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中外食品加工技术

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ZHONGWAI SHIPIN JIAGONG JISHU

曾用名：食品文摘

本刊从2003年起改名为《中外食品加工技术》，在保留《食品文摘》摘要风格的基础上更新栏目。新栏目包括六大板块，即：①导向信息②新技术③新产品和加工工艺④相关研究⑤译文和专利汇编⑥服务专栏。特色栏目包括发展导向、网络世界、高新技术、生物技术、功能食品、新兴食品、特种加工等；突出了农副产品深加工和食品安全等热门专题，并在企业天地、供求信息、技术转让、技术咨询栏目开展专业定向服务。以海... 更多

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1. 我国最大芸豆生产基地建成

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刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

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2. 亚洲第二生产能力FD生产线落户"山东南菜园"

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 4

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3. 我国将规范农产品认证认可体系

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刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

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4. 国外加快发展微生物香味剂产业

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发表期刊： 2003年6期

页码: 5

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5. 大米生物保鲜剂将在湖南规模化生产

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 5

摘要：
6. 首创无糖鲜奶油通过专家鉴定

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 5

摘要：
7. 稻米品质温度钝感材料的发掘利用与成果产业化取得国际领先水平

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 6-7

摘要：
8. 水产品深加工潜力巨大

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 6

摘要：
9. 药、食用菌发酵茶通过鉴定

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 6

摘要：
10. 柑桔深加工研究有新突破

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 7

摘要：
11. 日本开发出粉末食品高压杀菌装置

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 8

摘要：
12. 日开发出多功能新型发酵酸味液

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刊名：中外食品加工技术

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摘要：
13. 用工业制糖废料生产食品包装材料

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发表期刊： 2003年6期

页码: 9

摘要：
14. 日本用豆渣生产食用纸

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 9

摘要：
15. 巴西研制可降低胆固醇的"大豆酸奶"

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 10

摘要：
16. 鸡精市场需求将稳步增长

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 11

摘要：
17. 杂米市场短缺发展潜力大

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 11

摘要：
18. 2002年中国肉类食品行业50强企业座次排定

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 12

摘要：
19. 我国最大啤麦基地在甘肃动工

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 12-13

摘要：
20. 新疆成为我国最大番茄酱加工基地

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 13

摘要：
21. 美国成为中国中药材第三大出口市场

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 13

摘要：
22. 十类食品将纳入市场准入范围

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 14-15

摘要：
23. 我国率先攻克食品中"非典"病毒检测技术

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 14

摘要：
24. www.emerson process.com网站介绍

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 14

摘要：
25. 国内最大"即食"蔬菜基地投产

作者：

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摘要：
26. 我国育出生吃果味玉米

作者：

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发表期刊： 2003年6期

页码: 15

摘要：
27. 紫色食品前景看好

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 15

摘要：
28. 食用油新标准将强化制油工艺标准明示制度

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 16

摘要：
29. 一种用于生产碳酸型香蕉健康饮料的新工艺

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 17

摘要：
30. 年产2吨二十八碳醇项目通过论证意见

作者：

刊名：中外食品加工技术

发表期刊： 2003年6期

页码: 17

摘要：

中外食品加工技术基本信息

刊名	中外食品加工技术	主编
曾用名	食品文摘
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