东方药膳期刊
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东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者,尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象,坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨,力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年,现开设:药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位:
湖南中医药大学
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
出版周期:
半月刊
邮编:
410208
地址:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
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  • 作者: 邓凯
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  1
    摘要: 专家提示:每天换袜子,定期清洁鞋子;热水泡脚损伤皮肤,加速足部失水. 随着冬天的到来,脚不再暴露在公众视线下,有些人因此忽视了对它们的保护.提醒大家:寒冬更要注意足部的保健. 医生说:“...
  • 作者: 石柱国
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  6-8
    摘要: 在我国,每逢农历十二月初八,俗称“腊八”,是春节前的第一个节令,人们总爱煮上一锅美味可口的腊八粥.由于腊月初八已经逼近年尾,按照中国人的民间习俗,所以腊八粥一吃,过年准备办年货的忙碌和节日的...
  • 作者: 范士忠
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  8-9
    摘要: 中华民族有着灿烂的饮食文明,这种饮食文化传统在新春佳节全国各地的“年饭”中得到充分体现. “打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭”.年饭又叫“年夜饭”,有的地方叫“团年饭、团圆饭、合家欢、合岁酒...
  • 作者: 李盛仙
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  10-11
    摘要: 我国是一个多民族的国家,新春佳节,各民族的食俗各具特色,颇有情趣.春节期间,要是去少数民族地区旅游,便可领略他们丰富多彩的饮食文化.
  • 作者: 韦公远
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  11-12
    摘要: 补骨脂胡桃膏 组成:补骨脂250g,胡桃肉500g,蜂蜜250g. 用法:将胡桃肉(连皮)捣为泥状;补骨脂酒拌、蒸熟、晒干,研末;蜂蜜熔化至沸,加入胡桃泥、补骨脂粉,和匀,收贮瓶内,每日...
  • 作者: 南华
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  13-14
    摘要: 化疗中的中药调理 1.化疗后的元气调养方 化疗是目前治疗恶性肿瘤的主要手段之一,但化疗对人体正常组织有一定损害,以至出现白细胞减少,胃肠道反应等副作用,影响化疗的正常进行.临床上出现阴阳...
  • 作者: 李育霖
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  15
    摘要: 过敏体质者与遗传因素有关,也与各种因素导致免疫功能异常有关,要摆脱过敏症状的困扰,除检查过敏原,尽量避免与之接触和食用外,也可以通过用抗过敏的药膳,逐步改善过敏体质,防止过敏性疾病之发生.兹...
  • 作者: 江太发
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  16-18
    摘要: 大多数抗白血病药物对肝脏有不同程度的毒性损害,尤其在大剂量药物应用时更易诱发.抗代谢类药物引起的肝损害较多见.巯嘌呤(6-MP)、阿糖胞苷(ARA-C)会导致肝酶升高及胆汁淤积,少数可能造成...
  • 作者: 严永和
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  19
    摘要: 漆疮又名漆木过敏性皮炎.有些人遇上生漆或漆树易发生过敏,又痛又痒,坐立不安.轻则五六天才可愈,重则还会化脓,长时间难以痊愈.现介绍几则民间治漆疮小验方如下: 鲜韭菜1把,先将患处皮肤揉搓发...
  • 作者: 郭振东
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  20
    摘要: 我们人体大肠中的直肠,最末那一段叫肛管,长约3cm,比它上方的直肠壶腹部窄,成管状.肛裂患者多为青壮年,常因热结肠燥或湿热蕴结,引起大便秘结不通,排便时导致肛管皮肤破裂.这时称为早期肛裂.如...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  23
    摘要: 斑症是指雀斑,黄褐斑等.雀斑多发生于青少年的面、颈等暴露部位,尤好发于肤色白的女青年,其色泽黧黑,针尖或豆粒大小,形如雀卵,故而得名.其春夏加重,秋冬变淡,病因与遗传、内分泌及日光照射有关....
  • 作者: 李培德
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  24-25
    摘要: “灵丹妙药灵芝草,不如饮食调节好”,中医学认为,良好的起居和饮食调理对前列腺增生患者的康复不可忽视.中老年男性出现排尿异常,需及时就诊检查.在生活中患者多注意: 鱼、肉、蛋宜适量减少:城市...
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  25-26
    摘要: 龟头炎乃系男子阴茎头因细菌侵入组织或经血行播散感染引起局部红、肿、热、痛的一种化脓性疾病.本病青壮年多患,其病因一是由葡萄球菌、链球菌等化脓性细菌感染引起,多在各类急性化脓性感染后期或局部损...
  • 作者: 赵东升
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  27-28
    摘要: 茶方 返老还童茶(《饮食与养生》) 原料:乌龙茶3g,槐角18g,何首乌30g,冬瓜皮18g,山楂肉15g. 制法:以上诸药加水煎煮去渣,取药汁冲泡与乌龙茶,加盖焖10分钟后即可饮用,...
