水产科学期刊
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水产科学

Fisheries Science

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影响因子 0.8180
本刊是中文水产、渔业类核心期刊和全国农业系统优秀期刊之一。杂志主要刊载渔业资源、海淡水捕捞、水产养殖与增殖、水产生物病害及防治、水产饲料与营养、水产品保鲜与加工综合利用等方面研究的新进展、新技术、新方法等。设有研究与应用、综述与专论、建议与探讨等栏目。读者对象为水产科技工作者,大中专院校水产、生物、环保等专业师生,渔业行政、事业和企业单位有关管理和技术人员及广大知识渔民。
主办单位:
辽宁省水产学会
期刊荣誉:
2003年获中国水产学会科普作品三等奖  2004年获优秀农业期刊称号  中国科学引文(遴选)数据库 
ISSN:
1003-1111
CN:
21-1110/S
出版周期:
双月刊
邮编:
116023
地址:
辽宁省大连市沙区黑石礁街50号
出版文献量(篇)
3391
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  • 作者: 刘利华 周文礼 孙敬锋 秦艺铭 胡宏辉 郭永军 陈丽梅
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  435-442
    摘要: 为探究温度突变对毛蚶鳃、外套膜和肝胰腺组织中抗氧化酶活性的影响,将毛蚶由11℃(对照组)分别转移至14、17、20、23℃4个温度条件下,在转移后的0、3、6、12、24、48、96h进行取...
  • 作者: 于笛 刘俊荣 李亚烜 田元勇 闫丽新
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  443-450
    摘要: 为探究商品虾夷扇贝规格与其活品耐藏特性之间的关联,对春季上市虾夷扇贝的规格及质量进行分组,再将各组置于4℃下湿布覆盖进行3d冷却干露贮藏,分别于0、1、2d和3d采样进行生化代谢指标分析.试...
  • 作者: 孙珊 尤宗博 朱建成 李显森 郭瑞
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  451-457
    摘要: 为提高近海渔业资源养护型捕捞与管理技术,促进《全国海洋捕捞渔具目录》的实施,2014年9-10月在黄海进行了网目尺寸为40、50、60mm的单片型刺网、双重型刺网和三重型刺网以及生产对照网的...
  • 作者: 姜伟 张厚本 张德志 王龙 班文波 管敏 郭柏福
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  458-464
    摘要: 为探究急性低温胁迫对子二代中华鲟抗氧化、免疫及消化酶活性的影响,将健康子二代中华鲟[体质量(1.72±0.33)kg]由23℃水体中直接转入17、11℃水体中,急性胁迫2h后取样,检测各项指...
  • 作者: 付维来 易敢峰 王蕊 陈思 陈晶
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  465-472
    摘要: 自吉富罗非鱼养殖池塘水体、底泥和鱼体肠道中筛选无乳链球菌拮抗株.对其中1株抑菌能力最强的菌株LT3-1进行溶血性、形态、生理生化、16SrRNA基因序列测定,并进一步对其抑菌活性与发酵时间的...
  • 作者: 刘克明 刘肖莲 吴会民 姜巨峰 尤宏争 李春艳 李楠 白晓慧 郝爽 马林
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  473-478
    摘要: 为研究适用于乌克兰鳞鲤精子的超低温冷冻保存方法,分析比较3种稀释液[Hank′s、Cort-land、Freezefish冻精稀释液,精子与每种稀释液均设置3种比例(1∶1、1∶3、1∶5)...
  • 作者: 于大涛 姜倩 崔雷 李德鹏 柳圭泽 梁淼 陈兆林
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  479-491
    摘要: 基于2015年9月和2016年5月采集的曹妃甸近岸海域的大型底栖动物数据,对该海域大型底栖动物的种类组成和群落结构等进行研究,利用丰度/生物量比较曲线法、AMBI指数法和M-AMBI指数法对...
  • 作者: 曾鹏 申江 陈天及
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  492-497
    摘要: 为研究休眠方式、温度和时间对鲫鱼活体离水后储藏的影响,将鲜活鲫鱼分别由室温(14℃)以1℃/h速率降温至0℃诱导休眠以及40mg/L丁香酚浸浴2min麻醉,在0、4、8℃条件下离水储藏,以血...
  • 作者: 张兴华 杨建新 王妍 白云 胡莹 董仕 金万昆 高永平
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  498-505
    摘要: 采用PCR技术对乌克兰鳞鲤、德国镜鲤、框鳞镜鲤、红镜鲤和州河鲤共97尾个体的线粒体DNAD-loop及邻近区段进行了扩增,经测序后获得碱基顺序排列清晰的DNA片段,长度分别为1342、134...
