水产养殖期刊
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水产养殖

Journal of Aquaculture
曾用名: 江苏水产科学

CA

影响因子 0.2796
本刊为技术类期刊。始终以“科技兴渔”战略思想为指导,以为广大水产养殖业者服务为己任。刊登内容包括鱼、虾、蟹、贝、藻等海、淡水水产品的养殖技术、人工繁殖和苗种培育技术、病害防治技术和渔业经济、渔业资源环境、国外渔业等各个方面。技术实用、信息量大,适合水产科技人员、院校师生、水产养殖人员、生产管理人员等阅读和参考。
主办单位:
江苏省水产学会
期刊荣誉:
1993年华东地区首届优秀期刊评比二等奖  1998年全国优秀期刊一等奖  2003年全国优秀水产科技期刊二等奖 
ISSN:
1004-2091
CN:
32-1233/S
出版周期:
月刊
邮编:
210017
地址:
南京市茶亭东街79号
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目录
  • 作者: 陈颖 王璐 尚宏鑫 马琳 许岩
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  1-6
    摘要: 为研究大连旅顺口典型养殖海区中浮游动物群落结构及其与环境因子的关系,于2019年1,4,7和10月在3个典型海区设置采样点,同步监测调查浮游动物种类组成、生物量及其水质,并对水环境因子与浮游...
  • 作者: 兀洁 刘涛 田强兵 沈红保 卜林刚
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  7-9
    摘要: 对陕西省适宜秦岭细鳞鲑生存的白云峡河、太白河东和红崖河的秦岭细鳞鲑资源量进行调查分析,结果显示,秦岭细鳞鲑总资源量从多到少依次为白云峡河(4 157尾)、太白河东(1 557尾)和红崖河(9...
  • 作者: 张巧鸽 王丽英
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  10-13,42
    摘要: 探究不同浓度梯度的新福钠、吲哚丁酸钾和胺鲜酯对小球藻生长性能及代谢的影响.研究结果表明,10mg/L新福钠能够显著促进小球藻生长和光合色素合成,比对照组的细胞密度增加了 16.7%,光合色素...
  • 作者: 钱希逸 李慧 徐亚飞 杨彩梅
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  14-20
    摘要: 研究丁酸钠植物精油复合制剂对南美白对虾(Litopenaeus vannamei)生长性能、肠道微生物及非特异性免疫的影响.试验分为2组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+2.5 kg...
  • 作者: 石长龙 陈会琴 毕保良 胡青
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  21-26
    摘要: 探讨了盐度驯化对金鳟(Oncorhynchus mykiss)幼鱼肌肉品质的影响.结果表明,盐度驯化对金鳟肌肉硬度、胶着性和咀嚼性无显著影响,但盐度为32时,回弹性最高,盐度为24时,金鳟肌...
  • 作者: 孙以康 李美帅 常青 陈四清
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  27-32
    摘要: 真蛸(Octopus sinensis)俗称章鱼、红章,主要分布于温带、亚热带和热带海域,是我国南方重要经济物种,具有生长速度快、繁殖力强和经济价值高等特点.真蛸体质量日增长率可达13%,食...
  • 作者: 毛雷刚 张志山 朱树人 朱永安 张龙岗 安丽
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  33-36
    摘要: 为了解金黄色乌鳢的细胞遗传学特性,便于今后对其种质进行评估与鉴定,以金黄色乌鳢为材料,通过活体腹腔注射植物血球凝集素及秋水仙素,用常规冷滴片法制备染色体标本,分析研究其染色体核型.结果显示,...
  • 作者: 王炫凯 曲宝成 胡柳林
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  37-42
    摘要: 鱼类等水产品因消费水平的提升而进入千家万户,但随着城镇化进程的推进,水产品受到严重的重金属污染.重金属污染具有较长的生物半衰期和潜在毒性,通过食物链对人体健康造成不容小觑的风险.因此,研究人...
  • 作者: 屈思瑶 江波 雷婷 王伟
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  43,47
    摘要: 加州鲈(以下简称鲈鱼),学名大口黑鲈(Mi-cropterus salmoides),在分类学上属鱼纲、鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属.鲈鱼肉质洁白肥嫩,细刺少,无腥味,味极鲜美,且富含蛋白质和维...
