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食品中合成色素的安全性及其检测方法研究现状
食品中合成色素的安全性及其检测方法研究现状
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摘要：
本文概述了食品中合成色素的安全性,并对其检测方法作了跟踪总结.
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期刊影响力
食品与药品
主办单位：
山东省生物药物研究院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1672-979X
CN：
37-1438/R
开本：
大16开
出版地：
山东省济南市高新区新泺大街989号
邮发代号：
创刊时间：
1991
语种：
chi
出版文献量（篇）
3948
总下载数（次）
12
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