食品与健康期刊
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食品与健康

Food and Health

影响因子 0.0583
超前聚集之大卫生观,科学健康的权威视角,饮食文化的品位享受,家庭必备之良师益友。
主办单位:
天津市科学技术期刊学会
ISSN:
1004-0137
CN:
12-1188/R
出版周期:
月刊
邮编:
300074
地址:
天津市河西区吴家窑大街22号天津市科学技术信息研究所302室
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  • 作者: 孟昭群
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  37
    摘要: 青少年从童声变为成人声音的时期称为变声期,一般男生在14~16岁,女生在13~15岁.变声期可分为三个阶段:初期嗓音变化不大,说话、唱歌仍用童声,但有时会觉得对嗓音失去控制能力,发声不听使唤...
  • 作者: 白英
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  38-39
    摘要: 26岁的小张在怀孕之后出现了剧烈的呕吐现象,还伴有妊娠胆汁淤积症,进食量较少.在经过血清酶学检查后,医生为小张开具了护肝类型的药物,但是小张因为害怕药物对胎儿造成危害,没有按照医嘱的要求服用...
  • 作者: 陈彩虹
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  40-41
    摘要: 无论是亲人之间共度佳节,还是老友重聚畅聊往事,人们不免以美食佳肴助兴.但人在开心的时候,难免饮食过量,若是再加上贪杯,便有可能诱发急性胰腺炎——轻者可造成胰腺水肿,严重的会导致胰腺出血坏死....
  • 作者: 吕若琦
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  42-43
    摘要: 网络上曾出现过这样一则新闻:合肥某男子在妻子怀孕后,向小区居民倡议,要求住户们把宠物猫永久送走.看到这则新闻,网友们纷纷留言表达自己的看法.有人说:"只要做好卫生,猫、狗一点问题都没有."有...
  • 作者: 陈晓薇
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  44-45
    摘要: 抑郁症是一种常见的精神障碍,其基本特征是显著且持久的抑郁,重度抑郁可致患者自杀.抑郁症常伴有一系列心理和生理症状,包括缺乏活动、注意力丧失、坐立不安、内疚感或自我价值感低下、疲劳、食欲不振等...
  • 作者: 双吕
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  45
    摘要: 小腿"抽筋"的感觉很多人都体验过,大部分人的第一反应就是"缺钙"."抽筋"在医学上被称为肌肉痉挛,是指肌肉突然、不自主地强直收缩的现象,会造成肌肉僵硬、疼痛难忍,可持续几秒到数十秒钟,多在游...
  • 作者: 王延群
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  46
    摘要: 老年人,特别是患有高血压、冠心病、心肌梗塞等心血管疾病的老年人,上厕所排便时容易出现意外,不可掉以轻心. 1.太用力诱发猝死 老年人用力屏气排便时,腹壁肌和膈肌强烈收缩,使腹压增高.血压...
  • 作者: 思宇
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  47
    摘要: 如今,传统的蒲扇、芭蕉扇等消暑纳凉工具已渐行渐远.然而,在炎热的夏天,人们若经常"以扇代电"摇扇纳凉,不仅可以祛除暑热,更能远离空调引起的疾病困扰,并起到健身防病的作用.
  • 作者: 方言
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  48-49
    摘要: 老年人脾胃功能日渐衰退,常出现脾虚症状,如便溏、胃口不佳、胃脘胀痛、精神不振、嗜睡、舌两边可见齿痕等症状.祖国传统医学有一句名言:脾虚百病生.脾有运化食物中的营养物质、输布水以及统摄血液等作...
  • 作者: 陈新
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  50-51
    摘要: 在日常生活中,老年人一旦在街上或在家里不慎摔倒,好心人或家人会立即上前帮助扶起.殊不知,这种做法有时是好心办坏事,甚至会酿成大祸.
  • 作者: 马一平
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  52,55
    摘要: 生石花,属于番杏科生石花属,原产于有"番杏天堂"之称的非洲南部,多生长于岩床缝隙和石砺之中,并把自己伪装成石头的样子,因此又叫"石头花".生石花的茎很短,地上部分是两片对生、基部联结的肉质叶...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  53-55
    摘要: 您也许不知道,衰弱也是一种病.有些老年人体检各项数据都在正常范围,但却总感觉体力差,浑身没劲,这有可能是老年衰弱综合征的表现. 不能掉以轻心 两位70岁的老人,一位患有冠心病、高血压、慢...
  • 作者: 严君
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  56-57
    摘要: "食欲"是一种人体想要进食的生理需求,俗称"胃口".一旦这种需求低落甚至消失,即称为"食欲不振"或"胃口不好",简而言之就是没有想吃东西的欲望.
  • 作者: 黄坚
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  58-59
    摘要: "男人晒黑点又没什么,黑点更健康,看起来也更阳刚."夏日周末午后两点,临出门的小季拒绝了家人"外出带个遮阳帽"的建议,一头扎进了炎炎烈日中,与小伙伴们来到海边,尽情地逐浪戏沙.近半天时间,小...
  • 作者: 赵向辉
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  60
    摘要: 随着一批批新同事到人事处报到,我在单位成了"老人儿"——同龄人管我叫老赵,年轻人管我喊老师,总之要带上一个"老"字.这让我多少有了些青春不再的怅然若失感. 自从把女儿送到几百里外的寄宿制中...
