食品与生活期刊
出版文献量(篇)
8736
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食品与生活

Food and Life

影响因子 0.0333
食品行业刊物。普及食品知识,包括饮食营养、卫生保健、食品加工、食闻养生、烹饪制作、食品文化、信息交流等,促进食品科技、生产发展,为提高身体素质服务。
主办单位:
上海市食品研究所
ISSN:
1004-5473
CN:
31-1616/TS
出版周期:
月刊
邮编:
200235
地址:
上海市吴中东路513号
出版文献量(篇)
8736
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363
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  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  I0001
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2006年7期
    页码:  I0003
    摘要: 日本带领着亚洲时尚流行的潮流,连瘦身也不例外.按理说,日本女孩天生JJ,z5玲珑,可她们也在时时刻刻担心自己会胖起来,紧张的工作之余,总在追着赶着、变着法子瘦身.一种新型的瘦身方式-喝姜汤,...
  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2006年7期
    页码:  I0003
    摘要: 在崇尚自然,返朴归真的今天,古老的、传统的食品重新又被人们找到了感觉.一种名为义乌青的红糖受到了广大消费者的青睐.
  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2006年9期
    页码:  I0001
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  F0004
    摘要: "八百里井冈"护肝茶采用在良好生态环境下生长的苦菜,配以中药材精制而成,无化肥农药的污染,自然纯正,是现代人崇尚的绿色健康食品.
  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2006年7期
    页码:  I0002
    摘要: 也许有人会问,冬吃萝卜可保暖防寒,温中健胃这尚可理解,而炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜呢?原来.夏天吃姜的好处在于:由于夏天炎热,人们习惯贪凉,喜服寒凉之品,夜间又感受夜寒,易产生暑湿,影...
  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2006年12期
    页码:  F0002
    摘要: 马铃薯中含有丰富的膳食纤维及钾,维生素C等多种对人体非常有益的营养成分,不含胆固醇,在健康饮食中起着重要的作用.目前,马铃薯美食正受到越来越多的消费者所喜爱.
  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  I0003
    摘要: 芹菜食用价值相当高,它对人体营养和保健作用极为重要,随着夏季的来临,每日适量饮用芹菜干红葡萄酒,对人们的日常保健有着良好的效果.
  • 作者:
    刊名: 食品与生活
    发表期刊: 2006年11期
    页码:  I0001
    摘要:

食品与生活基本信息

刊名 食品与生活 主编 都卫
曾用名
主办单位 上海市食品研究所  主管单位 上海市国有资产监督管理委员会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-5473 CN 31-1616/TS
邮编 200235 电子邮箱 sfdlf@vip.sina.com
电话 021-64644360 网址 www.qikan.com.cn
地址 上海市吴中东路513号

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