水产科学期刊
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水产科学

Fisheries Science

CACSCDJSTAJ

影响因子 0.8180
本刊是中文水产、渔业类核心期刊和全国农业系统优秀期刊之一。杂志主要刊载渔业资源、海淡水捕捞、水产养殖与增殖、水产生物病害及防治、水产饲料与营养、水产品保鲜与加工综合利用等方面研究的新进展、新技术、新方法等。设有研究与应用、综述与专论、建议与探讨等栏目。读者对象为水产科技工作者,大中专院校水产、生物、环保等专业师生,渔业行政、事业和企业单位有关管理和技术人员及广大知识渔民。
主办单位:
辽宁省水产学会
期刊荣誉:
2003年获中国水产学会科普作品三等奖  2004年获优秀农业期刊称号  中国科学引文(遴选)数据库 
ISSN:
1003-1111
CN:
21-1110/S
出版周期:
双月刊
邮编:
116023
地址:
辽宁省大连市沙区黑石礁街50号
出版文献量(篇)
3391
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  • 作者: 乔洪金 孙永智 张燕 李宝山 王晓艳 王际英 胡冬雪 马季
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  1-9
    摘要: 为探讨饲料中添加拟微绿球藻粉替代鱼油对大菱鲆幼鱼血清生化指标、体组成和脂肪酸组成的影响, 用拟微绿球藻粉替代基础饲料中0 (对照组) 、8%、16%、24%和32%的鱼油, 配制5种等氮等能...
  • 作者: 严太亮 傅昕龙 徐兆礼 阙江龙
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  10-18
    摘要: 根据2012年1月 (冬季) 、4月 (春季) 、8月 (夏季) 、11月 (秋季) 在北部湾西北部广西近海4个航次的渔业资源调查资料, 进一步结合同步测定的水文情况, 探讨北部湾西北部广西...
  • 作者: 乔洪金 冯艳微 刘义豪 姜绪 曹体宏 李佳蕙 李斌 白艳艳
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  19-25
    摘要: 以两种大型红藻菊花江蓠和脆江蓠为试验材料, 开展为期30d的养殖试验, 通过分析江蓠的生长和氮、磷变化特征, 研究在25℃条件下不同质量浓度氮 (磷) 营养盐———1.65 (0.23) m...
  • 作者: 周先文 巫旗生 康骊 曾志南 熊钢 王晓清 秦溱
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  26-33
    摘要: 为研究泥东风螺线粒体基因组遗传进化和遗传多样性, 采用PCR扩增和直接测序技术, 对泥东风螺线粒体基因组全序列及3个野生群体线粒体基因测序, 并用生物软件进行分析.研究结果表明, 泥东风螺线...
  • 作者: 刘永虎 吴忠鑫 杨军 田涛 秦松 陈勇
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  34-39
    摘要: 选取我国北方沿海大型藻类主要养殖品种海带、裙带菜, 通过水流冲击法及拉力计测试法, 测量两种藻类不同生长阶段根部附着力大小, 并初步分析其附着能力.试验结果显示, 海带、裙带菜苗绳上幼苗脱落...
  • 作者: 刘盼 张清靖 曲疆奇 李永刚 杨慕 胡庆杰 贾成霞
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  40-47
    摘要: 为全面了解密云水库鲢鱼、鳙鱼的营养特征, 以密云水库秋季鲢鱼和鳙鱼为研究对象, 对其肌肉的水分、蛋白质、粗脂肪、灰分、矿物质元素含量以及氨基酸、脂肪酸组成进行分析.研究结果表明, 密云水库鲢...
  • 作者: 岳城 张文润 杨昆明 段成任 谢志胜 郭爱民 马江霞
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  48-54
    摘要: 2017年, 新疆阜康市某鲟鱼养殖场的西伯利亚鲟出现大批死亡, 主要症状为生殖孔红肿外突, 腹部有点状出血.自患病西伯利亚鲟肝脏、脾脏分离到一株优势菌株XB2, 通过革兰氏染色、生理生化试验...
  • 作者: 刘国龙 李东东 聂鸿涛 闫喜武
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  55-60
    摘要: 为探讨盐度和干露两种胁迫对大竹蛏呼吸代谢酶活力的影响, 在实验室条件下分别研究盐度胁迫 (15、20、25、30、35) 和干露胁迫 (6、12、24、48h) 条件下, 大竹蛏乳酸脱氢酶、...
  • 作者: 张栋国 李涛 杨少森 杨育凯 林黑着 虞为 黄小林 黄忠
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  61-66
