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食品安全导刊2020年第35期出版文献
出版文献量（篇）
15197
总下载数（次）
30
食品安全导刊
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China Food Safety Magazine
本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原...
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主办单位：
商业科技质量中心
北京肉类食品协会
ISSN：
1674-0270
CN：
11-5478/R
出版周期：
旬刊
邮编：
100039
地址：
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 据了解,12月国内多地报告新增本土散发病例或聚集性疫情,一半以上省份报告新增境外确诊病例和无症状感染者,10余个省份报告冷链食品或外包装等检测阳性,疫情防控形势仍然复杂严峻."外防输入、内防...
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 西藏,神圣、神奇而又神秘,多少人的朝圣之地,多少人的精神家园.可惜,地处世界之巅的西藏,因其恶劣的地理环境令无数人望而却步.幸而,这一次,藏诺熏蒸馆,将藏文化搬到了"家"门口!
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3. 制作匠心经典传承酱香古韵刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 贵州省茅台镇郑氏酒业有限公司是一家具有独立法人资格的民营企业,为彰显郑氏族群在酱香型白酒酿造历史上的突出贡献,由始建于改革开放初期的老生产企业更名而来.郑氏酒业有限公司享有卓越的自然禀赋,是...
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 为进一步规范和指导食品生产环节应急处置和不安全食品召回工作,近日,广州市市场监管局食品生产处会同黄埔区市场监管局在广东燕隆乳业科技有限公司开展食品生产环节应急召回演练.市局食品生产处、各区市...
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 随着人粮们食的生食产品技供术应和量畜也牧有业了技突术破的不断进步和发展,性的增加,温饱问题已经被解决的情况下,人们越来越多地关注食品供应的健康问题,因此食品检测技术也得到了迅速的发展,其中生...
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 随着信息时代的发展,人们的日常生活变得更加方便快捷,人们的衣食住行方式发生了天翻地覆的变化,本文将针对加强网购餐饮食品卫生安全风险管理的措施进行分析,提高外卖餐饮的卫生程度,切实保障人们的身...
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 随着社会的发展、时代的进步,人们对生活水平的要求也随之提升.农产品与人们的生活息息相关,为了追求更为健康的生活,其农药残留检测得到了更多人的关注.农产品农药残留检测需要专业的技术支持以及专业...
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 最近几年,生产安全问题越来越受到社会各界人士的重视.食品中的病原菌、致病菌频繁出现,对于消费者的合法权益造成了侵害,对市场秩序有一定的影响,也不利于食品行业发展.为了使食品安全风险得到更好的...
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： "民以食为天",一直以来,邳州市委、市政府高度重视食品安全工作,将其纳入邳州"十三五"总体规划,研究出台邳州市《党政领导干部食品安全责任清单》,把食品安全党政同责、一岗双责、权责一致、齐抓共...
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 今年府以正来确,在江苏省委、省政领导和省食安委的关心指导下,扬州市紧紧围绕争创国家食品安全城市总目标,按照国家、省关于食品安全工作的决策部署,食品安全综合治理体系和治理能力现代化水平进一步提...
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11. 食用油的质量安全与检测方法研究刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 食用油不仅是一种生活中最为常见的油脂,为机体提供各类营养物质,也是许多食物的基础原料之一,其作为我国居民生活必不可少的食物,质量安全直接关系到人们的身体健康.随着近年来食品安全问题层出不穷,...
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 壹饭膏粱,维系万家;柴米油盐,关系大局.食品安全问题与老百姓日常生活息息相关,但同时也存在天然复杂性、隐蔽性、即时性等特点,对此,启东市市场监管局打出一系列"组合拳",紧紧守护住群众后疫情时...
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 今年积以极来,潍坊市市场监管局加强与公安、检察院、法院协作配合,深化部门协作流程再造,探索建立行刑衔接新机制,有效提升了市场监管执法效能,加大了对市场监管领域违法行为的打击力度.
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14. 食品检验检测的质量控制策略分析刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 食品检验检测过程中常出现的问题 食品检验检测技术落后 首先我国的食品检验方法不够完善,随着我国经济水平上升,人们物质生活逐渐提高,食品的种类和数量不断增加,但相对来说食品检验检测的方法还是...
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 冷链食品是疫情防控的重中之重.各地市场监管部门加强冷链食品质量安全监管,坚决打击违法行为,依法从严从重从快查处.
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 粮油在检监测督作粮为油重食要品的安技术手段,全中发挥了重要的作用.掌握粮油检测技术,并根据粮油食品生产的实际特点和流通特点做好粮油检测,对满足粮油食品的流通要求和解决粮油食品的流通问题具有重...
