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食药用菌
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Edible and Medicinal Mushrooms
主办单位：
浙江省食用菌协会
ISSN：
2095-0934
CN：
33-1371/S
出版周期：
双月刊
邮编：
310021
地址：
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刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 指出疫情发生以来,食用菌行业亏损面急剧扩大,企业损失惨重.遇到的主要问题有:各地对“菜篮子”工程和鲜活农产品“绿色通道”界定范围不一致,导致许多新鲜食用菌产品难以享受绿色通道政策;食用菌生产...
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刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 针对当前新型冠状病毒肺炎疫情下食药用菌产业面临的新问题,客观分析疫情对产业发展的影响,提出树立食药用菌大健康理念,培育产业集聚区,加强精深加工技术研发和产品开发,开拓培育商业新业态,加大营养...
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刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 分析研判新冠肺炎疫情对浙江省食用菌产业的影响有:菌菇不同程度滞销,菇农种植积极性受挫;食用菌企业复工复产难,多重压力下逆境求生;市场恢复启动缓慢,有待后期发力.提出应对新冠肺炎疫情的对策建议...
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刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 针对新冠肺炎疫情对庆元县食用菌全产业链的影响,列举县委县政府出台的系列举措及产生的成效:通过迅速复工复市,多方组织用工,盘活冷库资源,畅通绿色通道,破解食用菌销售、用工、储藏、运输等难题.分...
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刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 指出香菇相比其他木腐生菌类具有栽培周期长,出菇需“转色”,出菇同步性差,出菇阶段对环境条件要求高的特点.指出人工费用节节攀升,招工难,在各种菌类周年工厂化栽培大发展背景下,设施栽培是未来香菇...
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6. 纵条纹炭角菌的研究进展刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 纵条纹炭角菌具有镇静、催眠等药用价值,已实现工厂化、规模化栽培.为探究纵条纹炭角菌的研究进展,对其分类学地位、生物学特性、人工培养、化学成分和生理活性等方面的文献进行综述,并提出未来研究的方...
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刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 介绍我国自2005年将食药用菌纳入农业植物品种保护名录以来,2005-2019年先后共有3批次包括白灵侧耳、羊肚菌属、香菇、黑木耳、灵芝属、双孢蘑菇、金针菇等15个种属的食药用菌新品种被纳入...
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刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 简介蛹虫草液体发酵、固体栽培和寄主培养等3种人工培养方式,分析各培养方式的基质专利申请数量、申请人分布情况,梳理蛹虫草培养基质研究的发展脉络,指出当前和今后的研究热点和难点问题.
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刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 以灵芝生长特性、液体发酵、药理作用为切入点,综合查询近5年发表的收录于中国知网和艾斯维尔等数据库中的相关文献,就灵芝的生物学特性、液体发酵条件、药理作用方面的研究进展进行综述,为更好地开发利...
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刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 为优化羊肚菌营养袋的原料组成与配比,以食药用菌栽培基质中常用的4种秸秆及谷壳、麦粒、麦麸,通过主成分分析归纳各原料的营养组成属性,设计出9个营养袋配方进行栽培试验,比较出菇产量,得出高产营养...
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11. 白芦菇工厂化栽培的关键技术研究刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 从菌丝培养条件、出菇条件和栽培模式3方面研究白芦菇工厂化栽培的关键技术.结果 为:短袋栽培模式下,采用栽培料配方为棉籽壳58％,玉米芯15％,木屑10％,麸皮15％,石灰2％或棉籽壳63％、...
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12. 木耳原种培养料桉树木屑配方筛选刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 为合理利用桉树人工林剩余物资源,缓解木腐型食用菌菌林矛盾,从6个木耳菌株中筛选出能较好适应桉树木屑培养料的3个菌株,并成功筛选出了3个木耳菌株的适宜桉树木屑原种培养料配方:桉树木屑60％、细...
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13. 南方代料栽培黑木耳模式的关键技术刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 为更好地推广南方代料栽培黑木耳模式,指出其应选择高产、优质、抗逆性强的品种于秋季栽培;利用硬质阔叶树木屑栽培产量明显高于软质阔叶树木屑;推荐3个栽培配方,配方含水量为50％～55％.总结料棒...
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14. 海鲜菇液体菌种生产与质量控制刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 液体菌种替代固体菌种是食用菌工厂化生产发展趋势.海鲜菇液体菌种应用于工厂化袋式栽培,接种后12h菌丝萌发,24 h菌丝封面,菌包发菌培养时间比使用固体菌种提早10天左右,出菇整齐,品质优,产...
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刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 针对江苏夏季高温多雨,桑黄栽培易发生虫害,为指导生产,对桑黄虫害种类进行调查并提出防控措施.发现桑黄的主要虫害为螨、跳虫、菇蚊、星狄夜蛾、凹黄蕈甲、鼠妇及蛞蝓.总结危害特点,对不同虫害提出效...
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刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 孢子粉是灵芝的生殖细胞,具有灵芝遗传活性物质,对人体健康有良好作用.在灵芝野生条件下,孢子粉无法采集.我国灵芝孢子粉的栽培始于20世纪80年代,在2000年之前,孢子粉产量很低.2001年发...
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17. 浙江省食用菌产业发展历史与建议刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要： 总结回顾浙江省食用菌发展的历史和取得的成就,指出食用菌是浙江省农业十大主导优势产业之一,食用菌栽培种类全,分布区域集中,规模化生产水平较高;在科学技术进步、农业丰收、技术改造、品牌建设、国家...
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18. 信息动态刊名： 食药用菌发表期刊： 2020年2期页码:摘要：
食药用菌基本信息
| 刊名 | 食药用菌 | 主编 | 《食药用菌》编辑部 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 浙江省食用菌协会 | 主管单位 | 浙江省供销合作社联合社 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2095-0934 | CN | 33-1371/S |
| 邮编 | 310021 | 电子邮箱 | zjmushroom@126.com;emmushroom@126.com |
| 电话 | 0571-86416066 | 网址 | |
| 地址 | 浙江省杭州市石桥路139号 |
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