饮食科学期刊
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饮食科学

Dietetics

国内首家关爱人们日常饮食、健康、生活的月刊。是男人强壮的保健医、女人靓丽的护理员、才能人长寿的顾问团、孩子聪明的营养师。
主办单位:
辽宁省轻工业管理办公室 辽宁省食品工业协会 辽宁省食品工业研究所
ISSN:
1008-9489
CN:
21-1158/TS
出版周期:
月刊
邮编:
110001
地址:
沈阳市和平区重庆北街29号
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  • 作者: 杜亚兵
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  9
    摘要: 社会上流行这样一句话,“工作不突出,业绩不突出,腰椎间盘突出”,这虽然是一句玩笑话,但是也能够从一定程度上反映出我国腰椎间盘突出症在社会中越来越普遍。特别是久坐的人群发生腰椎间盘突出症的几率...
  • 作者: 李凯
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  10
    摘要: 什么是膝关节半月板 Ramp区损伤? Ramp区为内侧半月板后脚与后下方结构的连接过渡区域。膝关节半月板 Ramp 区损伤属于膝关节内侧半月板的一种特殊类型半月板病变,累及半月板滑膜与关节囊...
  • 作者: 罗秋容
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  51
    摘要: 如今,网络在我们的生活扮演着重要的角色,通过互联网我们可以对双相情感障碍有更多的了解。不少影视剧的角色都有关于双相情感障碍的演绎,在美剧《现代爱情》中的一集,安妮 . 海瑟薇扮演的角色就是患...
  • 作者: 陈敏
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  63
    摘要: 腹泻是消化系统疾病中的一种,小儿由于本身的身体抵抗力比较低,他们在平时生活中非常容易出现腹泻。在一般情况下,小儿腹泻在 2 岁以下婴儿群体中是比较常见的。但是如果小儿腹泻患儿的大便次数增多,...
  • 作者: 白容华
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  69
    摘要: 像每年的国庆假期、五一假期的都是我国广大朋友出游的高峰,而这个时间段也是出现摔伤骨折的高发阶段,对于这种意外骨折如何有效预防,发生骨折之后如何进行急救并护理呢?关于这个方面实际上我们每个人都...
  • 作者: 何晓红
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  75
    摘要: 在近些年来,功能失调性子宫出血的患者逐渐增多,该疾病成为了常见的妇科疾病。可能一些人对该疾病的治疗主要了解的是西医方面的治疗,其实中医对该疾病也要许多研究,也有丰富的治疗经验。接下来,就为大...
  • 作者: 刘遵文
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  83
    摘要: 心衰即心力衰竭,是临床上一种较为常见且多发的心血管疾病。心衰简单理解,是由于各种心脏疾病不断发展至严重阶段从而引起的一系列临床综合征,其临床症状包括呼吸困难、咳嗽、气促等。心衰对患者的健康、...
  • 作者: 吴茂先
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  87
    摘要: 小儿营养不良属于一种营养失衡,机体吸收蛋白质、能量等一些营养素不足所致。现今医学对营养不良概括的比较广泛,还包含营养过剩。所以不要一听到营养不良就形成营养缺乏和营养不足等思维定势。幼儿出现营...
  • 作者: 杨莲
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  90
    摘要: 会阴裂伤是指产妇在分娩时阴道口与周围组织受到胎头持续下降而产生的压迫导致局部隆起和变薄,如果此时产妇用力过猛,再加上胎头过大等,将会导致会阴撕裂,甚至还可能撕裂到产妇肛门处。一般轻度会阴撕裂...
  • 作者: 余伏群
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  93
    摘要: 近年来,随着高龄孕妇的增多,妊娠期并发症也受到了人们越来越多的关注。妊娠高血压便是其中之一,据调查显示,在妊娠期妊高症的发病率高达近 10% 左右,但是却因为它的临床症状不明显而被大家所忽视...
  • 作者: 何明浩
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  99
    摘要: 在多因素的联合作用下,颈肩疼痛已经发展成为临床常见、高发性疾患。研究证实该病的发生和发展,与年龄、外伤、劳损以及日常姿势等多因素密切相关。近年来人们生活节奏加快切工作压力的增加,颈肩疼痛发病...
  • 作者: 余发琼
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  101
    摘要: 相信大家对子宫肌瘤并不陌生,因为这是属于女性疾病中十分常见的一种疾病。我们大家都知道,患有子宫肌瘤疾病的女性患者在治疗中,只有结合科学的护理才能够有效的帮助她们尽快的恢复健康,走出病痛的阴影...
  • 作者: 韦秋宇 陆彩恋 张青松
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  102
    摘要: 目的 :探究小儿临床心脏电生理检查的护理问题。方法 :对本院 2018 年 -2020 年期间接受心脏电生理检查的 100 例患儿作为研究对象,按照护理方式差异将患儿分为对照组和实验组,两组...
  • 作者: 刘博闻
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  103
    摘要: 膳食脂肪酸一般被分为“饱和脂肪酸”、“单不饱和脂肪酸”、“多不饱和脂肪酸”三类,三者区分的依据仅仅是含量占比的差异(若其中以多不饱和脂肪酸为主则被归为多不饱和脂肪酸)。许多人从超市买回食用油...
  • 作者: 徐有富
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  106
    摘要: 甲状腺位于人体颈前部,由左右两侧的甲状腺叶和中间的峡部构成,形状像一只蝴蝶,主要是由滤泡细胞和滤泡旁细胞两大类型的细胞组成。其中滤泡细胞能够分泌甲状腺激素,分泌出甲状腺激素对人体的新陈代谢功...