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17. 农家宴食品安全现状分析刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 农村随素着有农自民办收家入宴不宴请的习俗,断提高,我市农村自办家宴的规模逐渐扩大,农村流动厨师队伍也逐渐扩大,农村自办家宴引起的食物中毒事件时有发生,已成为引发农村食物中毒事故的主要场所.而...
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 截至11月底,广西河池市新增市场主体30762户,与去年同期相比增长15.05％;实现食品销售经营者风险分级评定5411家,办理食品违法案件571件.今年以来,河池市市场监管局以新时代中国特...
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19. 淮安市清江浦助力文明创建刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 今年以来,在清江浦区委、区政府的正确领导下,清江浦区市场监管局认真贯彻落实习总书记"四个最严"工作要求,严监管、保安全、重防控、强创建,切实有效加强餐饮单位文明创建工作.
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20. 让每件产品都有"身份证"刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 山东省枣庄市峄城区紧扣食品安全城市创建要求,坚持问题导向、目标导向、结果导向,对标对表,抓源头治理、抓过程监管、抓社会共治,构建从农田到餐桌的全链条食品安全长效监管机制,全区食品安全工作扎扎...
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 11 月 5 日,河南省永城市市场监督管理局召开创建省级食品安全示范市工作推进会,部署相关科室、乡镇市场监管所打好创建省级食品安全示范市攻坚战,迎接现场考核工作,会议由副局长周鹏主持,相关科...
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22. 台安县市场监管局加强普法宣传刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 鞍山台安县市场监督管理局严格落实"谁执法谁普法"普法责任制,切实加强普法宣传工作,不断提高广大公民的法制观念和法律素质,促进社会和谐稳定.
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 为深务入贯彻落实《中共中央国院关于深化改革加强食品安全工作的意见》(中发〔2019〕17号)重要精神,营造食品安全社会共治的良好氛围,强化经营主体守法意识,引导餐饮行业自律向好,12月9日上...
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 为进一步加强食盐质量安全监管,规范食盐市场秩序,让广大消费者吃"放心盐、安全盐",关庙市场监管所多措并举、多点发力,狠抓辖区内食盐市场监管工作.一是加强业务学习、提升监管能力.组织全体干部职...
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 为贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,持续深化农村假冒伪劣食品治理,不断提高农村食品质量安全水平,保障农村群众"舌尖上的安全",连日来,安徽省临泉县老集市场监管所立...
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 为深入推进沛县餐饮行业示范创建工程,加快促进餐饮业质量安全整体提升,12月8日,沛县市场监管局召开全县食品安全规范管理会议,对2018-2020年餐饮示范单位进行表彰并实施奖补.
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27. 我国食品检验技术问题及对策分析刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 改革开放之后,我国国民的生活水平便实现了飞速发展,在日常生活中可供选购的食品种类也愈发增多,几乎满足了人们所有的需求.然而,随着近些年食品安全问题的出现,人们开始意识到食品安全所具有的重要性...
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28. 乳粉中铁元素检测的研究刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 近年来乳制品相关的重大安全问题频发,消费者对国内奶业市场的信任度大大降低,不仅影响了消费者的健康,更引起了全社会的广泛关注.在质量检测行业样品分析中 , 只有缩短质检人员工作时间 , 提高工...
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29. HPLC法测定河粉中脱氢乙酸刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 建立测定河粉中脱氢乙酸的高效液相色谱方法.方法:用氢氧化钠溶液提取试样中的脱氢乙酸,经脱脂、去蛋白处理,以甲醇 -0.02mol/L乙酸铵溶液(5:95)为流动相,流速1.0mL/min,在...
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刊名： 食品安全导刊发表期刊： 2020年35期页码:摘要： 高校食品安全一直是人们关注的重要社会问题.根据《食品安全法》相关规定,2019年晋中市高校新区市场监管综合行政执法队委托山西省生物研究院有限公司对辖区十所高校食品进行抽样检测,然后对检测结果...
食品安全导刊基本信息
| 刊名 | 食品安全导刊 | 主编 | 贾自力 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 商业科技质量中心 北京肉类食品协会 | 主管单位 | 中国商业联合会 |
| 出版周期 | 旬刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-0270 | CN | 11-5478/R |
| 邮编 | 100039 | 电子邮箱 | fsg@cnfoodsafety.com |
| 电话 | 010-88825653/88825683 | 网址 | www.cnfoodsafety.com |
| 地址 | 北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室 |
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