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水产科技情报
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Fisheries Science & Technology Information
影响因子
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本刊是由上海市水产研究所、上海市水产技术推广站、上海市水产学会主办的技术类刊物，全国水产类核心期刊。
主办单位：
上海市水产研究所
上海市水产学会
期刊荣誉：
1992年全国优秀科技期刊三等奖、上海市优秀科技期刊奖
1996年上海市优秀科技期刊一等奖
1996年全国优秀科技期刊三等奖
ISSN：
1001-1994
CN：
31-1250/S
出版周期：
双月刊
邮编：
200433
地址：
出版文献量（篇）
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摘要： 取52尾南美白对虾作样品,测定其含肉率和肌肉的营养成分,得出的结果是:含肉率为53.53%;肌肉(干样)中含粗蛋白90.97%,粗脂肪1.22%,粗灰分6.41%,无氮浸出物1.40%,钙1...
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摘要：
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3. 中国水污染现状及防治对策摘要： 概述了中国的河流、湖泊、水库、地下水和海洋等水环境的污染现状,对造成污染的可能来源以及排污量进行了分析与总结,结合我国的实际情况有针对性地提出了相关的防治对策....
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摘要： 文章对水产养殖中所使用的抗生素的作用类型进行了分类;概述了渔用抗生素的应用现状;对水产养殖中应用抗生素所带来的副作用进行了总结;针对有关使用渔用抗生素的相关政策,提出了使用时应注意的问题,并...
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摘要： 通过急性毒性试验，研究了有机磷农药三唑磷对鲈鱼(Latealabrox japonicus)、梭鱼( Liza haematocheila)、日本鳗鲡(Anguilla japonica)苗...
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摘要： 简单综述了近年来鱼品加工下脚料综合利用的研究情况,并对其发展趋势进行了预测....
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摘要： 测定了中华鲟四种消化器官中消化酶的活性,其淀粉酶及蛋白酶的活性由高到低的顺序均为:幽门盲囊＞肠道＞胃＞肝脏,其脂肪酶活性由高到低的顺序为:肠道＞胃＞肝脏＞幽门盲囊.中华鲟幽门盲囊中淀粉酶和蛋...
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摘要： 在长江流域的自然水体中,进行生殖洄游的河蟹以二秋龄种群为主体,当年性早熟的个体约占5%～10%.大多数河蟹在青春蜕壳后由黄蟹变为绿蟹的时间集中在秋分前后,此后性腺发育进入高速增长期.而在人工...
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9. 鱼类色素细胞及体色调控摘要： 介绍了近年来国内外有关鱼类体色方面的研究成果,阐述了色素细胞的种类与形态、鱼类体色变化的内在生理机制以及外部影响因素(包括类胡萝卜素、维生素、光照等),并从基因水平揭示了鱼类体色的形成机制....
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摘要： 综述了各种生物处理技术在水产养殖废水处理中的应用概况,并指出生态型水产养殖系统是今后的主要发展方向....
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11. 罗氏沼虾引种复壮技术的研究摘要： 长期以来,国内进行罗氏沼虾人工繁殖一直以池塘饲养的成虾作亲本,由此造成该虾种质退化,养殖经济效益下降.为提高其种质和养殖经济效益,于1996年和1997年从马来西亚引进野生原种繁育虾苗,进行...
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12. 盐度对南美白对虾生长性能的影响摘要： 在盐度为2～30范围内设置八个浓度组饲养南美白对虾，比较其生长性能。试验结果表明，不同盐度显著地影响南美白对虾的生长(F>F(0.05)=3.50)，其中以盐度为18的水体，虾的生长速度最快...
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13. 鱼鳞胶原蛋白的研制摘要：
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摘要：
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摘要： 水产养殖业中抗生素的大量使用对人体的潜在危害及对环境的生态污染问题已经引起很多国家和组织的重视,并且制定了各种措施来限制可能产生的危害.文章结合抗生素在水产养殖业中的使用情况及有关的毒理研究...
