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1999
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乳品与人类
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RUPIN YU RENLEI
主办单位：
黑龙江省乳品工业技术开发中心
ISSN：
1671-5071
CN：
23-1556/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
150028
地址：
出版文献量（篇）
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1. 聚焦中国乳业的主战场刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 乳业是我国国民经济发展的支柱产业之一.作为世界上人口最多的发展中国家,我国对乳制品具有巨大的消费需求,2008年的三鹿奶粉"三聚氰胺"事件的爆发给正处于蓬勃发展阶段的中国乳业带来了沉重的打击...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 近日由中国农业产业化龙头企业协会开展评审并拟定的《2021年度农业产业化头部企业公示名单》中,6家乳品企业上榜,分别为:内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、光...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 一、酸奶的区别 酸奶是生牛乳或者奶粉为原料,杀菌、发酵制成,牛奶中的乳糖经过发酵变成了乳酸,对于乳糖不耐受人群来说是很好的选择,而且酸奶酸甜的味道也受到很多人的喜爱.近几年常温酸奶开始流行...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 据国家统计局黑龙江调查总队核定,2021年,黑龙江省奶牛存栏109.7万头,较2020年减少2.18万头,牛奶产量达到500.25万吨,与2020年(生鲜乳产量500.16万吨)基本持平.黑...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 中国乳业冉冉升起的一颗新星——爱牛乳业股份有限公司(简称:爱牛乳业)于2021年斥资2亿元正式建成乳业生产基地,七条包装线可实现日产成品300吨,年总产值可达20亿元. 爱牛乳业是一家致力...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 食品安全大于天.在今年3·15国际消费者权益日到来之际,中国驼乳产业领导企业雪莲乳业被《中国食品报》用半个版面进行"雪莲乳业倡导'五好驼奶'理念,助推驼乳产业高质量发展"的专题报道,这是雪莲...
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7. 征稿启事刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年2期页码:摘要：
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8. 花花牛:荣膺乳业三大金奖刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 3月29日,中国乳制品工业协会第六届理事会第十次会议暨"2021年液体乳制品大赛"表彰会在京举行.会议采取线下线上相结合的形式.国家市场监督管理总局特食司司长周石平、食品生产司市场稽查专员毕...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 随着国内规模化养殖的不断发展,如何有效降低和控制温室气体排放也成为了行业关注的热点.一直以来,优然牧业秉承绿色生态可持续发展战略,在不同地区研究和制定奶牛养殖模式下碳排放规律和碳减排措施,促...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 近日,新疆依巴特乳业作为驼乳行业优秀品牌、三农领域优秀企业,入选由CCTV17农业农村频道与央视农视网联合举办的"三农优选品牌推介"系列活动.从4月8日起,登陆北京地铁一号线"乡村振兴"主题...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 经过几十年的发展,我国乳制品行业已经较为成熟,产量基本保持平稳增长.从宏观环境看,未来几年我国城镇化将进一步纵深推进,城镇人口占比将进一步提高,从而将有利于带动全国消费的提升.同时,未来城镇...
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12. 乳业资讯纵览刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 一、生鲜乳价格 1.2022年2月牛奶市场供需及价格走势预测分析:生鲜乳价格将小幅下跌据中商情报网报道:2022年2月,中国生鲜乳价格同比略跌.国内市场,生鲜乳产量增加,乳品企业库存充足,...
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刊名： 乳品与人类发表期刊： 2022年2期页码:摘要： 从上世纪九十年代初到现在的三十年里,中国乳业伴随着国民经济的快速发展取得了长足的进步.乳制品产量年均增幅一度超过20％;牛奶产量保持在3500万吨以上,居世界第三位;伊利、蒙牛两家乳企销售收...
乳品与人类基本信息
| 刊名 | 乳品与人类 | 主编 | 李彦贤 冯启 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 黑龙江省乳品工业技术开发中心 | 主管单位 | 黑龙江省乳品工业技术开发中心 全国乳品工业信息中心 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-5071 | CN | 23-1556/TS |
| 邮编 | 150028 | 电子邮箱 | dairyinfo@sina.com |
| 电话 | 0451-86662740 | 网址 | www.chinadairy.net |
| 地址 | 哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号 |
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