茶叶世界期刊
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茶叶世界

CHAYE SHIJIE
曾用名: 茶叶信息|茶叶文摘(1987-1999)

茶叶科技情报刊物。报道国内外茶叶科技情报,建立完整的茶叶科技情报检索系统,帮助我国茶叶科技工作者掌握国内外茶叶科技发展的现状、水平和动向,有效地为国民经济建设服务。
主办单位:
中国农业科学院茶叶研究所
ISSN:
CN:
33-1341/S
出版周期:
半月刊
邮编:
310008
地址:
浙江省杭州市云西路1号
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  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者: 熊慎端
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  12
    摘要: 武夷岩茶香驰名品牌少 近几年来,武夷山岩茶发展很快,种植面积达9万多亩,茶农2.2万户,茶叶加工厂家100多个,涉茶人员近3万人.可以说,岩茶正逐步成为武夷山市与旅游业并驾齐驱的经济支柱.
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  13
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  14
    摘要:
  • 作者: 西彦
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  15
    摘要: 金谷町是日本静冈县的重要产茶区,每逢采茶季节举行"金谷茶节",旨在宣传金谷茶叶,提高金谷茶叶的知名度,保持和扩大金谷茶叶的销售优势.无疑它也成了金谷町一项传统的观光项目.
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  15
    摘要: 英国热奶油茶起源于西藏的酥油茶.酥油就是耗牛奶所制成的奶油,将酥油和茶砖共煮,就成酥油茶,是藏民在严寒的气候中最重要的热量来源,也是藏人每日所不可或缺的饮料.
  • 作者: 吴小猛
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  16-17
    摘要: 在安溪茶业界,提起蔡建明,人们印象最深的是他的忙碌、勤奋和聪慧.这位质朴敦厚、默默耕耘在安溪这块飘香土地上的中年汉子,生在茶乡、长在茶乡,读的是茶叶专业,从事的是茶业工作,他的经历和成绩,称...
  • 作者: 信登科
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  17
    摘要: 由一位回民下岗职工经营的北京品味德茶叶有限公司,如今脱颖而出,在北京市通州区和朝阳区小有名气,回族群众尤其信服品味德.
  • 作者: 丁安甫
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  18-19
    摘要: 西湖龙井茶以其独特的品质风韵,精湛的制作工艺而蜚声于国内外市场,它素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝誉满全球.
  • 作者: 胡宁宁
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  19
    摘要: 最近安徽省博物馆正在展出的世界瑰宝中,那琳琅满目的各国馈赠礼品令人赏心悦目.外交馈赠是不同国家、不同民族友好往来的表示,因而择礼的基本点是挑选本国、本民族具有代表性的物产连同文明礼仪一同输入...
  • 作者: 邢文
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  20
    摘要: 草原是绿色的大海,蒙古包是撒在海洋上的颗颗珍珠.走进蒙古包,你就会喝到喷香的奶茶,它使人得到物质的享受,也可以得到精神上的欢娱.
  • 作者: 卜英文
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  21
    摘要: 明朝吴门(今苏州)四才子,唐(伯虎)祝(枝山)文(征明)周(文宾)为文坛四好友,善书画,好诗文.
  • 作者: 黄贞烈
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  22
    摘要: 名闻遐迩的福建武夷山,茶文化源远流长.在武夷旅游区的御茶园、九龙寨、武夷宫都可以享受到品茶之乐.在御茶园茶艺馆体验其中奥妙,不失为赏心乐事.
  • 作者: 柏峰
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  22
    摘要: 九子岩茶道馆坐落在九华山国家森林公园九子岩景区.到九子岩山顶,古刹钟声悠悠.顺石阶而下,眼前豁然开朗:想不到高山之巅竟有这一踏平阳.享受着幽篁一片、古枫参天的景色,于葱郁浓荫之中,茶道馆赫然...
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  23
    摘要:
  • 作者: 王立
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  24
    摘要: 修剪是茶树栽培管理中一项重要的技术措施.它以茶树具有较强的再生性为依据,运用不同强度修剪的外力刺激,调控枝干不同部位芽的再生能力,使茶树一生保持旺盛的发芽势,以达到持续优质高产的目的.
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年5期
    页码:  24
    摘要:
  • 108. 茶香
    作者: 江航
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  1
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  4-9
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  4-7
    摘要:
  • 作者: 云茶
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  10-11
    摘要: 本刊讯为加快绿色经济强省的建设,推进云南茶叶产业化进程,加快云南茶叶的发展,云南省人民政府就发展云南茶叶产业提出了以下七点意见.
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  11
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  12-17
    摘要:
  • 作者: 海艺
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  18
    摘要: 立顿红茶的创办人汤玛士·立顿(1850~1931)出生在苏格兰中部的格拉斯哥,父母在镇上经营奶油及火腿零售店.格拉斯哥当时是大西洋贸易的中心所在,整个城市弥漫了自由世界的风气,受到这股流风影...
  • 作者: 张燕
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  19
    摘要: 3月3日,湖畔居茶楼在望湖宾馆新开了"望湖分楼",把茶楼品牌打进了四星级宾馆,一时间引来众多业内人士的关注.
  • 作者: 俞永明
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  20-21
    摘要: 茶树鲜叶中含有500多种化学成分,它们是构成茶叶色香味的物质基础. 茶叶色泽的本质 茶叶的色泽包括外形干茶色泽、冲泡后的汤色及茶渣的色泽三个方面.
  • 作者: 易仲威
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  20-21
    摘要: 湖南名茶首推"君山银针",产于洞庭湖中的君山,为黄茶中的珍品.唐代始产,因质优被历朝定为贡品,有君山贡尖的美誉.上品要求芽尖茁壮,紧实挺直,大小匀齐,茸毛密盖,芽身金黄.冲泡后汤色浅黄,入口...
  • 作者: 谢钦能
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  22
    摘要: 香菇寮白毫,产于浙江省南部泰顺县彭溪镇香菇寮村,是浙江省传统名茶之一,1979年被评为浙江省名茶,1982年荣获省农业厅名茶证书.
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  23
    摘要: ①以两个红茶袋和300cc沸水冲泡一壶茶,然后在茶中加入2匙的奶精粉.
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2001年6期
    页码:  23
    摘要: 伊斯坦布尔是土耳其共和国最大的城市,也是世界上最美丽的海港之一.伊斯坦布尔还是一座举世无双的跨洲历史名城. 作为欧亚两洲分界线的博斯普鲁斯海峡在伊斯坦布尔的城区通过,市区沿海峡两侧和马尔马...

茶叶世界基本信息

刊名 茶叶世界 主编 梁国彪
曾用名 茶叶信息|茶叶文摘(1987-1999)
主办单位 中国农业科学院茶叶研究所  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN CN 33-1341/S
邮编 310008 电子邮箱 teanews@mail.hz.zj.cn
电话 0571-86650241 网址
地址 浙江省杭州市云西路1号

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