    摘要: 随机选取10月龄深水抗风浪网箱养殖的点篮子鱼183尾, 体质量14.8~199.4g, 体长8.0~18.7cm, 采用灰色关联分析方法对全长、体长、体宽、体高、眼径、吻长、眼后头长、头长、...
  • 作者: 于永翔 廖梅杰 张正 王凯 王印庚
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  67-72
    摘要: 为探讨黄连素对主要海水养殖病原菌的抑菌作用, 采用二倍稀释法测定黄连素对迟缓爱德华氏菌、哈维氏弧菌等10种病原菌的最小抑菌质量浓度和最小杀菌质量浓度, 并以美人鱼发光杆菌美人鱼亚种为指示菌,...
  • 作者: 张文 徐立蒲 曹欢 江育林 潘勇 王姝 王小亮 王澎 王静波
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  73-79
    摘要: 为研究鲤浮肿病毒的感染方式及在锦鲤各组织器官中的动态分布, 在水温20~22℃, 溶解氧7~8mg/L试验条件下, 采用注射、浸泡、划伤后浸泡3种方式人工感染锦鲤, 观察了试验鱼的发病和死亡...
  • 作者: 伍建敏 侯月娥 张杰 李中圣 王凤求 王贵平 赵玉林
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  80-85
    摘要: 草鱼呼肠孤病毒Ⅱ型是导致草鱼出血病的主要病原体之一, 目前在我国广泛流行.本研究根据GenBank中草鱼呼肠孤病毒Ⅱ型基因序列, 设计了草鱼呼肠孤病毒Ⅱ型特异性探针和PCR引物, 通过优化反...
  • 作者: 杨玉涛 王峰 郑波 陈京华
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  86-91
    摘要: 在NaCl质量浓度73g/L、25℃和光暗比12h:12h条件下, 将20日龄的中华卤虫成熟个体按每杯1雌1雄方式置于盛有约100mL高盐海水的玻璃杯中, 用盐生杜氏藻按1.5×106、4×...
  • 作者: 周可 孙海波 张峰峰 谢凤行 赵玉洁 赵琼
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  92-97
    摘要: 以异养硝化菌———嗜碱假单胞菌AD-28为试验对象, 通过单因子试验测定好氧条件下碳源、碳氮比、温度、pH、溶解氧、初始氮质量浓度及盐度等不同因素对嗜碱假单胞菌AD-28生长及氨氮去除的影响...
  • 作者: 周蓓蓓 李正荣 胡王 陈小雷 鲍俊杰
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  98-103
    摘要: 为探明不同干燥方式对封鳊鱼品质及鱼肉理化性质的影响, 试验采用自然、冷风、冷冻、冷风—热风联合和热泵5种干燥方式对封鳊鱼进行干燥, 研究不同干燥方式对鳊鱼质量损失、干燥速率、硫代巴比妥酸值、...
  • 作者: 彭慧婧 杨家林 邹杰
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  104-108
    摘要: 为探明钝缀锦蛤的摄食生理, 以北海近海人工中间培育和养殖的钝缀锦蛤为试验材料, 室内条件下采用试验生态法研究温度、盐度和体质量对钝缀锦蛤滤食率与同化率的影响.试验结果表明, 在温度17~33...
  • 作者: 欧阳萍 甘维熊 耿毅 邓龙君 陈德芳 雷雪平 黄小丽
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  109-114
    摘要: 2017年4月, 四川省西昌某养殖场养殖的长丝裂腹鱼暴发一种以体表、内脏器官出血及角膜浑浊为特征的传染病.为探究此次疫病的病因, 自病鱼的肝、脾和肾组织中分离到1株病原菌LXP170412,...
  • 作者: 刘海平 周建设 张忭忭 曾本和 牟振波 王万良
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  115-118
    摘要: 本试验旨在探索3种西藏土著鱼类幼鱼水温耐受性.试验鱼初始饲养水温为12℃.选用拉萨裸裂尻鱼 (3月龄) 、异齿裂腹鱼 (2月龄) 、双须叶须鱼 (3月龄) 各90尾, 各分为3个试验组, 每...
  • 作者: 伍玉梅 冯春雷 周为峰 张忭忭 张胜茂 张衡 杨胜龙
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  119-126
    摘要:
  • 作者: 何云海 张雪楠 彭雍博 汪秋宽 王俊鑫 胡月
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  127-134
    摘要:
  • 作者: 孔祥会 张杰 祝雅晨 赵贤亮
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  135-144