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16. 生态护岸技术的研究及其发展趋势摘要： 介绍了生态护岸的概念以及生态护岸的防洪、生态、景观、自净四大功能,着重介绍了5种不同类型的生态护岸:固化技术护岸、扦插--抛石联合技术护岸、直立式生态护岸、自嵌式植生挡土墙护岸和格宾柔性护岸...
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17. 硝化细菌的分离和鉴定摘要：
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摘要： 调查了2007、2008年福建省主要养殖区海水网箱养殖鱼类危害最大的寄生虫疾病--刺激隐核虫病的流行情况,分析病因并提出了防控对策....
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摘要：
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20. 对孔雀石绿的禁用及其思考摘要：
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摘要： 20世纪80年代末期,亚洲地区养殖罗非鱼种群的经济性状严重退化.1988年,世界鱼类中心发起养殖罗非鱼遗传改良(GIFT)计划,与挪威、菲律宾等国家研究机构合作,在收集亚洲和非洲八个国家和地...
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摘要： 对实验室暂养发病的刺参(Apostichopus japonicus)进行了微生物学分析,从所有患病个体的病灶组织分离得到了1株具绝对优势的细菌,经回接感染试验证实它对刺参具有较强的致病性....
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23. 水处理技术在水产养殖中的应用摘要： 综述了水产养殖中水处理技术的研究和应用现状,指出经济适用的综合处理模式和养殖用水的再利用将是今后水产养殖持续、健康发展的关键技术....
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摘要： 向养鳖池中投加光合细菌(PSB)、硝化细菌(NB)、玉垒菌(S(30))和蜡质芽孢杆菌(BC)等有益菌群，可使温室养鳖池中的有机污染物有效分解，降低水体中的有机污染物氨氮、亚硝酸盐氮等的含量...
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25. 盐度对江黄颡鱼生存和生长的影响摘要： 以平均体重为2.72 g的江黄颡鱼鱼种作耐盐性试验,其96 h半致死盐度(96 h LC50)为12.00;直接将鱼种置于盐度为32的水体中,其平均成活时间(MST)、50%成活时间(ST5...
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26. 工业化养鱼的进展摘要： 概述了国内外工业化养鱼的现状;指出该项产业科技含量大,是新兴的知识型产业,开展工业化养鱼有利于对渔业资源的保护及对水域环境的治理;通过对我国工业化养鱼简短的历史回顾,分析讨论了发展中的制约因...
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27. 江黄颡鱼适宜生长水温的研究摘要： 将江黄颡鱼放在5组不同水温(20℃、23℃、26℃、29℃、32℃),体积为100 cm×40cm×50 cm的水族箱中饲养45 d,每组设三个重复.试验结果表明:在20～29℃下,鱼体的绝...
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摘要：
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29. 罗非鱼的加工技术摘要： 本文针对我国罗非鱼加工产品品种单一、加工水平不高的现状,重点介绍了几种罗非鱼鱼肉的加工新技术,同时简要介绍了罗非鱼加工的下脚料如内脏、鱼骨等的加工利用技术....
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摘要： 针对近年来我国养殖鱼类体色变异越来越普遍的现象,总结了国内外有关鱼类体色方面的研究成果,分别从鱼体色素细胞的种类、色素体的合成与代谢、体色变化的内在生理调控机制(基因、神经和内分泌凋节)以及...
水产科技情报基本信息
| 刊名 | 水产科技情报 | 主编 | 张根玉 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 上海市水产研究所 上海市水产学会 | 主管单位 | 上海市农业委员会 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1001-1994 | CN | 31-1250/S |
| 邮编 | 200433 | 电子邮箱 | fishmaga@163.com；fishmaga@126.com |
| 电话 | 021-65489796 65483215-636、671 | 网址 | www.shfishery.net |
| 地址 | 上海市佳木斯路265号 |
水产科技情报评价信息
期刊荣誉
| 1. | 1992年全国优秀科技期刊三等奖、上海市优秀科技期刊奖 |
| 2. | 1996年上海市优秀科技期刊一等奖 |
| 3. | 1996年全国优秀科技期刊三等奖 |
水产科技情报统计分析
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