  • 作者: 伍远安 何志刚 徐永福 李金龙 王冬武 陈建国
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  506-513
    摘要: 对黑斑蛙肌肉一般营养成分、氨基酸、脂肪酸和矿物元素进行测定,旨在比较分析野生与养殖黑斑蛙肌肉的营养品质.试验结果表明,养殖黑斑蛙肌肉粗蛋白与粗脂肪含量高于野生黑斑蛙,水分含量则低于野生黑斑蛙...
  • 作者: 亢振军 佘智彩 冯彪 喻达辉 彭业韶 杨斌 贾真
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  514-520
    摘要: 香港牡蛎营养丰富,味道鲜美,在上市前会通过集中育肥提高风味口感和经济价值.为探明不同育肥方式对香港牡蛎的育肥效果,对经过池塘育肥和外海育肥后香港牡蛎的壳高、壳长、壳宽、体质量、软体质量、出肉...
  • 作者: 吴佩佩 孟阳 崔青曼 毕建才 袁春营
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  521-526
    摘要: 将研究室分离纯化的卢森坦拟诺卡氏菌扩大培养,发酵液经过超声波破碎、离心、胰蛋白酶酶解、脱脂、冷冻干燥,得到白色细胞壁骨架.在基础饲料中添加0.1%和0.2%的拟诺卡氏菌细胞壁骨架,饲喂凡纳滨...
  • 作者: 付志茹 孙晓旺 李宝华 李彤 李春青 陈建 陈永平 韩现芹
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  527-532
    摘要: 在水温(22±2)℃条件下,将平均体质量约为100g的健康草鱼、花鲈、鲫鱼在50mg/L的间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸盐(MS-222)药液中浸泡,分别于药浴0.5、1、2、3、7h和10h时取样...
  • 作者: 方卉 赵雯莹 陈友明 黄成
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  533-538
    摘要: 将体质量0.527g(幼虾)和6.100g(亚成体虾)的克氏原螯虾饲养在底面积为113cm2、高为12cm的圆形塑料盒中,一组放入内径为1.9cm的PVC管作为隐蔽所为隐蔽组,以不放PVC管...
  • 作者: 李雪菡 汤荣成 王红宇 王茜 郑晓楠 齐红莉
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  539-544
    摘要: 本研究采用96h静态水试验法研究硫酸锌和三氯异氰尿酸对褶皱臂尾轮虫、海洋尾丝虫和黄色伪角毛虫的急性毒性.试验结果表明,硫酸锌对褶皱臂尾轮虫、海洋尾丝虫和黄色伪角毛虫24h半致死质量浓度分别为...
  • 作者: 于佐安 刘项峰 巩宁 李大成 李石磊 滕炜鸣 王笑月 邵魁双
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  545-549
    摘要: 孢囊是诸多有毒有害甲藻赤潮暴发的种源,也是底栖贝类毒素积累源之一.近年来,北黄海沿岸海域贝毒呈现明显增加的趋势,为掌握有毒有害甲藻在辽东半岛沿岸海域的种源分布情况,笔者于2013年在辽东半岛...
  • 作者: 卞瑶 崔雅诺 王宏伟
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  550-554
    摘要: 在实验室培养条件下,以采自辽宁大连的强壮硬毛藻为试验对象,对其在不同盐度和透明度条件下的生长发育情况进行研究.设置10、20、30、40、505个盐度组,设置40、60、80、120、140...
  • 作者: 刘金殿 原居林 张爱菊 练青平 郝雅宾 郭爱环 顾志敏
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  555-562
    摘要: 2016年3月-2017年11月,对钱塘江水系兰溪段的鱼类资源进行逐季度采样调查,对该水域鱼类种类组成、生态类型、优势种、多样性指数、群落结构、ABC曲线和捕获情况进行了分析.试验结果显示,...
  • 作者: 张玉茹 隋修磊
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  563-574
    摘要:
  • 作者: 刘亚娟 胡静 马振华
    刊名: 水产科学
    发表期刊: 2019年4期
    页码:  575-580
    摘要:

水产科学基本信息

刊名 水产科学 主编 谭克非
曾用名
主办单位 辽宁省水产学会  主管单位 辽宁省海洋与渔业厅
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1003-1111 CN 21-1110/S
邮编 116023 电子邮箱 shchkxbjb@yahoo.com.cn
电话 0411-84679512 网址
地址 辽宁省大连市沙区黑石礁街50号

水产科学评价信息

期刊荣誉
1. 2003年获中国水产学会科普作品三等奖
2. 2004年获优秀农业期刊称号
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