武汉轻工大学学报期刊
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武汉轻工大学学报

Journal of Wuhan Polytechnic University
曾用名: 武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报

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本刊主要报道食品科学与工程、生物工程、化学工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、电气工程、土木工程、经济与管理工程及其交叉学科的基础理论和应用研究方面的文稿,其宗旨是报告科研活动、推动和促进学术交流。读者对象为高校师生,相关学科专业、行业的工程技术或管理工作者。
主办单位:
武汉轻工大学
ISSN:
1009-4881
CN:
42-1856/T
出版周期:
双月刊
邮编:
430023
地址:
武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部
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  • 作者: 齐玉堂
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  1-3
    摘要: 主要研究采用乙醇作为溶剂浸出大豆胚制取浓缩蛋白的最佳工艺过程.用95%乙醇作溶剂在78 ℃下,每次浸出20 min,淋干5 min,溶剂比1:4,浸出9次; 然后用55%乙醇溶液在50 ℃下...
  • 作者: 汪芳安 潘从道 熊友枝 胡劲松 董佳 赵三红 郑孝平 魏晓辉
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  4-7
    摘要: 采用粮食积压较多的籼米为原料,通过酶法转苷,在普通啤酒中引入双歧因子,既扩大了籼米的使用量,又赋予啤酒保健功能.双歧因子啤酒中试试验,结果表明单酶转苷可以与啤酒发酵工艺有机结合起来,所生产的...
  • 作者: 朱明军 梁世中 田小群
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  8-10,24
    摘要: 红发夫醇母能够合成较丰富的虾青素,为提高其产量,一个重要的方法是使用各种物理或化学因子对红发夫酵母进行诱变处理,并利用酵母抑制剂作为筛选剂来选育虾青素高产红发夫酵母菌株.文章就此进行了综述.
  • 作者: 印兆庆 潘从道 肖安红
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  11-13,20
    摘要: 通过对玉米去皮脱胚设备工艺效果及条件进行实验研究,可知对于去皮脱胚设备采用碾削原理的设备其效果较剥刮原理的好;指出着水量、润粮时间、碾削作用时间等工艺条件对去皮脱胚效果有影响,并获得了最佳实...
  • 作者: 刘正清 宛农 曹全禹 范植金 董汉雄
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  14-17
    摘要: 在实验室加速腐蚀试验和力学试验基础上,研究了合金结构钢基体组织中铁素体-珠光体比例与其在海水中的腐蚀速率和常规力学性能之间的关系.试验结果及分析表明:调整珠光体-贝氏体组织比例能够提高合金结...
  • 作者: 范正森
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  18-20
    摘要: 在对零件参数给出合理假设的基础上,利用概率统计方法建立了随机优化数学模型.通过分析各零件参数对产品参数的弹性,合理选取步长和容差等级,在满足约束条件的情况下利用数学软件编程,快速搜索得到满意...
  • 作者: 傅向葵
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  21-24
    摘要: 介绍了机械设计专家系统中知识的表示方法的分类、特点及应用,阐述了知识表达的重要性,探讨了最新机械设计专家系统的知识表示方法,为开发机械设计专家系统工具奠定了良好的基础.
  • 作者: 杨植新
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  25-28
    摘要: 对PLC扩大I/O有效点数的程序设计原则进行了讨论,并据此分析评价了若干扩展程序与电路,进而提出了更为优化实用的扩展方法与具体程序.
  • 作者: 白凤仙
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  29-31
    摘要: 将模糊数学理论用于电磁场有限元网格剖分,快速生成高质量的有限元离散网格;通过建立结构处理程序库,使软件可适用于不同磁极结构的开关磁阻电机电磁场分析;利用运动边界处理定、转子运动相对问题.最后...
  • 作者: 周康
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  32-34
    摘要: 对PIMS软件及在武汉石油化工厂的应用做了介绍,并对PIMS的功能和特点进行了详细的分析。
  • 作者: 吴胜 王亮
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  35-37
    摘要: 提供了一种廉价的软件狗的实现方案.此方案具备较好的保密性能,能够有效的对软件产品起到保护作用.具有很好的性价比和抗分析能力.
  • 作者: 廖明潮
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  38-40
    摘要: PowerBuilder为窗口、用户对象等提供了大量的预定义系统事件,但应用程序有时为了某种特殊要求需要使用用户自定义的用户事件.就此介绍了在PowerBuilder中用户事件的定义、触发及...
  • 作者: 王萍 袁亮 袁佑新
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  41-44
    摘要: 探讨神经网络在电热油炉测控系统中的应用,建立了单神经元PSD控制算法,并通过最小二乘法辨识出了系统模型.
  • 作者: 平海 苏帆
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  45-48
