成,意味着贝...
  • 作者: 王淼
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  52-55
    摘要: 达能在奶粉行业一贯低调,但最近旗下品牌卷入一些产品质量风暴之中,受到了媒体的高度关注。在中国,人们普遍关注的是达能的多美滋品牌,实际上诺优能、可瑞康等旗下众多品牌在世界婴幼儿奶粉市场都占有一...
  • 作者: 刘宇
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  56-58
    摘要: 相关统计显示,目前中国已超越美国,成为全球第一大婴幼儿奶粉消费国。在世界多地出现奶粉限购举措之后,国际乳业巨头纷纷看好国内市场,悄然发力转型。而国内奶粉市场的整治和提升正在进行到关键时刻,在...
  • 作者: 王军
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  59-59
    摘要:
  • 作者: 刘燕萌 郭梦仪
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  60-61
    摘要: 2014年4月30日晚,国家认监委公布了首批通过进口乳品境外生产企业注册的进口婴幼儿配方乳品境外生产企业名单,共计41家。其公告中称,注册审核工作还在进展中,符合注册要求的企业将陆续增补进名...
  • 作者: 李青
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  62-63
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  64-64
    摘要:

乳品与人类基本信息

刊名 乳品与人类 主编 李彦贤 冯启
曾用名
主办单位 黑龙江省乳品工业技术开发中心  主管单位 黑龙江省乳品工业技术开发中心 全国乳品工业信息中心
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1671-5071 CN 23-1556/TS
邮编 150028 电子邮箱 dairyinfo@sina.com
电话 0451-86662740 网址 www.chinadairy.net
地址 哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号

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