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食品与药品2013年第6期出版文献
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 构建含重组人凝血酶基因的重组真核表达载体,并转染哺乳动物细胞CHO,建立稳定表达重组人凝血酶的细胞株.方法 利用限制性内切酶EcoR I和XbaI将凝血酶基因插入真核表达载体pcDNA...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 建立那屈肝素钙中N-NO含量测定方法.方法 采用热能分析仪(TEA)进行分析.运行参数:氮气压力5 psi,氮气流量35 mL/min,冷却液温度0～5℃,液滴回流速率1～2 s/滴,...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 研究白杨素(chrysin,ChR)及其衍生物6,8-二-三氟甲基-7-乙酰氧基白杨素(dFMAChR)在人源结肠腺癌细胞系Caco-2细胞单层模型的转运规律.方法 建立精确灵敏、重复...
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4. 猪血红蛋白的酶解工艺研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 研究猪血红蛋白的酶解工艺.方法 用组合酶Ⅰ(蛋白酶F与蛋白酶P)和组合酶Ⅱ(蛋白酶F与蛋白酶N)同步酶解猪血红蛋白.结果 确定最佳工艺参数,组合酶Ⅰ的最佳酶解条件为:酶添加量0.2％,...
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5. 信息动态刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 比较3种甜荞与4种苦荞植株不同部位的总黄酮含量的差异,为荞麦医疗与药用潜质的开发和利用提供理论依据.方法 采用70％甲醇溶液水浴浸提制备总黄酮,采用分光光度法测定总黄酮含量.结果 3种...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 研究比较4种不同来源木聚糖酶的酶学性质,为各酶在不同领域应用提供理论依据.方法 通过摇瓶发酵获得源自4种菌株的木聚糖酶粗酶液,用二硝基水杨酸(DNS)法测定各木聚糖酶的酶活性,并研究酶...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 研究1-[3,5-双(三氟甲基)苯基]乙醇对映异构体分离测定的方法.方法 采用CHIRALPAK AD-3 (0.46cm×15 cm,5μm)色谱柱,以正己烷-异丙醇(200:1)为...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 研究褥疮康对体表溃疡模型小鼠创面愈合的影响及抗炎作用.方法 制备创伤感染体表溃疡模型小鼠,按创面面积随机分为模型对照组、龙珠软膏6 g/kg组、褥疮康0.5,2,6 g/kg组,共5组...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 探讨一种催乳中药组方的催乳效果,研究其作用机制.方法 取产仔时间前后相差不超过24 h的50只母鼠,按母鼠体重随机分为正常组、模型组、催乳药物高、低剂量组和阳性对照组,每组10只母鼠....
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 建立黄连提取物高效液相色谱法(HPLC)含量测定方法.方法 采用HPLC同时测定黄连提取物中表小檗碱、黄连碱、巴马汀、小檗碱等生物碱的含量.色谱柱为Kromasil 100-5 C18...
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12. 调味品中合成着色剂和糖精钠的测定刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 建立了一种同时测定调味品中合成着色剂(诱惑红、胭脂红、日落黄)和糖精钠的高效液相色谱(HPLC)分析方法.方法 采用C18色谱柱,以甲醇和0.02 mol/L乙酸铵溶液为流动相,梯度洗...
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13. 硫酸软骨素硫含量的测定刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 采用氧瓶燃烧及茜素红法测定硫酸软骨素中硫含量.方法 将硫酸软骨素置氧瓶中燃烧,收集得到硫酸根溶液,加入pH3.7乙醇-醋酸铵缓冲液,以茜素红为指示剂,用高氯酸钡滴定液滴定,根据消耗体积...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 确保药品抽查检验中国家药品标准的正确执行.方法 分析药品抽查检验中执行国家药品标准存在的问题,提出相关建议.结果与结论 执行现行有效的国家药品标准是保证药品抽查检验结果准确、可靠的首要...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 建立测定米力农注射液中乳酸含量的HPLC方法.方法 采用Agilent SB-Aq (4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,甲酸-二环己铵-水(0.1:0.1:100)为流动相,...