    摘要: 介绍了物资管理的现状及开发物资管理系统的必要性,对问题进行了定义,建立了系统目标模型,介绍了开发的技术要点,并以物资管理信息系统的具体开发过程为例,对高校物资管理系统开发进行了介绍,提出了一...
  • 作者: 张双德 石伟
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  49-50,53
    摘要: 介绍了MATLAB的特点,在电路测试与实验中采用MATLAB语言进行电路的分析与设计,并通过实践论证了它的可行性.
  • 作者: 刘兵
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  51-53
    摘要: 介绍DOMINO基于WEB方式在机关、企事业单位办公自动化系统中工作流实现.
  • 作者: 李秉玉
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  54-55
    摘要: 不用湿度传感器,根据湿度的变化输入给单片机一个信号,单片机根据信号电平的高低输出控制信号,控制电磁阈的断通,以决定是否给土壤喷水,从而实现对土壤湿度的控制.
  • 作者: 朱圣平 陈世忠
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  56-57
    摘要: 利用1-苯基-3-甲基-4-苯甲酰基-吡唑酮[5](PMBP)-氯仿溶液在高酸度下对锆的选择性萃取,使基体与待测元素分离,然后以电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法,测定了高纯二...
  • 作者: 周锦兰 胡健华
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  58-61
    摘要: 介绍了迄今已发现的硫甙的化学结构,以及通过芥子酶的作用,硫甙降解成异硫酸氰酯和其他产物的途径,讨论了影响硫甙降解的因素.
  • 作者: 易嘉玲
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  62-63
    摘要: 从反应活性和反应取向两方面来讨论与π键相连的卤原子的互为相反作用的电子效应,并将其与类似电子效应的其它基团进行比较.从原子的电子结构上解释它们的异同.
  • 作者: 万铀能 邹志生
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  64-66
    摘要: 通过对人才的层次性、相对性和人才价值的实现条件分析,指出用人单位在人才消费中的误区和对人才的最大的尊重就是为人才成就事业提供广阔的舞台,提出理性的消费人才是成熟市场经济的客观要求,也是市场经...
  • 作者: 万铀能 瞿商 童兆坤 陈会玲
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  67-69,96
    摘要: 对改革以来中国粮食科技体制和政策演变进行疏理,比照粮食科技所取得的成就,总结粮食科技体制、政策的经验教训,并提出今后中国粮食科技政策的取向和改革举措.
  • 作者: 万铀能 瞿商 童兆坤 陈会玲
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  70-73
    摘要: 改革以来中国粮食科技体制和政策的市场化改革为中国粮食科技发展提供了内外在的激励机制和环境条件,并在粮食生产、运输、加工、贮藏、销售等方面取得了突出成就,尤其是在粮食生产方面.这为中国的粮食安...
  • 作者: 平海 肖泽磊 郝立奇
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  74-78
    摘要: 如何利用Internet为企业服务是企业信息化的关键,针对企业的营销战略,提出了一对一营销模式,指明一对一营销模式的实质是以销定产,并对其衍生模式进行了说明.
  • 作者: 吴礼民
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  79-81
    摘要: 海尔是20世纪中国出现的奇迹之一.海尔的管理经验应该在我国企业中推广.只要抓住关键,诚心诚意地学,海尔的管理经验是可以学得到的.在我国,海尔式的企业愈多,企业的国际竞争力就愈强.
  • 作者: 沈翠珍
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  82-84
    摘要: 分析知识营销产生的历史背景,探讨企业从生产阶段到销售环节的知识营销策略.
  • 作者: 杨琳
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  85-88,92
    摘要: 在会计界,编制合并现金流量表是一个难题.本文就合并现金流量表的编制提出了一种方法,即在纳入合并范围的各个公司的个别现金流量表的基础上,通过编制抵销分录,剔除各个公司个别现金流量表直接相加所得...
  • 作者: 胡雄斌
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  89-92
    摘要: 从品牌战略的内涵与其功能意义入手,探讨了品牌战略在企业营销中的作用.在分析我国企业营销品牌战略发展状况的基础上,认为,提高品牌意识,搞好品牌定位,塑造良好品牌形象,综合运用多种竞争手段,是企...
  • 作者: 李国权 许诘
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  93-96
    摘要: 通过对部分企业的调查,了解现在组织结构存在的问题,对其进行了分析,对企业组织结构的调整与发展进行了探讨.
  • 作者: 孙向阳 黄海林
    发表期刊: 2003年1期
    页码:  97-98
    摘要: 假设星体为荷电理想流体,将星体的结构方程推广到荷电情形,并给出了讨论荷电星体结构的三种基本方法.

武汉轻工大学学报基本信息

刊名 武汉轻工大学学报 主编 杨明
曾用名 武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报
主办单位 武汉轻工大学  主管单位 湖北省教育厅
出版周期 双月刊 语种
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ISSN 1009-4881 CN 42-1856/T
邮编 430023 电子邮箱 whgyxyxb@126.com
电话 027-83956210 网址
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