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饮食科学
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Dietetics
国内首家关爱人们日常饮食、健康、生活的月刊。是男人强壮的保健医、女人靓丽的护理员、才能人长寿的顾问团、孩子聪明的营养师。
主办单位：
辽宁省轻工业管理办公室
辽宁省食品工业协会
辽宁省食品工业研究所
ISSN：
1008-9489
CN：
21-1158/TS
出版周期：
月刊
邮编：
110001
地址：
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1. 钟镇涛繁华落尽见真淳刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 涉足演艺圈近30年,钟镇涛在现实生活中所经历的故事,远比他演过的电影还要精彩.有过温拿时期的辉煌,也有过破产离婚之后的落魄.而如今年过半百,面对生活和感情,钟镇涛说自己比年轻时代多了许多豁达...
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2. 答疑解惑刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要：
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3. 能说话的食品配料表刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 买包装食品要注意生产日期,注意保质期,这早已成为购物常识.然而,包装食品质量孰优孰劣?营养价值谁高谁低?这些看似不起眼的小问题却直接关乎你的选择正确与否.毕竟,对食不厌精、饕餮成性的人来说,...
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4. 消除便秘的七种食物武器刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 引起便秘的原因有很多,但饮食结构不合理是便秘产生的主要原因.高脂肪、高蛋白、高碳水化合物的食物已成为年轻一代的饮食主体,而这些食物中的维生素、矿物质、纤维素等营养成分极不均衡或严重缺乏.五谷...
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5. 儿童为什么容易铅中毒刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 背景:今年7月下旬至8月7日,陕西省凤翔县长青镇马道口村、孙家南头村200多名少年儿童在医院自行检查血铅,其中158人血铅超标,邻近的高咀头村部分少年儿童后来也自行进行了血铅检测.8月13日...
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刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 现代医学主要从是生理解剖等角度来认识乳房的.乳房内部的结构与十月金秋的橘子十分相似,主要为乳管、乳小叶和腺泡.成人有乳管15支～20支,各自构成一个独立的乳管系统,就好像橘子是一个整体,而里...
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7. 补脾,遏制"泛滥"的口水刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 中午在办公室里小憩一下,醒来后发现口水已经流到了办公桌上或沙发上;半夜醒来,发现爱人睡意正浓,而嘴角的口水却已经"决堤";早晨醒来,枕头上总是有一片口水浸湿的痕迹……婴幼儿流口水是司空见惯的...
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8. 多用豆豉可解心烦刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 唐代文学家王勃,字子安,初唐四杰之首,他的文章<滕王阁序>古今流传,享誉文坛.传说王勃在为滕王阁作序的时候,与中药豆豉还有一段有趣的故事.
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9. 宝宝喂养小窍门刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 为什么严格按照教科书来喂宝宝反倒长得不好?为什么宝宝吃得饱饱的还是会缺钙?原来是你没"听"清宝宝的需要.了解这些喂养小窍门,才能让宝宝茁壮成长.
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10. 磷,不该遭受冷遇的矿物元素刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 与钙、铁、锌等矿物元素一样,磷也是保证宝宝健康成长的一大"功臣".就体内含量而言,磷约占体重的1%,仅次于钙而排名第6位.所扮演之生理角色的重要性,也不在任何一种矿物质之下.磷参与了人体所有...
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11. 白头偕老度百年刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 四川省乐山市老人张近才和卢淑容不但年龄已过百岁,而且他们90年的婚龄也超过了吉尼斯世界纪录,令人称奇.
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12. 想美丽就一起"腐化"吧刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 男朋友总是夸我皮肤白皙,光滑细腻又紧绷,好像才出锅的豆腐.我听了总是笑笑,我可不愿将我的秘密告诉他,就让他一直以为我天生丽质好了.
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13. 是什么决定你的肤色?刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 肤色决定于表皮和真皮中所含黑色素的多少.多者皮肤近于褐色,少者肤色发白.吸收阳光后,黑色素增加,肤色就变深,这也是色斑的成因.
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14. 我与手足口病『约会』的日子刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 第一天:发现、诊断 我一向很乖的,可是今天,我突然特别难受,哗哗流口水.姥姥以为我要出牙,就没在意,因为我以前每次长牙都这样.晚上,我开始哭,怎么哄都不行,一闹就是三个多小时.昨天下午,我...
