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食品与药品2014年出版文献
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1. 植物甾醇酯制备方法的研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 目的：以脂肪酶为催化剂，在有机溶剂中催化月桂酸和植物甾醇合成月桂酸植物甾醇酯。方法筛选出的最佳溶剂为正己烷，最佳的脂肪酶是固定于大孔树脂NKA的假丝酵母脂肪酶（CRL）--固定化酶NKA-C...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 目的：研究黑曲霉对大豆肽脱苦处理。方法首先发酵黑曲霉产生蛋白酶，并测定其酶活。根据单因素试验结果设计中心组合试验，以苦味值为指标，采用响应面分析法确定最优脱苦工艺参数。结果黑曲霉酶液脱苦大豆...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 目的：鉴别比较山东碱蓬及盐地碱蓬的外部形态与其内部解剖构造。方法采用常规显微制片法，在解剖镜与光学显微镜下观察比较碱蓬及盐地碱蓬。结果碱蓬和盐地碱蓬在外部形态、叶表皮微形态、叶横切面、茎横切...
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4. 毛泡桐果化学成分研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 目的：研究毛泡桐果实的化学成分。方法应用柱色谱方法分离和纯化，通过理化常数和波谱分析鉴定化合物的结构。结果从毛泡桐果中分离出11个化合物，其结构分别鉴定为：β-谷甾醇（Ⅰ），泡桐素（Ⅱ），熊...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要：
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 目的：研究不同前处理方法对川芎药材中藁本内酯含量的影响。方法采用高效液相色谱法（HPLC）测定不同干燥方法和不同规格川芎药材中藁本内酯的含量。色谱条件：Kromasil C18（4.6 mm...
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7. 大葱壮阳作用研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 目的：观察大葱提取物对雄性去势大鼠精囊、前列腺及肛提肌脏器指数及病理组织学的影响。方法雄性大鼠60只，取10只作为正常对照，另50只大鼠在戊巴比妥钠麻醉下摘除双侧睾丸，术后次日将大鼠随机分为...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 目的：优选复方黑茶颗粒最佳制剂工艺。方法通过正交实验优选复方黑茶颗粒的最佳提取工艺和制剂工艺。结果最佳制剂工艺为黑茶与菊苣根按1：1配比加入0.06 g甜菊叶和10倍量的水，煎煮2次，每次1...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 目的：定性定量检测不同企业生产的紫草配方颗粒中的左旋紫草素，探讨配方颗粒的质量标准及与传统饮片的差异。方法采用薄层色谱法（TLC）定性鉴别紫草配方颗粒；用高效液相色谱（HPLC）测定紫草配方...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 目的：探讨关节镜下肩关节肩袖修补术对类风湿关节炎肩袖损伤的疗效。方法2007年1月～2010年12月间，对23例类风湿关节炎患者25侧肩关节进行关节镜下肩袖修补术，其中肩袖部分撕裂10例，完...
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11. 银翘抗感颗粒的成型工艺研究刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 目的：优化银翘抗感颗粒的成型工艺。方法采用正交试验，以颗粒合格率为指标，优选了干法制粒条件，并对中间体颗粒和成品颗粒进行了质量研究。结果加入甜菊苷作为矫味剂，加入滑石粉作为抗黏剂。干法制粒机...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要：
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 目的：建立测定番茄红素油树脂中乙酸乙酯和乙醇残留量的顶空气相色谱法。方法采用顶空气相色谱法。色谱柱为交联毛细管柱（Rtx-5，30 m×0.32 mm×0.25μm），FID检测器，载气为氮...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 目的：测定不同产地党参中党参炔苷的含量，为建立党参的质量标准提供参考。方法采用HPLC，Dionex Acclaim C18色谱柱（4.6 mm×250 mm，5μm）；乙腈-水（22：78...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 目的：探讨神经妥乐平联合红外偏振光治疗带状疱疹后遗神经痛（postherpetic neuralgia，PHN）的疗效。方法将80例PHN患者随机分为治疗组和对照组，治疗组40例采用0.9%...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 目的：研究环氧乙烷的灭菌效果及残留量。方法用微生物学法和气相色谱法测定。结果及结论用环氧乙烷灭菌的塑料瓶内塞能达到无菌要求，环氧乙烷残留量符合要求。在严格按要求操作的前提下，生产上可用环氧乙...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 目的：建立注射用盐酸甲砜霉素甘氨酸酯细菌内毒素检查法。方法参照《中国药典》2010年版二部细菌内毒素检查法进行方法学研究。结果注射用盐酸甲砜霉素甘氨酸酯稀释至1.66 mg/mL后对细菌内毒...
