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东方药膳2016年出版文献
出版文献量（篇）
36830
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东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
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391. 秋季靓汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 瓜萎白及乌鸦汤 原料:乌鸦1只,全瓜蒌15g,白及12g,生姜、精盐、味精各适量. 制作:将全瓜蒌洗净,打碎;白及洗净;把乌鸦活杀,去毛、爪、内脏,洗净,将全瓜蒌、白及、生姜装入乌鸦腹中...
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392. 秋季药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 脊肉粥 原料:猪脊肉60g,粳米150g,食盐、麻油、川椒粉、大茴香粉少许. 制作:先将猪脊肉洗净,切成小块,用香油煸炒一下,然后加入粳米煮粥.待粥将熟时,加入调味品,再煮一二沸即可. ...
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393. 痔疮、肛瘘、脱肛的药茶治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 痔疮 方1 主治:痔疮. 配方:烂茶叶即泡沏过的茶叶(滤). 用法:干燥后揉作团,塞患处,调换数次即愈. 功效:清热利湿,消肿敛疮. 方2 主治:脱肛,痔疮,便血. 配方:茶...
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394. 地方名菜家做四款刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 八宝鸭 原料:肥嫩光鸭1只(约重2000g),猪蹄500g,芡实30g,白糯米、水发香菇,净莲子各25g,净白果、净栗子、净鸭肫、鲜笋各50g,冬菇3只,猪肉100g,鸡油150g,白糖2...
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395. 佛山名肴柱侯菜刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 此菜是广东佛山传统名肴,创始于清朝嘉庆年间,至今已有170多年的历史,是广东特有的一种调味食品,素有调味香酱之称,为佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯首制.有一年,佛山祖庙举行万人超度亡灵庙会,三品楼...
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396. 中国饮食文化蕴含生存之道刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 治国如同做菜 胡司德教授认为,早在两千多年前,烹饪艺术就为中国的哲学和政治思想提供了许多关键理念和暗喻,而这些饮食文化中的象征意义至今还影响着中国社会. 谈及最初是如何将饮食与政治哲学联...
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397. 芦根的六款食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 夏秋之交,各种致病细菌和病毒便大量繁殖,这时人最易感染各种疾病,以流行性感冒、麻疹、上呼吸道感染等居多,这些疾病在中医学多属风温范畴,即感受夏秋风热邪气所引起的外感温热病.有种中药叫芦根,每...
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398. 自古茯苓是良药刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： “汤泛冰瓷一坐春,长松林下得灵根,吉祥老子亲拈出,个个教成百岁人,灯焰焰,酒醺醺,壑源曾未破醒魂,与君更把长生碗,略为清歌驻白云”(宋.黄庭坚《鹧鸪天》)词中道出了茯苓是延年益寿之妙药. ...
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399. 百合的传说刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 相传,曾经有一伙海盗打劫一个渔村,除渔民家里的金银财宝和粮食衣服抢劫一空外,还把许多妇女和儿童挟持走,带到茫茫大海中的一个孤岛上. 由于孤岛上没有船只,所以妇女和儿童都没法逃跑.过了几天,...
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400. 阿胶的传说及其它刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 阿胶是一味补血,止血的良药.主治血虚萎黄,呕血、便血、崩漏及阴虚肺燥、咳嗽等. 关于阿胶的由来,还有一个传说. 相传很久以前,民间流行一种怪病.病人面黄肌瘦,卧床不起,直到气喘咳嗽,咯血...
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401. 防风真假辨刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 防风又名关防风、东防风、口防风、西防风、防风炭. 为伞形科植物防风Saposhnikovia—divaricata (Turcz.)Schischk.的干燥根.本品呈长圆锥形或长圆柱形,下...
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402. 营养保健佳蔬——马齿苋刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 马齿苋,系马齿苋科马齿苋属一年生肉质草本植物,首载于《神农本草经》、《本草纲目菜部·马齿苋》记载:“其叶并比如马齿,而性滑利似苋,故名”.因叶青、梗赤、花黄、根白、子黑又称为五行草,五方草或...
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403. 祛湿热喝药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 暑天多湿,暑湿易伤气,证见头沉身重、脘腹胀满、不思饮食等.湿为阴邪,容易郁而化热,出现湿热症状,如口苦口黏、口渴但不欲饮.遇此情况,不妨尝试下面两款药粥. 苦瓜薏仁粥:取苦瓜、薏苡仁各30...
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404. 秋梨的创意吃法刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 俗话说:“七月核桃八月梨.”八月已进入秋季,人们经过漫长夏季的炎热,身体需要滋润,尤其是慢性气管炎患者,更应该早些进行防治.吃梨能健胃润肺,而入秋食梨正是时候.因此,有些精明的家庭煮妇便以物...
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405. 拔火罐知身体症状刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 由于不少人体内寒气也比较重.于是拔个罐成为当今很多人的养生方法之一.中医师指出,拔火罐能达到祛湿、解暑、逐寒的功效,而且看罐印可以知道身体状况. 1、拔罐出水珠皆因湿气重 因为爱吃冷饮、...
