武汉轻工大学学报期刊
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武汉轻工大学学报

Journal of Wuhan Polytechnic University
曾用名: 武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报

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本刊主要报道食品科学与工程、生物工程、化学工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、电气工程、土木工程、经济与管理工程及其交叉学科的基础理论和应用研究方面的文稿,其宗旨是报告科研活动、推动和促进学术交流。读者对象为高校师生,相关学科专业、行业的工程技术或管理工作者。
主办单位:
武汉轻工大学
ISSN:
1009-4881
CN:
42-1856/T
出版周期:
双月刊
邮编:
430023
地址:
武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部
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  • 作者: 任小聪 何东平 宋志强 张恒 郑晓
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  1-5
    摘要: 近红外光谱技术作为一种快速检测技术,在食品行业已应用于粮食检测、果蔬加工和肉制品加工等领域,为食品质量管理作出了较大贡献。从近红外光谱技术在食用植物油脂分类检测、品质分析以及掺伪鉴别三个方面...
  • 作者: 刘亮 刘良忠 刘闪 李小娜 王燕 谭贝妮
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  6-10
    摘要: 利用聚砜卷式超滤、纳滤膜,对鲟鱼鱼皮胶原蛋白肽酶解液精制、脱盐处理,优化其超滤、纳滤条件,以达到脱盐和精制的效果。结果表明,利用3000 Da超滤膜对鲟鱼胶原蛋白肽精制最优工艺条件为:底物浓...
  • 作者: 陈新新
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  11-15
    摘要: 以榨取油后的油茶籽粕为原料,以含水甲醇作为提取溶剂,在单因素实验的基础上,考察甲醇浓度、浸提液固比、温度、时间和浸提次数对糖萜素提取得率的影响。选用L16(4)正交表,应用正交试验得出在60...
  • 作者: 徐伟民 汪国超
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  16-18,36
    摘要: 在20℃条件下,使用三种不同的保鲜剂对去皮新鲜莲子进行保鲜包装对比试验;与此同时,测试了各包装袋内氧气和二氧化碳在不同时间内体积分数的变化值,建立去皮新鲜莲子呼吸速率模型,利用最小二乘法对使...
  • 作者: 李亚楠 王海滨 王琦
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  19-21
    摘要: 对酸法从小龙虾副产物中提取钙的工艺条件进行了研究。比较多种酸提取虾副产物中钙的提取量,通过实验确定有机酸提取小龙虾副产物中钙的最佳条件为:有机酸与干虾粉(干燥后粉碎样)重量比1∶1,有机酸的...
  • 作者: 沈茜 禹建辉 谢令德 贺艳萍
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  22-25
    摘要: 采用 FAO 推荐的抗性测定方法对采自湖北五个地区的锈赤扁谷盗 Cryptolestes ferrugineus(Stephens)种群进行磷化氢毒力测定,结果表明:这五个地区锈赤扁谷盗种群...
  • 作者: 庞美霞 王伟 王芳 綦菁华 黄漫青
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  26-29
    摘要: 血红素是一类具有重要生理功能和应用价值的天然含铁卟啉化合物。我国猪血资源丰富,但利用率很低,很多被排放入环境中,既污染了环境,又造成了资源浪费。本文综述了血红素、血红蛋白的结构、性质;血红素...
  • 作者: WANG Xuan 万玉红 张红菱 胡海 陈新
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  30-32
    摘要: 研制出一种可成功代替鸡饲料中抗生素添加剂的复方多糖添加剂,将由黄芪20%—40%、刺五加20%—40%、香菇柄10%—20%、吸附剂5%—7%制成的复方多糖饲料添加剂饲养肉仔鸡,观察其对肉仔...
  • 作者: 余晓丽 范喜梅 谢佳燕 阮嘉玲 陈高波 雷航
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  33-36