    摘要:
  • 作者: 刘佳亮 刘圣臣 包焕玲 姜永新 曹学彬 赵丽丽
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  145-151
    摘要: 在基础饲料中分别添加0(对照组)、0.20% 、0.40% 、0.60% 、0.80% 、1.00% 的低聚果糖,制作6组等氮、等能的试验饲料,投喂初始体质量约20 g的仿刺参14周,研究低...
  • 作者: 丁学知 何昊城 夏立秋 易敢峰 曹丽娜 李东杰 李艳平 邹升 龚亮
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  152-162
    摘要: 自环洞庭湖区精养鱼池患病草鱼肠道中分离获得4种病原菌,进行16S rRNA基因和gyrB基因序列测定和在线比对,并对草鱼进行回归感染.随后进行4种病原菌的药敏特征、溶血活性试验,并利用PCR...
  • 作者: 周发林 姜松 朱丹丹 杨丽诗 杨其彬 江世贵 黄建华
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  163-172
    摘要: 通过观察不同成分培养基及不同培养方法培养的斑节对虾性腺组织及细胞原代培养生长情况,分析细胞活力及生长相关基因表达情况,判断3种改良培养基的适用条件,为进一步细胞培养试验提供支持.试验结果表明...
  • 作者: 朱清澄 李非 杨明树 花传祥
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  173-181
    摘要: 根据2014年6—7月和10—11月于西北太平洋公海两航次采集的秋刀鱼样本,分析其性别比例、体长和体质量组成、摄食等级,以探究其生长、性腺及繁殖特性.研究结果表明,随着月份的增大,秋刀鱼雌性...
  • 作者: 刘豪 张国琛 张宁 潘澜澜 蒋洁兰 高晓晴 黄代钰
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  182-187
    摘要: 为延长海湾扇贝贮运过程中的存活期并保证其品质,将海湾扇贝平铺放入HDPE材质的包装袋(32 cm×25 cm),并充入体积分数为99.9% 的氧气,密封后将充氧包装的海湾扇贝分别置于0、5、...
  • 作者: 吴旭干 周永昌 姜晓东 成永旭 蒋火金 龙晓文
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  188-193
    摘要: 将体质量为0.3~0.5g的蜕壳间期中华绒螯蟹幼蟹饲养在室内循环水系统28cm×21cm×17.5cm独立塑料盒中,盒子底部放置瓦片作为隐蔽物,投喂每千克基础饲料中添加0、1.0、2.0g由...
  • 作者: 曹晓颖 涂翰卿 程亚美 赵金良 郝月月 黄思颖
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  194-200
    摘要: 为研究碱环境下广盐性鱼类氨转运途径,将尼罗罗非鱼同时进行急性碱度胁迫(2、4、6 g/L)和慢性碱度胁迫,检测胁迫后120 h内的血氨浓度与鳃组织中Rhag、Rhbg、Rhcg1和Rhcg2...
  • 作者: 刘海波 宋东迷 张雪楠 汪秋宽 罗宣 胡月 陶欣然
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  201-206
    摘要: 以日本笼目海带为原料进行笼目海带风味果冻加工工艺探究.通过单因素及正交试验确定海带汁的最佳脱腥工艺和复配胶比.研究结果表明,最优脱腥工艺为:绿茶添加量0.15%,脱腥时间25 min,温度9...
  • 作者: 张建明
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  207-212
    摘要: 在水温18.6~21.6℃条件下,将初始体质量为(3.91±0.22)g的长薄鳅幼鱼随机分为5组,每组3个重复,每个重复10尾鱼,饲养在圆形玻纤缸(直径1m、高0.8m)中,分别投喂刀额新对...

水产科学基本信息

刊名 水产科学 主编 谭克非
曾用名
主办单位 辽宁省水产学会  主管单位 辽宁省海洋与渔业厅
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1003-1111 CN 21-1110/S
邮编 116023 电子邮箱 shchkxbjb@yahoo.com.cn
电话 0411-84679512 网址
地址 辽宁省大连市沙区黑石礁街50号

水产科学评价信息

期刊荣誉
1. 2003年获中国水产学会科普作品三等奖
2. 2004年获优秀农业期刊称号
3. 中国科学引文(遴选)数据库

水产科学统计分析

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