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406. 老人“一防一练”防老年痴呆刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 现年79岁的周老妈5年前开始出现记忆力减退,以近记忆为主,表现为一般的健忘或新近发生事件遗忘,家属常反映其丢三拉四,说话沉赘,找词困难,伴有情绪悲伤、焦虑、易怒.并有个性改变等,如原本开朗的...
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407. 足部养生保健说法多 正确与否须明白刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： A.说法:脚底摩擦可治失眠 释疑:可改善但不是根治方法 脚底摩擦可改善睡眠,但不能治疗失眠.冬天通过摩擦脚底让脚部保持温暖的状态当然可让人更容易入眠.除了因脚冷的原因外,改善睡眠的作用还...
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408. 擦胸揉腹益健康刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 擦胸揉腹养生法,是我国古代简易有效的养生方法之一,很适合中老年入学练,对防止肥胖和提高人体免疫功能起到很好的作用.健康长寿者都有一个共同的特征,就是体内有很强的免疫力,多病且不易恢复的入主要...
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409. 慢性结肠炎的饮食调理刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 患了慢性结肠炎,除了到医院治疗外,饮食调理也很重要.日常饮食宜采用软而容易消化、富于营养的食物,忌食有刺激性的食物.还可选食一些有抗菌、消炎、清热解毒功效的食物或药物,如马兰头、马齿苋、菊花...
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410. 中风患者饮食助康复刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 纠正营养失调和进行饮食营养是防治中风疾病的重要途径之一. 饮食安排要合理 一般情况下,中风患者的饮食仍为一日三餐,每日进餐时间为早餐6～7点,午餐12点,晚餐在晚6～7点,每餐之间相隔5...
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411. 功能性子宫出血的食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 功能性子宫出血是妇科常见的慢性病,临床上主要表现为阴道出现不规则的出血,此种症状属于中医的“崩漏”范畴.此症除积极治疗和注意休息外,饮食疗法亦有显著的辅助治疗作用. 1.若主要表现为出血量...
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412. 遗精的饮食调理刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 病理性遗精多因受情色书刊影响经常处于色情冲动中,或有手淫习惯,或因后尿道炎及前列腺炎等局部刺激所致,应根据不同情况,对症施治. 遗精的食疗通常有: 海狗肾、糯米、酒曲各适量,将海狗肾用酒...
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413. 妇科圣药——乌骨鸡刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 乌鸡,又称乌骨鸡、药鸡、武山鸡、泰和鸡、黑脚鸡等.属雉科动物,原产我国江西省泰和县.相传,清.乾隆年间,泰和县养鸡人涂文轩,选了一百只上好的泰和乌鸡进献朝廷,乾隆见此如获至宝,赐名“武山鸡”...
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414. 秋燥感冒的中医治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 燥邪为病,多从口鼻而入,故秋燥感冒有温燥、凉燥之分.秋有夏日之余气,故多见温燥,又有近冬之寒气,故可见寒燥.中医辨治,一般分为以下二型. 1、温燥感冒:主要表现为发热,微恶风寒,头痛,少汗...
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415. 失眠如何选用中成药刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 失眠,中医称不寐,是一种常见病症,现在困惑着很多人.西药的安眠镇静剂长期或过量服用,会造成人体对药物的依赖性,还有一定的副作用,中成药治疗失眠效果较好且副作用较少,但是必须根据中医辨证施治理...
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416. 五型咳嗽药膳解刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 1、燥热咳嗽型表现为干咳连声,咳甚则胸痛;或痰少而粘,不易咯出,鼻燥咽干等.此类咳嗽,可用“梨羹”解之.生梨1个,川贝母3g,冰糖适量.将生梨洗净,切碎,加川贝母、冰糖,炖水饮服,每日两次....
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417. 络石藤、通关藤、假荔枝的中毒解救方刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 络石藤 学 名:Trachelospennum jasminoides(LindI.)Lem 别名:石龙藤、软筋藤、悬石、石鲮、云花、云英、云丹、云珠、绿刺、酸树芭、膏链、耐冬、爬墙虎、...
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418. “意外”带来了肥皂刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 现在的洗涤用品种类繁多,琳琅满目.但它们的老祖宗,都是现在并不起眼的肥皂. 考古学家认为,肥皂至少在三千多年前就有了.迄今为止,人们公认肥皂的起源地是古埃及.据埃及的一本古书记载:一天,一...
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419. 学会吃营养补品才能真正地补刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 平常里亲朋好友之间往来免不了要请客送礼,尤其是在逢年过节的时候,不少家庭都会收到一些营养补品.由于这些营养补品制作相对较为复杂,许多家庭也就懒得去做.有些随便存放,有些放在冰箱里,这一放就是...
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420. 肉毒素可遏制胃癌发展刊名： 东方药膳发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 美国研究人员的一份研究报告指出,注射美容院用于抗皱的肉毒素可阻止胃癌病灶周围的神经冲动,这或可成为有希望的抗癌疗法. 从事该研究的蒂莫西·王(音)教授和杜安·陈(音)教授分别来自纽约哥伦比...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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