    摘要: 针对三峡水库河道型水库的特点,初步建立了Chl-a与各营养物的回归关系模型,运用相关加权综合营养状态指数法对水库进行评价,并与湖库富营养化评价方法的评价结果相比较,其结果均为贫营养。但同湖库...
  • 作者: 宋少云 赵峰
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  37-40
    摘要: 对非线性静力分析的简化计算方法进行了研究,提出了分段计算法。先计算出在材料屈服极限时的外力载荷值,据此将外部载荷分为两段进行计算。前一段,使用线弹性计算一个载荷步;后一段逐步加载,进行材料非...
  • 作者: 余春华 曹金林
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  41-44
    摘要: 通过将螺旋桨尾流中的螺旋梢涡近视地看成具有螺旋对称性的圆柱螺旋涡丝,本文推导出了毂涡和五根螺旋梢涡辐射声场的解析解,以及在给定参数下的数值仿真结果。计算表明速度场和压力场都是时间的基频和倍基...
  • 作者: 张聪 徐军利 管华
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  45-49
    摘要: 基于物联网采集监测设施,使用ETC,GPS设备作为车辆出行及各种交通参数调查的工具,建立一套完整的交通流量传感网,通过设计一个交通流量数据采集网关,实时采集交通结点的交通流量信息,构建基于物...
  • 作者: 孙家宝 张新祥 薛伟 赵克威 郭峰林
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  50-53,69
    摘要: 介绍了一种基于等间隔时间变化的空间数据有损压缩算法,该算法是在“道格拉斯算法”之上,进行了一系列的改进。这种算法在满足一定欧式距离的情况下,很好地保留了空间数据的特征点,大大F 减少了在压缩...
  • 作者: 田魁 胡尧俊 郭峰林
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  54-57
    摘要: 介绍了一种高精度陶瓷砖表面平整度在线检测系统。该系统主要由自行设计的数据采集模块、数据传输和数据处理模块组成。通过高精度的硬件采集模块、中值滤波处理以及合适的平整度计算方法,使本检测系统既可...
  • 作者: 田魁 管庶安 胡尧俊
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  58-61
    摘要: 在基于机器视觉的瓷砖尺寸检测系统中,通过上光源采集的图像中存在较多干扰,对角点的快速、准确定位极为不利。根据瓷砖在图像中的形状和位置特征确定角点的参考区域,然后在参考区域内精确搜索边缘,定位...
  • 作者: 易校尉 涂平 陈欣
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  62-64
    摘要: 分析了由算法分析领域提炼出来的一个概率模型,给出了相应随机变量的分布律,进而求出了其数学期望,并通过计算机程序给出了其数学期望的模拟解,验证了通过数学分析得到的结果。
  • 作者: 伍娟 肖娟
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  65-69
    摘要: 以同方THD86智能卡芯片为硬件平台,实现了支持SM2算法的COS系统,通过对SM2算法和RSA算法的实验结果的分析,证明了SM2算法在存储空间、签名加密和安全性上较RSA算法有很大的优势,...
  • 作者: 仝秋红 黄丽 黄辉
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  70-73
    摘要: 介绍了基于SQLite嵌入式数据库的发动机故障诊断系统的设计与实现,结合故障树的分析方法,对系统中的嵌入式数据库的实现进行了分析研究。该系统有助于维修人员方便、快速地进行发动机的故障诊断。
  • 作者: 吕一兵 张涛 陈忠
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  74-76
    摘要: 提出了一种求解多目标规划问题的改进模拟退火算法。该算法基于多目标规划的Pareto最优解特征提出了一种新的能量差计算方法,并利用外部存档储存每一代产生的Pareto最优解,通过预设迭代次数,...
  • 作者: 吴永宁 宫智勇 谢科 韩枫
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  77-81
    摘要: 采用电热解—塞曼原子吸收直接测汞仪,快速检测调味品中的总汞含量,并与原子荧光光谱法进行对照。本方法线性范围:0—2 ng,相关系数R=0.9995,方法检出限0.15 ng。对几种标准参考物...
  • 作者: 关金涛 王国华