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18. 投稿注意事项刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要：
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 目的：建立高效液相色谱法（HPLC）测定葛灵胶囊中葛根素含量。方法采用Golden C18（250 mm×4.6 mm，5μm）色谱柱，流动相为0.1 mol/L醋酸-甲醇（75：25），流...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： Wnt信号通路是近年在分子生物学、肿瘤学和细胞生物学中的研究热点之一，参与调控细胞增殖、分化、凋亡及机体免疫等多种病理生理过程。近年Wnt信号通路与心血管疾病的关系也被广泛关注，本文介绍了W...
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21. 《食品与药品》2014年征订启事刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要：
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 目的：综述石蒜科两种典型异喹诺酮类生物碱水仙环素、水鬼蕉碱及其衍生物的构效关系。方法检索国内外相关文献并分析、归纳、总结及评述。结果与结论异喹诺酮母核结构、B/C环连接空间构型、A环7位羟基...
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23. 黄原胶生产工艺研究概况刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 黄原胶是一类有较大经济价值的微生物多糖，本文综述了其生产工艺，简要介绍了影响其质量和产量的因素。
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 千金子是我国的传统中药材，为大戟科植物续随子Euphorbia lathyris L.的干燥成熟种子。研究表明，千金子含有脂肪油、二萜、香豆素等多种化学成分，并具有广泛的药理活性，包括致泻、...
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25. 蛴螬化学成分及药理作用研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 综述国内外有关蛴螬的炮制方法、化学成分和药理作用的研究，为进一步研究和利用蛴螬提供依据。
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26. 中药海螵蛸的应用研究进展刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 海螵蛸为乌贼科多种乌贼的内壳，有收敛止血、固精止带、制酸敛疮的功效。通过检索近年国内外研究海螵蛸的文献，对海螵蛸的成分，海螵蛸的传统应用及现代应用进行了综述，以冀为深入研究及开发海螵蛸的综合...
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 黄芪是我国最古老的补益药之一，近年研究表明，其化学成分主要有黄芪多糖、皂苷类、黄酮类。本文对近5年黄芪的化学成分和药理作用的研究进展进行综述，以期为进一步研究和开发黄芪中药资源提供参考。
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 筒鞘蛇菰的化学成分包括黄酮类、苯丙素苷类、三萜类和甾体类。由于具有抗炎镇痛等多种药理活性，引起国内外学者的关注。本文对近十余年国内外有关筒鞘蛇菰化学成分和药理活性的研究作一综述。
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29. 生物医药研究专家--王革研究员刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要：
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刊名： 食品与药品发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 化学实验课程在药学专业教学中具有重要地位，本文从问题设计、方案设计、方案实施与优化、实验推广四个方面探究了药学专业化学类课程中微型实验的设计与实施。
食品与药品基本信息
| 刊名 | 食品与药品 | 主编 | 凌沛学 |
| 曾用名 | 山东食品科技 | ||
| 主办单位 | 山东省生物药物研究院 | 主管单位 | 山东省药学科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1672-979X | CN | 37-1438/R |
| 邮编 | 250101 | 电子邮箱 | food_drug@sina.com |
| 电话 | 0531-88779125 | 网址 | |
| 地址 | 山东省济南市高新区新泺大街989号 |
食品与药品评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | "中国学术期刊综合评价数据库"统计刊源期刊 |
| 2. | 《中文科技期刊数据库》全文收录期刊 |
| 3. | 中国期刊全文数据库全文收录 |
食品与药品统计分析
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