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食品与药品2012年出版文献
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91. 食用油质量控制技术分析刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 对目前国内外食用油市场现状、主要质量控制检测技术和质量标准研究现状作一综述.主要介绍理化检测、TLC、GC/GC-MS、LC/LC-MS等食用油质量检测技术及其应用特点,并简要说明检测食用油...
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92. 颈源性头痛的临床研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 颈源性头痛是一类伴有颈部不适及与神经刺激相关的头痛,发生率高、临床表现复杂,治疗困难.从1983年国外学者提出颈源性头痛的概念后,受到国内外学者的广泛关注.本文回顾近年有关颈源性头痛的国内外...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 乌头类药物在我国古代时就开始作为药用.近年,对其化学成分、药理作用及毒理作用的研究较多,但大多集中在中药乌头类,如川乌、草乌、附子的研究,而对于其它乌头类植物研究较少.本文在乌头类药物的化学...
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94. 药品营销中常见违规行为初探刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 本文综述了药品营销中常见的商业贿赂、药价虚高、虚假广告等违规行为,并提出了纠正这些违规行为的建议及方法.
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 目的优化表达重组藤黄微球菌(M.luteus)过氧化氢酶基因工程菌的发酵条件.方法以生物量和目标蛋白表达量为判断标准,利用单因子试验和正交试验在摇瓶水平优化初始pH、IPTG浓度、诱导时机、...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 目的研究重组猪羧肽酶B的酶学性质及稳定性.方法测定其酶学动力学参数Km和Vmax,最适pH和最适温度;研究不同pH和不同温度条件下酶的稳定性,以及金属离子和EDTA对酶的活性与稳定性的影响....
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97. 山香圆叶化学成分研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 目的研究山香圆叶的化学成分.方法采用色谱技术进行分离、纯化,通过理化常数和波谱分析鉴定化合物结构.结果从山香圆叶中分离出10个化合物,分别为芹菜素(1),芹菜素-7-O-β-D-葡糖苷(2)...
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98. 正交试验法优选仙鹤草的提取工艺刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 目的优选仙鹤草的提取工艺.方法采用正交试验设计,以仙鹤草中总黄酮和总多酚含量为指标优选其提取工艺.结果优选提取工艺条件为仙鹤草加8倍量50%乙醇,回流提取3次,每次1 h.结论确定的工艺合理...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 目的测定串叶松香草水提液中抗氧化成分含量及活性.方法选用串叶松香草干叶,通过单因素试验,分别从浸提pH、料液比、浸提温度、浸提时间及搅拌条件等方面确定最佳提取条件,测定串叶松香草水提液中抗氧...
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100. 南极磷虾氟在大鼠体内吸收代谢实验观察刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 目的研究南极磷虾氟在大鼠体内的吸收、分布情况.方法随机将大鼠分为8组,4组灌胃4 mL氟浓度均为0.3 mg/mL的氟化钠溶液、虾粉悬浮液、虾糜及煮沸的虾糜,在灌胃后15 min,30 mi...
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101. 霞草花化学成分研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 目的研究霞草花的化学成分.方法用色谱技术分离、纯化,通过理化常数和波谱分析鉴定化合物结构.结果从霞草花分离出7种化合物,分别为丁香醛(Ⅰ),皂草黄素(Ⅱ),大豆脑苷Ⅰ(Ⅲ),3,4-二羟基苯...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 目的建立提取分离川芎有效成分的方法,研究提取物的凝血作用.方法以阿魏酸含量为指标,用HPLC测定川芎中阿魏酸的含量,采用正交试验优化不同提取分离的参数等.结果渗漉优于热回流方法;渗漉提取的最...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 目的研究葡萄籽原花青素对晶状体氧化损伤的保护作用.方法取正常兔晶状体分为正常培养组、Feton模型组和不同浓度葡萄籽原花青素保护组,培养24 h后观察各组晶状件的形态学变化.结果 Feton...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 目的建立检测兰索拉唑含量及有关物质的方法.方法采用C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相A为水,流动相B为乙腈-水-三乙胺(160:40:1),用磷酸调节pH 7.0;梯度洗...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 目的建立测定海豹油软胶囊中有效成分二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、二十二碳五烯酸(DPA)含量的方法.方法以氰基柱色谱柱为分析柱,乙腈-水(90∶10)为流动相,检测波长2...
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106. 临床分离铜绿假单胞菌的耐药性研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 目的了解医院分离的铜绿假单胞菌感染分布及目前临床常用14种抗菌药物的耐药情况,指导临床合理选用抗菌药物.方法用K-B法分析2001~2004年间95株铜绿假单胞菌与14种常用抗生素的药敏性....
