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饮食科学
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Dietetics
国内首家关爱人们日常饮食、健康、生活的月刊。是男人强壮的保健医、女人靓丽的护理员、才能人长寿的顾问团、孩子聪明的营养师。
主办单位：
辽宁省轻工业管理办公室
辽宁省食品工业协会
辽宁省食品工业研究所
ISSN：
1008-9489
CN：
21-1158/TS
出版周期：
月刊
邮编：
110001
地址：
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1. 为儿子煲碗"阳光粥"刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 每当夜幕降临,华灯初上时,我总喜欢牵着冬儿的手到小城的广场上散步.在同龄的孩子中,冬儿总显得比别的孩子健硕结实,他白里透红的脸上嵌着一双灵气逼人的大眼睛,引来了许多父母的赞叹,于是,总有人向...
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刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 近日,记者来到四川省眉山市彭山县保胜乡连桥村8组采访,见到了现年已105岁的老寿星窦学茹老人,令记者惊讶不已的是,一脸笑容的窦学茹老人坐在儿孙们中间,谈笑自如,不时用手比划着动作,好像是在讲...
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刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 北京西城报子胡同有一个典型的老北京院落,著名表演艺术家蓝天野就出生在那儿.他生长在一个大家庭,五世同堂,从他记事起,就几乎每天晚上都在戏园子里度过.母亲很爱看戏,蓝天野从小就跟着她看四大名旦...
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4. 好人方子哥的幸福生活刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 方子哥与我是同龄人,且又都有着上山下乡、去建设兵团的经历.在交往中,时常听到子哥的一些趣闻轶事,说他对吃很有研究,于是便想去访访他,听听他的高谈阔论.
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5. 读者园地刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要：
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刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 台湾菜出道的时间并不长,它不像其他菜系那样饱经沧桑,也没有什么辉煌的历史值得炫耀,它能走向今天的成熟完全靠的是拿来主义,对中国各菜系的兼容并包,对世界各民族饮食理念的积极吸收,形成了它的多元...
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7. 哪些菜别凉拌刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 凉拌,凉伴!骄阳似火的夏天,营养丰富、选料新鲜、脆嫩爽口、风味独特的凉拌菜绝对是餐桌上的"宠儿".很多时候,凉拌菜是由生鲜的蔬菜做成的,这恰恰又迎合了人们喜爱生食的心理.
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8. 当心霍乱卷土重来刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 霍乱是一种烈性肠道传染病,是我国<传染病防治法>规定的两种甲类传染病之一,也是<国际卫生检疫条例>规定国际检疫的三种传染病之一.医学史记载霍乱曾在全球出现过7次大流行,导致成千上万人死亡.由...
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9. 清泻鼻之火食疗治鼻血刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 相信很多人都有鼻出血的经历,那突如其来的鲜红的血液往往会使患者和家属精神紧张,手足无措.若出血量较多,更会令人头晕目眩,担惊受怕.鼻出血医学上一般称鼻衄,是临床常见症状之一.每年开春直至秋末...
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10. 克制霉菌性阴道炎的饮食武器刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 霉菌性阴道炎是一种发病率极高的妇科疾病,原因在于,女性的阴道是一个偏酸性的环境,而且阴道内部温暖潮湿,这些条件都非常适合霉菌的生长繁殖.阴道内90%的霉菌是白色念珠菌,正常情况下,阴道里的酸...
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11. 糯米小档案刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 糯米是家庭经常食用的粮食之一.因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱.逢年过节,很多地方都有吃年糕的习俗.年糕就是用糯米制成的.现在提起糯米,人们自然会想到元宵节的汤圆和端午节的粽...
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12. 远离"臭男人"刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： "天造地设"用在小齐和他的女友梅梅身上是再合适不过了,可是有一天女友却突然向他提出了分手,小齐很意外.自己哪点配不上梅梅?"性格合不来"明显是托词了,她究竟有什么难言之隐?后经多方打探,小齐...
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13. 王心凌骨感美女代言人刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 王心凌是2000年娱乐圈人气上升最快的新人,被媒体喻为"甜心教主".记得她刚出道时,体重有45公斤,这两年来,王心凌走红程度一路攀升,身材却益发消瘦,如今只剩38公斤.夏天到了,许多女生都怕...
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14. 野百合女孩的甜美瘦身花期刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 赵灵,这个身高174厘米的廊坊女孩已经在北京生活了近7年,从北京著名的民办高校培黎大学毕业之后,学法律专业的赵灵过上了"北漂"的日子.就像一朵水灵灵的野百合,她端庄的微笑背后,谁又知道她曾经...