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15. 仇明老师美容知识问答(七)刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 仇明老师,美容护肤专家、美容专栏作家.有二十多年的媒体从业经验,拥有丰富的美容护肤知识、科学理论及产品知识,善于解答朋友们在美容护肤当中遇到的各种问题.
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16. 节食者选择食谱的小建议刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 这是一份源于喜爱西式生活方式的节食者的食谱小建议,不见得适合中式的节食者,请注意批评性地选择.但是,倡导多纤维素、优质蛋白质和果蔬的食谱适宜绝大多数人的选择.尤其强调热量的摄入,与营养素所提...
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17. 营养师的8个金牌战略刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 美国著名营养师乔伊·鲍尔专门在博客上撰文,介绍了8大减肥战略.如果你也正在或是计划减肥,不妨试一试:
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18. 哪些人不适合针灸减肥刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 针灸减肥作为一种安全有效的减、肥方法,已经普遍被肥胖患者所接受.但却不是所有的人都适合针灸减肥,对某些肥胖患者进行针灸减肥不仅得不到疗效,甚至会影响健康.不适合针灸减肥的人群主要有两大类:一...
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19. 记忆中的粽子刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 一年一度的端午节终于近了. 那次爹回来,娘等我们睡下后,小声对爹说,今年端午,我要裹几个粽子.爹说,可不敢排场,做点干饭就是了.娘说,我答应孩子了,就得裹.爹只说了一个字,敢!就将脊背给了...
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20. 热爱米饭刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 我是一个懂得感恩的人,这不仅表现在对给予过我帮助的人心存感激,还表现在对所有赐予我恩泽的事物"立竿见影"的回报.比如:喝一口凉水马上就长肉.
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21. 在印度吃中餐刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 记得那年去加尔各答考察,我曾为能吃到正宗印度咖喱菜和还算正宗的西餐,着实兴奋了一阵.可时间长了,胃就有意见了,以至于后来我一见到印度饭菜就想吐.
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22. 赶赴一场美食盛宴刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 古人云: "民以食为天",吃是人生第一需要. 然而国人对于饮食似乎不单单是满足口腹之需,更将其发挥成为一种喜好,将此喜好恣意地发散,衍生出诸多与唇舌相关的奇思妙想和华丽修辞.我不禁推断,一...
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23. 犹是旧时味刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 逯耀东先生行色匆匆,我猜他在洛阳没有吃到正宗的驴肉汤.洛阳城中,最好的驴肉汤在大石桥,这里的驴肉汤馆制作精细,在选料方面选用河南有名"泌阳驴",且讲究三不杀:即死驴不杀,瘦驴不杀,老驴不杀....
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24. 敦煌羊杂烩刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 敦煌是沙漠中的明珠,也是河西走廊的美食天堂,汇集着甘肃、青海、新疆三地的美食.因为妻子是敦煌人的缘故,我多次到敦煌探亲,在妻子的陪伴下,在敦煌大街小巷品味美食,品尝人间美味,饱览敦煌风光.
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25. 父母茶刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： 我父母都是教师,属于知识分子行列,可他们部保持着农民一样勤劳俭朴的秉性.在郊区自己开荒种菜,就连我们全家一年四季不离口的茶,也是他们自己种植自己焙制的,我称之为"父母茶".
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刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要：
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27. 秋季助眠药膳两款刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要：
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28. 九九重阳虾肴鲜刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要： "人生易老天难老,岁岁重阳.今又重阳,战地黄花分外香.一年一度秋风劲,不似春光.胜似春光,寥廓江天万里霜."这是毛泽东主席写于1929年10月的名篇<采桑子·重阳>.我国从1989年开始,将...
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29. 享"瘦"南瓜宴刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要：
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30. 浓汤,爱的味道刊名： 饮食科学发表期刊： 2009年10期页码:摘要：
饮食科学基本信息
| 刊名 | 饮食科学 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 辽宁省轻工业管理办公室 辽宁省食品工业协会 辽宁省食品工业研究所 | 主管单位 | 辽宁省经济贸易委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1008-9489 | CN | 21-1158/TS |
| 邮编 | 110001 | 电子邮箱 | yskx@vip.sina.com |
| 电话 | 024-23413758 | 网址 | |
| 地址 | 沈阳市和平区重庆北街29号 |
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