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东方药膳2017年出版文献
出版文献量（篇）
36830
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19
总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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601. 白领保健食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 为了防止电脑操作者患上上述的职业病,应该注意合理的膳食. 早餐应吃好,营养要充分,以保证旺盛的精力,并有足够的热量. 中餐应多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品...
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602. 泌尿系统结石与饮食亦相关刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 泌尿系统结石包括肾结石、输尿管结石和膀胱结石,属于中医“砂淋”、“石琳”、“腰痛”等范畴.多因湿热蕴结下焦,肾和膀胱气化不利,尿液受其煎熬,而致结成石,病久还可招致肾虚. 结石固定在肾内不...
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603. “除锈”保健康刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 空气是把双刃剑,众所周知,人的生存空间离不开空气.铁通过受湿就会生锈,人也是这样,自由基可以让身体阴阳失衡,所谓的氧化就是物质与空气结合在我们的食物当中,有很多都已经“生锈”变质了,在生活中...
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604. 解蟹毒古方刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 时下正值吃螃蟹的季节,由于螃蟹味美,而食不抑止,因此会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,古代医典中记有“解毒”之法,今择之. 冬瓜汁、紫苏汁、蒜汁、豉汁、芦根汁,皆可解之.(南朝梁代陶弘景...
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605. 补钙的误区刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 有关专家针对目前人们普遍关心的补钙问题,向人们提出如下忠告: 1、补钙产品并非越贵越好.有的人欲补钙时,专挑贵的买,其心理是:补钙产品卖得越贵,含钙量越高,吸收率就越高,效果也越好.有的补...
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606. 彩色焦糖存有毒致癌物质刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 比利时公共卫生科学院(ISP)一顼全新研究指出,在食品工业中泛使用的彩色焦糖会生成新的有毒、致癌物质,有害人体健康. 需要明确指出的是,没有任何添加剂的焦糖(E150a:普通焦糖)对健康并...
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607. 常食膳食纤维易致食道癌刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 时下正在大力提倡“吃粗粮”之风,认为“吃粗粮”有利身体健康,并把“粗粮”中的膳食纤维列为营养的“第六要素”.近日,《中国食品报》刊出“常吃玉米等粗粮易患食道癌”的报道,不得不令人反思. 食...
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608. 肝病药膳食疗方精选刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 其损害肝脏外因有:细菌感染、药物、酒精、休息不好、情绪不良、服用维生素C后又食用甲壳类食物.其内因有:七情、结石、痰饮、瘀血、正气亏虚、疲劳、饮食等.肝病患者在治疗康复过程中一定要细寻因,有...
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609. 肝性脑病的药膳食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 肝性脑病是肝功能不全所引起的神经精神症状症候群,肝性脑病见于严重肝病患者,是以代谢紊乱为基础的中枢神经系统的综合征.肝性脑病严重威胁到患者生命,因此要注意从饮食上辅助治疗肝性脑病.肝硬化引起...
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610. 骨质疏松请吃药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 骨质疏松是老年人常见的疾病之一,西医认为,骨质疏松是种代谢生骨病,是人体代谢过程中出现了不平衡造成的,即骨破坏过程多于骨形成过程,导致单位体积内骨量减少,骨小梁变薄.中医认为肾主骨生髓,骨骼...
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611. 冬天治感冒食疗方七则刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 姜丝可乐饮:鲜姜丝50g,加1000ml可口可乐,煮沸,热饮,每次100ml,每天数次. 葱蒜粥:洗净葱白10根,大蒜3瓣,大米50g,加水煮成粥,每次150ml,每日2次.(葱白、蒜、瓣...
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612. 痤疮病理及治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 痤疮是一种毛囊、皮脂腺的慢性炎症,因皮脂腺管与毛孔的堵塞,引起皮脂外流不畅所致,多发生于青春期男女,常伴有皮脂溢出,青春期过后,大多自然痊愈或减轻. 西医治疗主要去除病因,寻常痤疮只要不乱...
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613. 妇科良药——苦荬菜刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 败酱草熟名苦荬菜,为败酱科植物黄花龙芽的全草或根.味辛、苦、性微寒.入骨、大肠、肝经.能清热解毒,祛瘀排脓(善消内痈).苦荬菜是妇科良药. 1.苦荬菜晒干,研为细末,每服6g,温酒送下.治...
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614. 丰胸源自饮食刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 拥有傲人的双峰,是众多爱美女性的共同理想和追求,然而为了达成这一目标,不少人付出了经济、肉体甚至精神上的惨重代价,却未能如愿. 这是什么缘故呢?原来乳房的发育成熟需要一定的物质基础,因此,...
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615. 滋补养生汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 沙参老鸭汤 老鸭半片洗净切块入锅加水烧开一下捞出,锅内放鸭肉块,北沙参5g和水、生姜少许烧开熟后放盐、料酒、葱末再烧一会后即可.此汤有滋阴润燥、补肺阴、润肺燥、养肺补身体的疗效. 人参三...