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107. 姜黄素的临床研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 姜黄素具有广泛的药理活性,其作为治疗多种疾病的潜力药物的研究正越来越多的引起关注.多个临床Ⅰ期试验已证实,姜黄素口服安全且耐受性好;药动学表明,姜黄素口服不易吸收,生物利用度低.研究显示,姜...
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108. 叶黄素的视力保护作用及提取工艺刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 叶黄素(lutein)是一种含氧的类胡萝卜素,分布在黄斑区和整个视网膜,具有蓝光屏蔽和抗氧化功能,具有重要的保护视力的作用.本文介绍了叶黄素与黄斑变性、白内障的关系,揭示其对视觉发育及功能的...
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109. 时间分辨荧光免疫分析技术的研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 时间分辨荧光免疫分析(time-resolved fluoroimmunoassay,TRFIA)技术是新型的以镧系元素螯合物为标记物,测量其发射荧光强度的体外超微量分析技术.因TRFIA法...
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110. 单唾液酸四己糖神经节苷脂临床应用研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 神经节苷脂是一组含有唾液酸的鞘糖脂,广泛存在于脊椎动物的各组织细胞膜中,在神经系统中起重要作用.单唾液酸四己糖神经节苷脂(又名GM1)是迄今研究最为深入的神经节苷脂成份,并在临床中广泛应用....
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111. 白花蛇舌草抗肿瘤作用的研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 综述了对白花蛇舌草的抗肿瘤成分、作用机制、药理、临床应用等方面的研究进展,为进一步研究白花蛇舌草提供理论和实验指导.
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112. 眼用药物制剂的研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 眼用给药系统在药学领域有着广阔的发展前景.本文介绍了近年国内外眼用药物制剂的研究进展及发展趋势.
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113. 驴乳营养成分和生物活性研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 中医古籍记载,驴乳具有清热解毒、润燥止渴等功效.欧洲和南美,驴乳流行作为人乳的替代品.研究表明,驴乳含有蛋白质、必需脂肪酸、矿物质、维生素等丰富的营养成分,而且其含量与人乳接近,有利于人体吸...
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114. 张娜教授——授人玫瑰,手留余香刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要：
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115. 《生化制药学》本科生教学体会刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 本文主要从教学内容、教学方式、教学手段、实践教学、考试改革5方面介绍了教学体会与心得.
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116. 测定硫酸软骨素相对分子质量及其分布的方法刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 开发了一种简单、微量的测定硫酸软骨素相对分子质量(Mr)的方法.首先用Mr已知的硫酸软骨素校正葡聚糖凝胶G-200色谱柱和琼脂糖凝胶6B色谱柱.然后采用凝胶色谱法用已校正的色谱柱测定Mw未知...
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117. 紫苏泡腾片固体饮料的研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 目的 研究紫苏泡腾片的制备工艺,确定原辅料配比.方法 采用酸碱混合非水制粒法,经原辅料混合、制软材、干燥、整粒、压片等工序,制备紫苏泡腾片.结果 紫苏泡腾片最佳配方为:紫苏提取物干粉10％,...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 目的 优选金银花、连翘、牛蒡子中抗病毒成分的最佳提取条件.方法 通过抗病毒试验确定提取溶剂为50％乙醇,以金银花中的绿原酸、连翘中的连翘苷、牛蒡子中的牛蒡苷及出膏率为评价指标,采用L9(34...
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119. 呋喃氟尿嘧啶衍生物M1、M2的合成刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 目的 探索高效低毒的抗肿瘤药物.方法 替加氟(FT-207)为先导化合物,经取代反应、水解反应制得N1-(四氢-2-呋喃基)-N3-乙酸基-5-Fu,在N,N,-二环己基碳酰亚胺(DCC)作...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 目的 研究丹红注射液对沙土鼠局灶性脑缺血模型的作用.方法 采用沙土鼠局灶性脑缺血模型为实验对象,以其神经行为评分、梗塞区重量、梗塞率和梗塞边缘区病理学检查为指标,评价其抗脑缺血作用.结果 丹...
食品与药品基本信息
| 刊名 | 食品与药品 | 主编 | 凌沛学 |
| 曾用名 | 山东食品科技 | ||
| 主办单位 | 山东省生物药物研究院 | 主管单位 | 山东省药学科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1672-979X | CN | 37-1438/R |
| 邮编 | 250101 | 电子邮箱 | food_drug@sina.com |
| 电话 | 0531-88779125 | 网址 | |
| 地址 | 山东省济南市高新区新泺大街989号 |
食品与药品评价信息
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