  • 作者: 刘艳辉 杨炳坤 刘铁钢 王战蔚 陈明 祖岫杰
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  44-47
    摘要: 中华小长臂虾(Palaemonetes sinensis),又称花腰虾,隶属于甲壳纲(Crustacea),十足目(Decapo-da),长臂虾科(Palaemonidea),小长臂虾属(P...
  • 作者: 李平 陆元君 朱龙翔
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  48-50
    摘要: 盐城沿海由盐田盐滩转型而来开展养殖的海水池塘约2 666.67 hm2,但其生态化水平不高,产量、效益一直不稳定.为探索盐城沿海地区海水池塘生态化养殖适宜模式,促进海水养殖绿色高效发展,近年...
  • 作者: 姚高华 黄元飞 周凡 陈小明 齐明 吴洪喜 丁雪燕
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  51-53
    摘要: 马口鱼(Opsariichthys bidens),隶属鲤形目,鲤科,马口鱼属,其形态优美、体色艳丽,在自然环境中多生活于清澈、水温较低的山涧溪流中,是一种偏肉食性的小型野生淡水经济鱼类[1...
  • 作者: 林德忠
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  54-55,57
    摘要: 加州鲈,学名大口 黑鲈(Micropterus salmoides),隶属鲈形目、鲈亚目、太阳鱼科、黑鲈属,原产于美国加利福尼亚州,俗称加州鲈、黑鲈或大口鲈,是当地一种重要的游钓鱼类.20世...
  • 作者: 周先文 向先嘉 彭民毅 张宏三 彭英海 熊钢
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  56-57
    摘要: 湘西地区包括湘西自治州、怀化市、张家界市、邵阳西部的部分县(市)及永州市的江华瑶族自治县,地处湖南省西部,境内绝大多数县(市)属边远山区,草鱼苗种多为外购,由于运输成本高,成活率低等原因,草...
  • 作者: 周威 周文全 廖荣才 徐俊华 胡涛
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  58-60
    摘要: 河蟹是淡水中生长、河水中繁殖蟹类,喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里,或隐匿在石砾和水草丛里,掘穴为其本能.由于河蟹攀爬和掘洞能力很强,极易导致池塘水土流失、池埂坍塌,需通过设置防逃设...
  • 作者: 杨海 黄亚 黄小丽
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  61-62
    摘要: 小龙虾,学名克氏原螯虾(Procambarus clarkii),原本为外来物种,经过多年繁育养殖,已发展成为我国重要的出口创汇水产品之一[1].目前我国多数地区小龙虾养殖采用挖环沟稻虾种养...
  • 作者: 季本安 丰爱秀 王君霞 张成飞
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  63-64,66
    摘要: 许氏平鲉(Sebastes schilegelii),属鲉形目,鲉科,平鲉属,俗称黑头、黑石鲈、黑石寨、小石斑、黑鲪等.主要分布在西北太平洋近岸,属暖温性底层鱼类,卵胎生,栖息在岩礁附近水域...
  • 作者: 陈晓方
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  65-66
    摘要: 近年来,稻田养殖小龙虾面积逐渐增加,挖田沟养殖成为主要模式.在小龙虾价格坚挺的年份,养殖户为了多增加经济收入,延长小龙虾的生长周期,影响了水稻种植时间.现开展稻田无沟化养殖小龙虾试验,实现繁...
  • 作者: 吴清云 谢辰旻 林志豪 张新月 毋鑫鹏
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  67-71
    摘要: 我国是水产养殖大国,养殖产量位居世界第一.仿生机器鱼的投入使用将为水产养殖行业带来新的血液与运作监管模式.相较于传统水产养殖行业,其具有高度机械化、自动化的特点,符合新时代水产养殖行业的发展...
  • 作者: 刘真
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  72-73
    摘要: 随着水产养殖行业的快速发展,鱼苗种类和养殖池塘数量不断增多,由于养殖规模和养殖密度较大,需做好鱼病防治工作,避免鱼病大范围传播.使用抗菌药物防治鱼病时,需确保药物种类和剂量使用的合理性.因此...
  • 作者: 唐为沂
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  74-75
