水产科技情报期刊
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水产科技情报

Fisheries Science & Technology Information

影响因子 0.6348
本刊是由上海市水产研究所、上海市水产技术推广站、上海市水产学会主办的技术类刊物,全国水产类核心期刊。
主办单位:
上海市水产研究所 上海市水产学会
期刊荣誉:
1992年全国优秀科技期刊三等奖、上海市优秀科技期刊奖  1996年上海市优秀科技期刊一等奖  1996年全国优秀科技期刊三等奖 
ISSN:
1001-1994
CN:
31-1250/S
出版周期:
双月刊
邮编:
200433
地址:
上海市佳木斯路265号
出版文献量(篇)
2121
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4
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8452
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  • 作者: 方一锋
    刊名: 水产科技情报
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  275-279
    摘要: 为研究中国沿海鲆鲽鱼类的进化关系,利用生物信息学方法,分析了53种中国沿海鲆鲽鱼类以及3种国外沿海鲆鲽鱼的CO Ⅰ基因,采用邻接法(neighbour-joining)和最大似然法(maxi...
  • 作者: 劳赞 张健发 朱国萍 杨小东 章超桦 肖宝华
    刊名: 水产科技情报
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  280-283,289
    摘要: 为了解南方和北方主要海参品种的口感及营养品质差异,分别对北方刺参(Apostichopus japonicus)和南方糙海参(Holothuria scabra)体壁的口感和营养成分,包括粗...
  • 作者: 刘晓东 王韩信 邱楚雯 陈迪虎
    刊名: 水产科技情报
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  284-289
    摘要: 为了解台湾泥鳅的早期发育情况,对其进行人工催产,使用解剖镜观察并记录其早期发育的形态特征和发育过程.观察结果:台湾泥鳅的受精卵为半黏性卵,膜径约0.9 mm;胚胎发育包括受精期、卵裂期、囊胚...
  • 作者: 孙鶱 张希 杨宁 黄海
    刊名: 水产科技情报
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  290-293
    摘要: 为了解暹罗斗鱼多彩体色的成因,为斗鱼的体色选育提供科学依据,对红色系、蓝色系和金属色系暹罗斗鱼背部鳞片的色素细胞进行了研究.通过显微观察,确定了组成斗鱼鳞片的色素细胞有黑色素细胞、红色素细胞...
  • 作者: 唐大明 朱欣 田甜
    刊名: 水产科技情报
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  294-295,301
    摘要: 2011年春季,中华鲟研究所土池养殖的匙吻鲟成鱼中发生了细菌性败血症.文章总结了该病的诊断及治疗情况,从发病过程、临床症状、镜检结果、病原菌分离及鉴定等方面进行综合鉴别诊断,并根据病鱼体内分...
  • 作者: 唐毅 李宏兵 李逸群 王舒正 白富瑾 胡利双
    刊名: 水产科技情报
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  296-301
    摘要: 为研究从患病大鲵内脏组织中分离出的温和气单胞菌对药物的敏感性,采用奈替米星等20种西药和五倍子等22味单方中草药及由单方组合而成的57味复方药进行了体外抑菌试验.结果表明:该菌对奈替米星等1...
  • 作者: 但学明 刘丽 周李柳 唐汇娟 朱少轩 李小霞 潘庆 甘炼
    刊名: 水产科技情报
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  302-305
    摘要: 为给花鳗鲡肉质营养评价及饲料研制提供基础数据和理论分析依据,对花鳗鲡肌肉粗营养成分与脂肪酸组成进行了测定.测定结果:花鳗鲡肌肉的水分含量为68.79%,蛋白质含量为17.58%,脂肪含量为1...
  • 作者: 任建 杨广 董少杰 马雪
    刊名: 水产科技情报
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  306-310,315
    摘要: 为研究KMnO4、新洁尔灭、漂白精、聚维酮碘等4种消毒剂和呋喃西林对锦鲤幼鱼鳃器官呼吸功能和排氨功能的影响,以呼吸频率、耗氧率和排氨率为指标,进行了上述药物的浸泡试验.结果表明,高浓度的KM...
  • 作者: 游岚
    刊名: 水产科技情报
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  311-315
    摘要: 概述了福建省渔业种业的发展现状,分析探讨了影响渔业种业发展的主要问题.在此基础上,提出了制定渔业良种工程规划、推进水产苗种繁育体系建设、推动优势主导品种产业发展、启动水产苗种检验检疫、加强水...
  • 作者: 叶伟 奚婧晔 张霖 敬小军 明俊超 袁新华 闵宽洪
    刊名: 水产科技情报
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  316-319
    摘要: 阐述了纳米比亚淡水养殖业的基本概况以及面临的主要挑战,即亲本选育存在问题、鱼类饲料质量不高、饲料生产设备落后、水产养殖科技和管理人员严重不足、养殖技术滞后等,对中纳开展水产养殖合作的可行性及...
  • 作者: 吴文博 徐仰丽 徐静 苏来金 郭安托
    刊名: 水产科技情报
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  320-323
    摘要: 根据食品法典委员会HACCP标准和冻干即食刺参的加工工艺,对冻干即食刺参的生产环节进行了潜在危害分析,确定了原料验收、蒸煮、冻干、充氮包装等4个影响产品质量安全的关键控制点,制订了详细的HA...
  • 作者:
    刊名: 水产科技情报
    发表期刊: 2014年6期
    页码:  324-327
    摘要:

水产科技情报基本信息

刊名 水产科技情报 主编 张根玉
曾用名
主办单位 上海市水产研究所 上海市水产学会  主管单位 上海市农业委员会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1001-1994 CN 31-1250/S
邮编 200433 电子邮箱 fishmaga@163.com;fishmaga@126.com
电话 021-65489796 65483215-636、671 网址 www.shfishery.net
地址 上海市佳木斯路265号

水产科技情报评价信息

期刊荣誉
1. 1992年全国优秀科技期刊三等奖、上海市优秀科技期刊奖
2. 1996年上海市优秀科技期刊一等奖
3. 1996年全国优秀科技期刊三等奖

水产科技情报统计分析

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