  • 作者: 黄刚
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  107
    摘要: 正骨是中医治疗骨伤的一种常用方法,采取捺、按、拽、推等手法,对脱臼或骨折等疾病进行治疗。正骨在古代医学当中,是主要的“十三科”之一,对于外力因素造成的软组织、关节、骨损伤,或是相同原因造成的...
  • 作者: 黄勇
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  115
    摘要: 在我们的日常生活之中,糖尿病可以说是一种较为常见的疾病,尤其是以 2 型糖尿病最为多见。我们医院在平常工作开展的时候,每天都会接诊大量的糖尿病患者。而对于健康人群与糖尿病患者来讲,血糖检验在...
  • 作者: 谢雪
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  122
    摘要: 在临床疾病当中,糖尿病是非常常见的,对病人的生活和健康造成比较严重的影响。而妊娠期糖尿病作为糖尿病的一个特殊类型,当前在产科当中十分的常见,尤其是这几年,人们生活方式的改变,使得妊娠糖尿病的...
  • 作者: 王萌
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  125-126
    摘要: 目的 :本研究采用贝利婴幼儿发展量表和早期语言与沟通发展量表评估渭南地区婴幼儿的认知发展、运动发展、词汇量的情况,探索渭南地区婴幼儿心理发展状况及其影响因素。方法 :收集陕西省渭南市儿童医院...
  • 作者: 邢庆国 郭海牛 夏铁成 张达义 佟宇
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  133-134
    摘要: 在观察椎体后凸成形术对骨质疏松脊柱骨折患者治疗效果时,可以将其与保守治疗的患者资料进行对比,以了解椎体后凸成形术对骨质疏松性脊柱骨折患者的临床治疗效果。本文选择 2019.10 ~ 2020...
  • 作者: 赵亮
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  138
    摘要: 胆结石是发生于胆囊和胆管内的一种消化性系统疾病,由于临床症状不明显,部分患者可能有阵发性的右上腹绞痛症状,但往往容易忽略。随着胆结石的不断进展,对人体的危害也会逐渐加大,严重者可能导致胆道出...
  • 作者: 陈大六
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  143
    摘要: 目的 :探究采取腹腔镜结直肠癌根治术治疗老年结直肠癌的临床效果。方法 :以本院接收的 62 例老年结直肠癌患者为例(接收时间 :2020 年 1-12 月),在其入院后采取随机分组形式均分为...
  • 作者: 李陶 彭艳
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  145
    摘要: 目的 :针对寒热错杂型胃溃疡,探讨使用半夏泻心汤的临床效果。方法 :研究对象选择 2019 年 11 月到 2020 年 12 月到我院接受治疗的 100 例寒热错杂型胃溃疡患者,以随机的方...
  • 作者: 杨晓英
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  165
    摘要: 目的 :探讨预见性护理在肝胆外科患者术后防拔管中的应用效果。方法 :将我院肝胆外科 2020 年 9 月至 2021 年 1 月接诊的 136 例手术患者作为研究对象,按照患者入院早晚均分为...
  • 作者: 马丽娜 林亚笑
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  166
    摘要: 目的 :观察急诊护理流程优化在急性心肌梗死抢救中的效果。方法 :选择 2019 年 4 月~ 2020 年 3 月在我院急诊收治的 50例急性心肌梗死患者,依据随机分组法分为实验组和对照组。...
  • 作者: 李明生
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  277
    摘要: 随着我国经济的不断发展,我国烹饪原料市场也在不断地进行着发展与壮大,随着世界上各个国家带有一定各国特色的烹饪原料进入我国,我国的中餐烹饪技术也在延续传统烹饪技术的基础上不断地进行着创新。可以...
  • 作者: 王雅慧
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  279
    摘要: 目的 :分析脑出血护理中应用临床护理路径有何效果。方法 :2020 年 1 月~ 2021 年 1 月为收集病例的时间,56 例脑出血患者均来源于我院,将其按照硬币法分成两组,各以对照组、试...
  • 作者: 李玲
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  283
    摘要: 目的 :探讨剖宫产术不同的展开方式对再次妇产科手术患者会存在哪些影响,并分析相应的预防措施。方法 :本次研究对象为我院收治的剖宫产后再次行妇产科手术的患者,共 57 例,选取时间为 2019...
  • 作者: 汪晓丽
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  285
    摘要: 目的 :探析对于尺桡骨双骨折患者实施优质护理联合康复训练的临床价值。方法 :本次研究的入组患者主要从近两年我院收治的确诊为尺桡骨双骨折中选择了 58 名选择手术治疗的患者,然后根据随机数字法...
  • 作者: 熊钊 卢静
    刊名: 饮食科学
    发表期刊: 2021年4期
    页码:  325
    摘要: 本文主要对根管预备机的发展历史和特性进行研究,其中特性研究包括根管预备机的结构及组成、各组成单元的详细描述、工作原理以及主要性能研究。

饮食科学基本信息

刊名 饮食科学 主编
曾用名
主办单位 辽宁省轻工业管理办公室 辽宁省食品工业协会 辽宁省食品工业研究所  主管单位 辽宁省经济贸易委员会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1008-9489 CN 21-1158/TS
邮编 110001 电子邮箱 yskx@vip.sina.com
电话 024-23413758 网址
地址 沈阳市和平区重庆北街29号

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