    摘要: 近几年,鱼类人工养殖已经形成规模化和集约化的养殖模式.在银鲫养殖中,细菌性疾病已成为常见疾病,其发生概率逐年增高,严重影响银鲫的经济效益.银鲫养殖中常见的病原菌主要有荧光假单胞菌、嗜水气单胞...
  • 作者: 黄佳升 原丽红
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  76-80
    摘要: 开发海洋资源,提高海洋科技创新水平,是我国海洋强国战略的重要组成部分.海洋生物为了适应高压、高盐、黑暗、缺氧、低温、局部高温等极端的生存环境,进化形成了结构奇特、活性多样且功能显著的海洋天然...
  • 作者: 谷先坤 沈冬冬 桂泽禹 刘燕山 唐晟凯 李大命 张彤晴 张增 何浩然
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  1-9
    摘要: 分别于2019年4、7和10月对网围拆除后东太湖原网围养殖区和非养殖区的鱼类资源进行调查,研究网围拆除后东太湖的鱼类群落结构及生物多样性特征.结果表明,网围拆除后,东太湖采集到鱼类39种,分...
  • 作者: 胡兰 李忠利 张同平 韦尚青 肖梦 王梅余
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  10-13,18
    摘要: 在实验室水族箱环境条件下,对不同养殖密度下乌江中华倒刺鲃仔鱼的摄食、生长和存活情况进行了比较.结果显示,养殖密度对中华倒刺鲃仔鱼的摄食、生长和存活都有明显的影响.试验结束时,各试验组的摄食强...
  • 作者: 周洪磊 詹巧玲 吴泽辉 李菲艳 曾思源 陈欣欣 韩坤煌
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  14-18
    摘要: 为研究不同养殖密度对双齿围沙蚕生长以及个体健康的影响,试验设置A组、B组、C组、D组和E组5个试验组,其养殖密度分别为200,300,400,500和600尾/m2.结果显示,随着养殖密度的...
  • 作者: 汤环宇 翟伟 朱鑫海 周一凡 唐建清 张晓君
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  19-23
    摘要: 为有效防治维氏气单胞菌引起的水产养殖动物疾病,试验采用纸片扩散法(K-B法)测定3株不同宿主来源的维氏气单胞菌对37种抗菌类药物的敏感性,并采用试管稀释法测定养殖中常用的5种抗菌药物对3株病...
  • 作者: 何金钊 冯鹏霏 周大颜 覃定彪 杨宾兰 李华 齐豫川 陈子桂
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  24-30
    摘要: 为探究稻鳖生态种养对黄沙鳖肌肉品质的影响,对比分析了稻鳖生态种养与池塘养殖下养殖水质及黄沙鳖肌肉的营养成分、呈鲜味成分、有机酸组成、组织微观结构和食用后感官评价的差异.结果显示,稻鳖生态种养...
  • 作者: 麻艳群 覃志彪 陈晶
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  31-34
    摘要: 为研究穿心莲对斑点叉尾(鮰)生长性能的影响.设置8个试验组,每组3个重复,各试验组投喂穿心莲粉含量分别为0%,0.38%,0.75%,1.13%,1.88%,2.25%,2.63%和3.00...
  • 作者: 袁海燕 李利卫
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  35-39
    摘要: 基于台州市三门县、温岭市2018-2019年4个围塘养殖锯缘青蟹养殖日志和周边自动气象站数据,以及1991-2020年三门、温岭国家基本气象站的气象资料,统计分析围塘养殖锯缘青蟹的气象影响因...
  • 作者: 张倩玉 王磊 于盟盟 梁娟
    刊名: 水产养殖
    发表期刊: 2022年2期
    页码:  40-43
    摘要: 建立了一种超高效液相色谱-串联质谱法测定养殖水产品中氯霉素残留量的方法.样品在碱性条件下,乙酸乙酯超声提取,水浴氮吹浓缩,正己烷去脂净化,ZORBAX SB-C18色谱柱分离,甲醇水溶液[V...

水产养殖基本信息

刊名 水产养殖 主编 魏绍芬
曾用名 江苏水产科学
主办单位 江苏省水产学会  主管单位 江苏省海洋与渔业局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-2091 CN 32-1233/S
邮编 210017 电子邮箱 aquaculture@china.com
电话 025-86581550,86581551 网址 www.aquacn.com
地址 南京市茶亭东街79号

水产养殖评价信息

该刊被以下数据库收录
期刊荣誉
1. 1993年华东地区首届优秀期刊评比二等奖
2. 1998年全国优秀期刊一等奖
3. 2003年全国优秀水产科技期刊二等奖

水产养殖统计分析

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