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粮油科技
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LIANGYOU KEJI
曾用名：
四川粮油科技
粮油技术刊物。宣传党在粮食生产和科技方面的重要方针、政策，报道省内外粮油加工、储藏、检测、食品、机械、仓厂建筑、饲料研究、电子技术应用等方面的科学研究、技术革新的新成果、新技术、新工艺。
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出版周期：
季刊
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刊名： 粮油科技发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 发酵豆粕中的异黄酮具有较强的抗菌活性，对人体常见的致病细菌和食品腐败细菌的最低抑菌浓度为0.24％，比豆粕中的异黄酮的抗菌活性明显增强。将大肠杆菌和鼠伤寒沙门氏菌接种到发酵基质中，结果发现两...
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32. 推荐《中国仓储螨类》刊名： 粮油科技发表期刊： 2003年2期页码:摘要：
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33. 牛皮纸袋装磷化铝缓释间歇熏蒸试验刊名： 粮油科技发表期刊： 2003年2期页码:摘要： 利用磷化氢对害虫的毒理机制，从改进磷化铝施用技术着手，达到彻底杀死储粮害虫的目的。
粮油科技基本信息
| 刊名 | 粮油科技 | 主编 | |
| 曾用名 | 四川粮油科技 | ||
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