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  82-85
    摘要: 1-(2,4,6-三甲基苯基)咪唑是农药、医药、咪唑类离子液体、氮杂环卡宾的重要原料。介绍了多组分合成法和铜催化法合成1-(2,4,6-三甲基苯基)咪唑的研究进展。
  • 作者: 关金涛 张开诚 黄江涛
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  86-88,105
    摘要: 甲磺酸作为一种应用广泛的化工中间体,广泛应用于化、电镀、生物化工、农业化工产品的制备。介绍了硫酸二甲酯法,一氯甲烷法,甲硫醇法,以及用甲烷合成甲磺酸的方法。对比现有方法和新的合成方法,从工业...
  • 作者: 刘肖凡 李凯 李文武
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  89-92
    摘要: 在混凝土中加入不同掺量的聚丙烯纤维,形成聚丙烯纤维混凝土,通过立方体抗压强度试验、弯曲韧性试验、早期收缩抗裂试验,并与素混凝土试验结果进行对比,来确定不同掺量的聚丙烯纤维对于混凝土各个力学性...
  • 作者: 余俊 刘杰胜 张宗旺 李刚 蔡振刚 邹民虎 郑雄贞
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  93-95
    摘要: 有机硅是聚合物中一种常用的改性剂,它常用于水泥砂浆中来提高砂浆各方面的性能,在此主要研究有机硅对聚合物水泥砂浆的抗压、稠度及吸水率等性能的影响。研究结果表明:有机硅对聚合物水泥砂浆的抗压强度...
  • 作者: 何卫 吴道枫 廖朱玮 陆海军
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  96-101
    摘要: 为了研究压实黏土遇水膨胀与失水收缩特性,开展了压实黏土的膨胀与收缩试验。试验结果表明,土样的压实度和初始含水率对其膨胀与收缩影响显著。压实黏土样的膨胀量随浸水时间延长基本呈现“S”型增大。压...
  • 作者: 何晓鸣 欧阳龙 黄文娟
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  102-105
    摘要: 桥梁静载试验是研究桥梁静力特性的有效手段。通过静载试验对某双曲拱桥进行承载力分析,记录应变及挠度,以便了解桥梁结构的实际工作性能。试验和理论计算表明:该桥在静载作用下桥梁控制截面的应力和变形...
  • 作者: 何晓鸣 李玉龙 钟燕敏
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  106-108,123
    摘要: 剑麻纤维乳化沥青混凝土是一种新型的乳化沥青混合料,对不同掺量、不同长度的剑麻纤维乳化沥青混凝土进行了路用性能研究,主要包括力学性能、高温性能和水稳定性。通过对比试验,确定剑麻纤维的最佳掺量与...
  • 作者: 姜昱卓 张旭波
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  109-114
    摘要: 对二阶段私募股权投资决策的不确定性用期权博弈模型分析了。给出了二阶段私募股权投资决策的数学表达,提出了一个在不确定条件下私募股权投资决策的期权模型,分析了私募股权投资者和企业家之间的信息不对...
  • 作者: 危启才 曹柯 田魁
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  115-118
    摘要: 提出了一种基于EMD(经验模态分解)与RVM(相关向量机)的股指期货价格预测方法。首先将目标价格序列通过EMD技术进行分解,然后对分解后的分量进行重组得到三个新序列,通过分析这三个新序列的特...
  • 作者: 刘红红 李俊 李文晓
    发表期刊: 2013年2期
    页码:  119-123
    摘要: 从产品生产、材料采购、人力资源、市场营销、财务运作等方面,对GMC中策略调整和竞争对手分析进行了探讨,并以参赛实例为基础,提出了针对生产班次、市场营销、订货供货、竞争对手分析方面的决策建议。

武汉轻工大学学报基本信息

刊名 武汉轻工大学学报 主编 杨明
曾用名 武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报
主办单位 武汉轻工大学  主管单位 湖北省教育厅
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1009-4881 CN 42-1856/T
邮编 430023 电子邮箱 whgyxyxb@126.com
电话 027-83956210 网址
地址 武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部

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