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摘要:
芹菜食用价值相当高,它对人体营养和保健作用极为重要,随着夏季的来临,每日适量饮用芹菜干红葡萄酒,对人们的日常保健有着良好的效果.
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微生物发酵技术在干红葡萄酒泥饲料化中的应用研究进展
干红葡萄酒泥
饲料
抗营养因子
生物降解
3个地区赤霞珠干红葡萄酒香气成分研究
葡萄酒
香气成分
GC/MS
产地
赤霞珠
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 夏日保健适量喝芹菜干红葡萄酒
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 干红葡萄酒 保健作用 芹菜 适量 夏日 食用价值 人体营养
年,卷(期) 2006,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 I0003
页数 1页 分类号 TS262.6|TS218
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
干红葡萄酒
保健作用
芹菜
适量
夏日
食用价值
人体营养
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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