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616. 药粥调理宝宝秋冬腹泻刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 祖国医学认为,秋季腹泻属“泻泄”的范畴,治疗因以健脾清热,和胃固肠为准则.在药物治疗的同时以药粥调理,多获良效. 茯苓大枣粥 原料:茯苓粉,粳米各30g,大枣10枚. 制作:大枣去核,...
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617. 抗癌食物系列刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 禽畜虫类 1、牛奶:金元时四大医家之一的朱丹溪说:“反胃噎膈,大便燥结,宜牛、羊乳时时咽之”.中医治胃癌、食管癌患者反胃、噎膈,取牛奶一杯,韭菜汁100g,生姜汁25g,和匀温服,美国科学...
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618. 抗癌食物辨症吃刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 随着生活水平的不断提高,高热量、高蛋白、高脂肪饮食主宰了我们的生活,但随之而来的肥胖、高脂血、糖尿病、肿瘤等疾病的发生率不断上升.恶性肿瘤已经成为威胁国人健康的头号杀手.研究表明,约30％ ...
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619. 调治冬季咳嗽食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 冬季是呼吸道疾病的易发期,咳嗽是常见的症状.食疗方可缓解攀季咳嗽,简便有效. 生姜核桃杏仁汤:取生姜15g,核桃15g,杏仁10g,冰糖15g.混合捣烂如泥,于每晚临睡前服10g,温开水冲...
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620. 小儿常见病的药酒治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 小儿感冒 葱姜酒 生姜、葱白各30g,食盐6g,白酒15ml.将前3味捣烂如糊状,入白酒调和均匀,用纱布包好.备用.功效为疏散风寒.主治小儿风寒感冒.外用:取上药酒包涂搽小儿前胸、后背、...
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621. 高血压茶疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 高血压是中老年人的一种常见病,患者除了应坚持药物治疗外,经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用. 菊花茶 所用的菊花茶应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所产的大白菊或小白菊最佳.每次用...
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622. 冬季养生汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 蝉花地猪肝汤 原料:蝉花10g,熟地黄15g,红枣30g,猪肝150g,生姜10g,食盐、生油、生抽和生粉各适量. 制法:将红枣去核、蝉花、熟地黄分别洗净,猪肝洗净,切为薄片,用适量生抽...
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623. 冬季药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 茼蒿调胃粥 原料:苘蒿10g,粳米60g,香菜、蒜片、姜末、精盐、鸡精、味精、麻油各适量. 制作:①将苘蒿择洗干净,切成段;香菜洗净切碎;粳米淘洗干净.②将锅置旺火上,注入适量清水,倒入...
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624. 独特食疗上品——药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 药粥,始于汉朝张机.《千金方》说:“若能用食平疴、释情遣疾者,可胃良工” 所谓药粥,是由药物与食物两部分组成,取药物之性,借食物之味,食借药力,药借食功,相辅相成,变苦口良药为可口食物,既...
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625. 吊钟花的药用食疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 吊钟花又称扶桑花,大红花,朱摸,大红牡丹花,赤摸等.吊钟花为锦葵科灌木或小乔木.此花的花季为夏、秋开放.花有单瓣和重瓣之别.吊钟花不但可制作菜肴等,而且还有较高的药用价值. 吊钟花花瓣含有...
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626. 从生命进化的物质基础看癌症的治疗策略刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 思考 看任何事物从其起源看,可看得更清楚.如果把生命的进化用微积分来表示,那么我们所能看到的、觉察得到的只是积分的结果.化疗本身肝肾毒性就很大了.化疗药会杀死人体内的大量细胞,包括很多健康...
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627. 冬补佳品数人参刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 自古以来,人参既是名贵中药材又是人们十分喜爱选用的滋补保健品.根据人参的不同产地可分为四种:即中国参、朝鲜参(又称高丽参)、日本参、西洋参(近年来我国开始大量种植).中国参主要产于我国东北各...
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628. 柴胡的传说与功效刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 相传在很久以前,有一个姓柴和姓胡的穷人给地主当长工.他俩白天一起在田里干重活,晚上同住在一间小茅房里,互称柴兄、胡弟,相依为命. 有一天,胡弟突然得了一种怪病,时冷时热,热起来浑身冒冷汗,...
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629. 补肾良药沙苑子刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 唐朝时,唐玄宗皇帝李隆基有一个女儿,被封为永乐公主.永乐公主自幼多痛,长得又瘦又小,面色发黄.李隆基为女儿请了许多名医治疗,贵重药也服了不少,但却无济于事,永乐公主依然是体弱多病. 叛将安...
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630. 腊梅药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年11期页码:摘要： 祖国医学认为,腊梅花味甘、辛、凉,有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、止咳的效果.主治暑热头昏、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病. 腊梅花不仅有较高的药用价值,而且与食物相配,对一些疾病还...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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