  • 作者: 雨佳
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  61
    摘要: 首先声明,我做事情不喜欢拖拖拉拉.如果单位领导指示我写一份材料,我会牺牲午休时间,或者是"开夜车",尽可能地以最快的速度完稿.如果家里的领导(妻子)早晨吩咐我:烧菜用的调和油已经没有了,抽空...
  • 作者: 李则宣 黄任之
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  62-63
    摘要: 不同国家文化差异巨大,当地人的生活习惯和思维模式也不相同.这导致学生、务工人员、各类专业技术人士等海外游子回国时,或多或少都要经历两次迁徙综合症——出境到他国,要经历一段时间的不适应,回国也...
  • 作者: 郭旭光
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年5期
    页码:  64
    摘要: 乐极为何易生悲 清代医学家喻昌写的《寓意草》里记载了这样一个故事:"昔有新贵人,马上洋洋得意,未及回寓,一笑而逝."国内某医院有一位患急性心肌梗死的女患者,经过住院治疗,病情已经大有好转....
  • 作者:
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  4-5
    摘要:
  • 作者: 杨晓蓉
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  6-7
    摘要: 原发性支气管肺癌简称肺癌,是指原发于气管、支气管和肺的恶性肿瘤,其在全世界范围内的发病率和死亡率都在迅速上升.肺癌的发病机制还没有完全明确,但是有证据表明此病的发生与吸烟、空气污染、职业致癌...
  • 作者: 杨友
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  8-9
    摘要: 人工全膝关节置换术对于膝骨关节严重损伤的患者而言效果显著,但只把恢复肢体功能寄托在手术技术上,而不进行有效的康复训练,则无法达到预期的效果.在医生的正确指导下,越早开始进行康复训练,患者以后...
  • 作者: 双吕
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  9
    摘要: 很多老人随着年龄的增长,面部、手臂等部位开始出现老年斑,而且越长越多.有些人说三七、生姜可以祛除老年斑,这是真的吗? 老年斑其实是皮肤衰老的表现,是皮肤在光衰老和自然衰老的共同作用下,产生...
  • 作者: 滕芸
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  10-11
    摘要: 子宫肌瘤是女性生殖器官中相对常见的良性肿瘤.当得知自己患此病时,多数女性会感到无助,甚至是害怕、惶恐.因此,女性朋友多了解子宫肌瘤的相关知识,有助于消除恐惧,勇敢面对疾病,尽早康复.
  • 作者: 伍勇
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  12-13
    摘要: 小宝宝的各项身体机能发育还不完全,极易生病,小儿腹泻就是最常见的一种.发病后宝宝难受,妈妈担心.若处理不当,随疾病进展可导致宝宝营养不良,影响其发育、成长.因此,掌握一些小儿腹泻的防治方法极...
  • 作者: 黎源
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  14-15
    摘要: 当您身边的老年人出现嗅觉弱化,表情有些呆滞,手颤抖时,一定要引起注意,因为这些情况可能是帕金森病的征兆.目前,全世界大约有400多万帕金森病患者,其中一半是中国人.根据世界卫生组织的推测,到...
  • 作者: 曲珈莹
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  16-17
    摘要: 减重这个词,对于很多女性来说是非常熟悉的"老朋友".尤其是在夏天来临之际,爱美之心促使不少人纷纷启动新一轮的减重计划.此外,随着人们对于健康问题重视程度地不断提升,越来越多的男性也开始投入精...
  • 作者: 王天越
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  18-19
    摘要: 有关研究结果显示,判断过量饮酒的标准是每人每天摄入乙醇是否大于24克(以50度白酒为例的话,约为62.5毫升,即一小杯).长时间过量饮酒,可造成身体相关脏器,如肝、脾、肾等的慢性损伤,甚者引...
  • 作者: 张宝华
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  20
    摘要: 为了降低血糖,许多患者相信"苦瓜、南瓜等食物能降糖"等说法.那么,"食物降血糖"真的靠谱吗? 苦瓜 科学家将苦瓜中的苦瓜皂苷提取并浓缩到一定浓度后,证实其具有类似胰岛素的作用,可以辅助降...
  • 作者: 汪志
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  21
    摘要: 端午节期间,各项传统活动精彩纷呈,全国各地的各种粽子也五花八门,食味各异,如腊肉粽、烧肉粽、竹筒粽、红烧肉粽、奶皮子粽、蜂蜜凉粽、黄米红枣粽、兴义白粽粑、遂昌乌米粽……
  • 作者: 张高鹏
    刊名: 食品与健康
    发表期刊: 2021年6期
    页码:  22-23
    摘要: "两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔",早在宋代,苏东坡就将槟榔写入了诗中.槟榔有"中国式的口香糖"之称,食用时一般将鲜槟榔加上胡椒叶、石灰等一起嚼食,还可以将槟榔炮制加工成直接食用的槟榔干果....

食品与健康基本信息

刊名 食品与健康 主编 韩霜
曾用名
主办单位 天津市科学技术期刊学会  主管单位 天津市科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-0137 CN 12-1188/R
邮编 300074 电子邮箱 spyjk@tisti.ac.cn
电话 022-23374664;23330583 网址 www.spyjk.com
地址 天津市河西区吴家窑大街22号天津市科学技术信息研究所302室

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