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16. 金羚感冒片配伍合理性的拆方研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 通过金羚感冒片拆方药效试验研究,评价该药配伍的合理性.方法 昆明种小鼠,随机分为7组,每组10只,分别为正常对照组,强力VC银翘片组,金羚感冒片高、中、低剂量组,金羚感冒片拆方Ⅰ(去化...
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17. 龙齿炮制前后钙盐含量的变化刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 测定对比不同来源龙齿药材炮制前后的钙盐含量.方法 采用EDTA(乙二胺四乙酸)容量法,选用钙黄绿素做指示剂,测定钙盐的含量.结果 龙齿煅制品钙盐含量高于龙齿生品的钙盐含量.结论 此法简...
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18. 荸荠皮抑菌活性成分的研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 鉴定荸荠皮中抑菌活性成分的种类及结构.方法 先将荸荠皮粗提物用不同极性的有机溶剂分步提取,通过抑菌实验筛选抑菌活性最强的提取物,通过硅胶柱色谱分离纯化,得到抑菌活性最强的两个部分,气相...
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19. 大孔树脂柱分离甘草中总黄酮的研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 目的 采用大孔树脂柱色谱分离甘草总黄酮.方法 通过吸附率和解吸率的测定,在9种不同型号的大孔树脂中,选择最适于分离甘草总黄酮的大孔树脂,并优化了洗脱液的浓度.结果 AB-8型大孔树脂的吸附和...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 硫酸软骨素是一类重要的糖胺聚糖,具有软骨保护作用,可作为症状慢作用药物或膳食补充剂应用于骨关节炎的防治.本文介绍硫酸软骨素酶解-超滤法生产工艺及其在骨关节炎中的应用.
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21. 辅酶Q10的功能与应用研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 辅酶Q10具有参与呼吸链电子传递、细胞抗氧化、阻止细胞凋亡、辅助线粒体膜质子梯度解偶联、增强免疫系统消炎、防止低密度胆固醇氧化、减少动脉粥样硬化损伤、恢复上皮样细胞功能、介导细菌蛋白二硫键形...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 血蓝蛋白是节肢动物和软体动物体内的呼吸蛋白,是结构-功能研究的模型蛋白之一.本文介绍了近年血蓝蛋白提取、纯化及结构表征技术的研究进展,以期为进一步研究血蓝蛋白结构与功能、分子间相互作用机制等...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 本文概述了食品中合成色素的安全性,并对其检测方法作了跟踪总结.
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 根据2012年相关文献,介绍我国2012年生化药物在临床方面的应用进展.
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 自从转基因技术进入中国市场,各种转基因大豆及豆制品逐渐进入人们的餐桌,其安全性成为人们关注的焦点.本文综述了大豆中转入的外源基因种类,并进一步探讨了转基因大豆食品的安全性.
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26. 杜仲药效成分和药理学的研究概况刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 杜仲为我国名贵滋补药材,具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效.杜仲中包括木脂素类、环烯醚萜类、苯丙素类、多糖类、杜仲胶等多种化学成分,在降压、调血脂、降血糖、抗衰老、增强免疫、抗肿瘤、抗...
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27. 生物药物专家——姬胜利教授刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
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28. 药理学教学方式研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要： 本文主要从教师自身素质培养、系统教学方法应用、多媒体辅助教学和药理实验的改革等方面介绍了药理教学的体会和心得.
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29. 辅酶Q10(泛醌50)刊名： 食品与药品发表期刊： 2013年6期页码:摘要：
食品与药品基本信息
| 刊名 | 食品与药品 | 主编 | 凌沛学 |
| 曾用名 | 山东食品科技 | ||
| 主办单位 | 山东省生物药物研究院 | 主管单位 | 山东省药学科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1672-979X | CN | 37-1438/R |
| 邮编 | 250101 | 电子邮箱 | food_drug@sina.com |
| 电话 | 0531-88779125 | 网址 | |
| 地址 | 山东省济南市高新区新泺大街989号 |
食品与药品评价信息
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| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
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| 1. | "中国学术期刊综合评价数据库"统计刊源期刊 |
| 2. | 《中文科技期刊数据库》全文收录期刊 |
| 3. | 中国期刊全文数据库全文收录 |
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