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东方药膳2010年第2期出版文献
出版文献量（篇）
36830
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488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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1. 用药谨防误区刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 常常听到不少老年人抱怨:"医生开的药吃了一点儿也不见好."或者是"××药我吃了根本就没效……"其实,服药后疗效不佳的原因有很多,剔除误诊、假药等因素,患者服药不当是主要的原因之一.生活中常...
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2. 服用药膳因人而异刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 药膳是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食.它是中国传统的医药知识与烹调经验相结合的产物.它"寓医于食",既将药物作为食物,又将食物赋以药用;既具有营养价值,更具有...
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3. 饮食谚语粗解刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： "三月三,荠菜当灵丹".古时,人们称荠菜为"护身草".这是指荠菜味道鲜美,营养丰富,且有养肝明目、清热利尿、止血降压等保健功能,尤其对病毒有很好的抑制作用.早春,人们踏青拾草,把荠菜采回家...
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4. 药膳疗腮腺炎刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 流行性腮腺炎中医学称为"痄腮",主要症状是发热、耳下腮部肿胀疼痛.肿胀部位以耳垂为中心漫肿,1～2日后另一侧腮腺也肿大,界限不清楚,表面皮肤不红,有压痛,吃东西和张口时疼痛加重. 腮腺炎...
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5. 高血脂患者药膳食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 海带木耳猪肉汤:取海带、黑木耳各15g,瘦猪肉60g,味精、精盐、淀粉适量.海带、木耳切丝,猪肉切丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅拌即成.每日1次,连...
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6. 内脏下垂药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 胃下垂药膳方 胃下垂是一种常见的慢性消化系统疾病,是由于胃的固定韧带松驰,形状改变以及张力降低而导致胃的位置下移,由此引起中下腹胀痛等症状.下面介绍一些食疗方.供选用:
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7. 中老年根据血压选用感冒药刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 年近60的张大妈,经常感冒鼻塞,天气一冷,她就得去药店买一大堆的新康泰克备着.不过,前几天和朋友聊天后她再也不敢服用这个药了.她听说,一位也是高血压的朋友因为感冒服用新康泰克进了医院……....
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8. "老慢支"春季防病五注意刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 1、防寒保暖、预防感冒 春季乍暖还寒,气候多变,稍一疏忽就会受凉感冒.而对"老慢支"病人而言,任何一次感染都有可能把你送到死神面前.所以,采取多种措施.积极预防感染是重中之重.具体方法包...
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9. 止咳化痰中成药的选择刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 橘红片(丸、冲剂):组成为橘红、陈皮、半夏(制)、茯苓、甘草、桔梗、苦杏仁、紫苏子(炒)、紫菀、款冬花、瓜蒌皮、浙贝母、地黄、麦冬、石膏等.功能清肺,化痰,止咳.用于咳嗽痰多,痰不易咯出,...
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10. 耳鸣饮食疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： "耳鸣"是听觉功能紊乱而引起的一种症状,患者自感听到一种实际上并不存在的声音.声调多种多样,声音有时持续,有时间歇,在安静的环境中更为明显.传导性耳聋患者常出现低音性耳鸣,神经性耳聋患者多...
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11. 麻疹的药粥疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 麻疹是由麻疹病毒引起的一种呼吸道传染病,临床表现为发热、结膜炎、上呼吸道炎等,以颊黏膜出现麻疹粘膜斑,皮肤出现红色斑丘疹为特征,起病最初症状为发热、体温逐渐升高,同时出现全身及呼吸道症状....
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12. 美容驻颜方选刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 中医学认为,容颜衰老主要是肾精虚衰(包括先天禀赋不足和后天损耗)、脾胃虚损、生化之源不足,既不能滋养先天肾精,又不能濡养脏腑气血,使人体不能正常生长发育而致.此外,饮食失节,劳逸过度,情志...
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13. 乌发良方任君选刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 每个人都渴望有一头乌黑亮泽的秀发,尤其是爱美的年轻人,而头发过早变白,无疑会给患者带来苦恼.究其原因,多与遗传、营养不良和精神等因素有关.中医认为,发为血之余,肾其华在发.肾主黑发之理论,...
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14. 骨伤科药酒治疗扭闪挫伤刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 1、闲挫止痛酒(<疑难急症简方>) 当归6g,川芎3g,红花1.8g,茜草、威灵仙各1.5g,白酒50mL.将前5味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣,即成.祛瘀消肿....
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15. 减肥食疗茶八款刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 山楂荷叶减肥茶.用生山楂、薏苡仁各10g,荷叶60g,橘皮5g.泡服,每日泡服1剂,连服100天.此茶的功效是消食积,消肉积.对单纯性肥胖有疗效,适用于肥胖症.决明子菊花茶.用茶叶、杭菊花...