  • 作者: 南天云
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  30
    摘要: 锌是人体必需的微量元素之一,60年前美国科学家就发现实验动物缺锌会产生疾病,人体缺锌是否也会产生类似问题呢?经过一系列的实验被证实. 1961年在伊朗出现11个男性患者,其后在埃及青年中发...
  • 作者: 戴曼霞
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  37
    摘要: 寒冬将至,一些体弱多病的中老年人一遇天寒往往就发生多种慢性疾病,如能选用初冬时节的食物进补,对防病健身则能收到事半功倍的疗效.例如当归生姜羊肉汤就是温中补虚、补血益气的药膳食疗佳肴. 原料...
  • 作者: 韦远清
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  40
    摘要: 高血压、动脉硬化、冠心病、高血脂症等均属心血管疾病范畴,严重威胁着中老年的身体健康.现介绍几种治疗心血管病的药茶供选用. 1、山楂荷叶茶:山楂能活血化瘀,荷叶能扩张血管.此茶对高血脂症、动...
  • 作者: 赵保金
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  45-49
    摘要: 灵芝,是菌类植物之一,为多孔菌科植物紫芝或赤芝的子实体,生长在深山老林的腐朽树桩或岩石的缝隙处.这类植物种类繁多,数可近百.依其色泽,一般分为青芝、赤芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝等六种.其中常...
  • 作者: 赵建霖
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  52-53
    摘要: 牛蒡,又名牛大力、鼠粘子、大力子、蒡翁茶、黑萝卜,日本又称东洋参.牛蒡根为菊科二年生草本植物.中药以其籽入药,其地下根茎(黄色)为菜,原产亚洲.近几年山东苍山、江苏徐州、河南等省从日本引进了...
  • 作者: 容小兴
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  57-58
    摘要: 宋代诗人陆游曾经对薏米有过这样的描述:“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美;人如芡实白如玉,滑欲流匙香满屋.”薏米又名薏苡仁,俗称“药玉米”、“六谷米”,属禾本科,一年生或多年生草本植物,在许多...
  • 作者: 海涛
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  62-63
    摘要: 胃息肉是发生于胃的一种良性肿瘤.发病年龄较大,在50~65岁间居多,男性比女性高出一倍.尸体解剖资料报告该病的发病率为0.33%~0.9%.胃息肉大小从1mm~2cm不等,多为单个,少数为多...
  • 作者: 仙游
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  63
    摘要: 唾液腺是外分泌腺中对放射性比较敏感的一类,敏感性仅次于白细胞,其中以腮腺的敏感性最高.动物实验表明,经10~25Gy照射后,在组织学上可见腺体实质细胞增生、变性,出现血管炎性反应以及间质纤维...
  • 作者: 福如海
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  64-65
    摘要: 冠心病多属本虚标实.虚者,心之气血阴阳不足或兼肝脾肾等脏的亏损,实者则为寒凝、痰阻、气滞、血瘀痹阻心脉,放心痛之治则不外乎补虚与通痹两法.临床实践表明,在冠心病的缓解期进行积极的治疗,可以防...
  • 作者: 方雪
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  66-67
    摘要: 不少高血压病患者总想通过服用中药来根治高血压病,从而摆脱长期服用降压药的心理压力.中药到底能不能根治高血压病呢? 从中医理论来讲,高血压病多为肝肾阴虚,肝火上炎引起,故有面红、目赤、头痛、...
  • 作者: 严和平
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  67
    摘要: 乌头中毒:绿豆200g熬汤饮服. 百部中毒:姜汁、食醋任选一种饮服. 银杏中毒:绿豆、甘草各60g,水煎,频频饮服. 斑蝥中毒:绿豆、黑豆各250g,生甘草30g,浓汁灌服;或用4只鸡...
  • 作者: 凌云志
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  68
    摘要: 玉竹,又名葳蕤、萎蕤.为百合科植物玉竹Polygonatumodoratum(Mill.)Druce的干燥根茎.本品呈长圆柱形,略扁,少有分枝,长4~18 cm,直径0.3~1.6cm.表面...
  • 作者: 邓亦伦
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  69
    摘要: 其实冬季并不可怕,只要老年人注意适应冬令气候特点,顺其自然,重视自我保健,就能平平安安地度过冬天.为了平安地度过冬季,老年人应当做到以下几点: 1、注意防寒保暖 冬季气温较低,老年人适应...
  • 作者: 何京
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  70
    摘要: 易发人群:深静脉血栓的好发人群多是肿瘤、囿手术期及长期卧床的患者.但现在却有了新变化,在学生和IT业等年轻人中逐渐成了一种时尚病,最小的患者只有18岁. 深静脉血栓的成因:深静脉血栓是较常...
  • 作者: 林湘艳
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  70-71
    摘要: 现在,随着人们保健意识的增强,不少人一感到身体某部位有什么不适,便通过网络、书籍自行对照“诊断”,然后“对号入座”.专家指出,在门诊中,将近有1/3的病人其实是在“小题大做”. 镜头一 ...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  封2-封3
    摘要:

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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