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15. 魔魔魔芋肥人瘦刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 那次,去朋友家聚会.朋友出个谜语给大家猜,谜面是"肥了自己,瘦了你",打一减肥食物.大家七猜八猜,不着边际,最后朋友揭开谜底:魔芋.她解释说,魔芋,真的好似有魔法,被人食用后,在体内吸水,自...
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16. 兔子拯救美女刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 瘦身与吃肉几乎是一对不可调和的矛盾.眼看着多少美女在这对矛盾面前楚楚可怜的模样,饮食界的英雄们殚精竭虑想方设法.但恐怕谁也想不到,最终担当"英雄救美"大任的竟然是兔子这种不起眼的小动物.
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17. 橄榄油,让我从头美到脚刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 接到男友发来的短信,我心中悠然一乐,没想到平时粗枝大叶的他竟然关心起我的美容来,短信上他说他计划要用橄榄油让我从头美到脚.
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18. 妈妈不吃韭菜馅饺子刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 父亲再婚前,征求过我的意见,我心里虽然老大不乐意,还是点了头.父亲是出租车司机,每天早出晚归,自从妈妈去世以后,他回家连口热饭都吃不上.看着父亲日益消瘦的身体和渐渐斑白的双鬓,我也很心疼,也...
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19. 做饭的境界刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 星期天难得我和老婆都休息,于是我们张罗着要自己动手做一顿午餐.早晨,我和老婆早早就赶到超市买菜.经过保鲜柜时,老婆说:"买只鸡回去吧.""你又不会做,买了回去干什么?"我问道.老婆说:"我前...
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20. "神仙槎"豆腐刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 豆腐堪称"国菜",在中国的各大菜系里,"有名有姓"的豆腐菜就有近千种."一方水土养一方豆腐",各地的豆腐都有各自的特色.这些年我走南闯北,吃过很多地方五花八门的豆腐,其形色香味可谓千奇百怪....
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21. 消夏圣品龟苓膏刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 夏日炎炎,让许多人有"苦夏"之虞,而地处亚热带的广西更是酷热逼人、燥热难耐.当你口干舌燥、火气上升时,如果面前有一碗黑褐色半透明状,浸在透明蜜汁里的龟苓膏,看上一眼暑气都会消了小半.轻轻地舀...
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22. 送给母亲的"改装茶"刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 昨天吃罢晚饭,泡上一杯"青城雪芽",就坐到电脑桌前,通过搜索我从"中茶文化网"上看到"家有茶香"征文启事.我一边品着茶,一边思考该写些什么?给母亲送茶叶的故事涌上心头.
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23. 想念茶的日子刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 作为一个爱茶的人,我常自称为茶痴:听到有人说茶会动心,闻到茶香清盈四溢,见到好茶当然眼睛会发亮,好朋友有了好茶总是千方百计要去蹭点来喝喝.自然,离家出差总爱自带茶自备茶,对宾馆酒店里备好的各...
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24. 无不是茶刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 春上,我到长满茅草与马鞭草的山上植树,银锄落下,吃进黄土,往上一提,纵横交错的草根与马鞭草根就被翻了出来.小时候,我是小小的放牛郎,生来十分馋嘴,却无物供应,于是便趁放牛的闲散时光,手持一把...
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25. 龙井茶缘刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要： 小时候,母亲在自家的院子里种了五棵茶树,每年谷雨前后,把采下来的嫩芽和叶子晾干,用烧饭的锅翻炒,便成了我们一家人一年所需的茶叶.母亲炒出的茶恰到火候的少,过老的多,虽有少许新茶的清香,但茶叶...
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26. 主妇支招刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要：
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27. 食事资讯刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要：
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28. 老人延年餐谱刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要：
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29. 中年进补餐谱刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要：
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30. 儿童益智餐谱刊名： 饮食科学发表期刊： 2006年8期页码:摘要：
饮食科学基本信息
| 刊名 | 饮食科学 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 辽宁省轻工业管理办公室 辽宁省食品工业协会 辽宁省食品工业研究所 | 主管单位 | 辽宁省经济贸易委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1008-9489 | CN | 21-1158/TS |
| 邮编 | 110001 | 电子邮箱 | yskx@vip.sina.com |
| 电话 | 024-23413758 | 网址 | |
| 地址 | 沈阳市和平区重庆北街29号 |
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