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16. 春季靓汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 薏苡仁扁豆猪肉汤 原料:生薏苡仁80g,炒扁豆40g,陈皮10g,老黄瓜1根,蜜枣4枚,猪肉250g,精盐少许. 制作:将老黄瓜用清水洗干净,切开去瓤,切成大块,备用;将生薏苡仁、炒扁...
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17. 春天宜食粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 有一种美食,国人称它为"布衣美食",是因为它的普通、美味、养身体,这种美食就是粥.可以毫不夸张地说,中国人是喝着粥长大的.粥,以适量米谷,加一些辅料与水同煮一定时间就可以了.古人把粥看成是...
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18. 抗衰益颜药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 猪蹄肴 猪蹄又称蹄花、猪手、猪脚、猪爪等,是一种抗衰养颜,营养丰富,物美价廉的佳品.用它下酒佐餐是人们的喜爱,我国民间历来视猪爪为滋补品和补血通乳食品.中医认为猪爪性平,味甘咸,人胃经,...
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19. 放疗副反应的中西医治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 化疗与手术、放疗作为恶性肿瘤治疗的三种主要手段,使许多恶性肿瘤得到长期缓解和治愈.近年来,化疗药物正由姑息性治疗逐渐向根治性治疗过渡,其作用越来越受到医务工作者和广大癌症患者的重视.由于肿...
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20. 李时珍论牡蛎刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 牡蛎,广东人称"蠔",台湾及闽南呼"蚵仔",牡蛎的肉叫"蛎黄".古时称"牡蛤"、"蛎蛤"、"左壳"、"古贲".清代袁枚<随园食单>别名"鬼服",俗称"长牡蛎"、"海蛎子"、"蠔房"、"蠔莆...
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21. 山药药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 山药营养成分十分丰富,含多种人体必需的氨基酸、蛋白质、淀粉、胆碱、纤维素、维生素A及钙、磷、铁、碘等矿物质.山药自古以来供药用,其性平,凉润,味甘而无毒,能健脾胃、补肺肾,主治泄泻久痢、消...
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22. 春季保健养生药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 春季万物复苏,生机勃勃.这时期的进补宜温,有利于扶助正气.同时,唐代药王孙思邈说:"春七十二日宜省酸,增甘,以养脾气",意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,而要多吃些甜味的饮食,...
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23. 茯苓的传说种种刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 茯苓在我国药用有悠久的历史,早在1700多年前<神农本草经>就把它列为上品.宋代<图经本草>上载有关于茯苓酥的记载.苏颂<集仙方>内集古代茯苓食品之大成,有关此方面的论述颇多.李时珍说:"...
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24. 被遗弃的"海螵蛸"刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 每当在剖杀乌贼时,其肚子里有一块又扁、又大、又白的骨片,俗叫"乌贼骨"、"墨鱼盖",这就是中药的"海螵蛸",常被抛弃. 你可知,海螵蛸是常用的中药,味咸,性微温,人肝、脾、.肾经.主治女...
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25. 红莓花与覆盆子刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： "田野小河边,红莓花儿开",哥萨克风格的前苏联流行曲<红莓花>风靡中国,并被传播到世界各地.这红莓花即常用中药覆盆子.覆盆子,为蔷薇科落叶灌木植物,是覆盆子科植物果实的统称,又名树莓、马林...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 山别名:假石榴、山葡萄、山蒲桃、牛头子.基原:为茜草科灌木植物. 性味:温,酸、涩.有毒. 功效主治:散瘀消肿.主治跌打瘀肿,外伤出血,皮肤疥疮.
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27. 补骨脂益肾消广疾刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 补骨脂又名破故纸、黑故纸、胡故纸、吉固子,为豆科一年生草本植物的成熟果实.其性味辛、温,入脾、肾经,具有补肾壮阳,固精缩尿,温脾止泻的功效,历代中医常用于肾虚阳痿,遗精滑精,尿频尿遗,脾虚...
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28. 老年人的自我保健刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 1 老年膝关节痛的自我保健 生活中不少中老年人为膝关节痛所困扰.其主要症状是:关节肿胀、疼痛、僵硬,开始活动时痛,活动后减轻,负重时疼痛加重,有的夜间痛,又称"休息痛",类似轻度类风湿关...
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29. 增强药效需选食品作『搭档』刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 人们惊喜地发现,服药期间,饮食若能默契配合,可收到事半功倍之效. 解热镇痛药:服用阿司匹林时,需要摄取富含维生素A、维生素C及钾、钙等食物,如乳类、豆制品与蔬菜、紫菜、动物肝脏及香蕉、杏...
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30. 常见的中风危险因素刊名： 东方药膳发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 许多因素可以增加脑中风的危险,如果这些因素长期存在,日积月累,将造成不可逆转的病理改变,则中风发生的机会大大增加.那么,常见的中风危险因素有哪些呢? 1.高血压它是目前公认的引起中风最大...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
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