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东方药膳2017年出版文献
出版文献量（篇）
36830
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总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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121. 饮用含咖啡因饮料或延缓青少年大脑发育刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 瑞士国家科学基金会发布公报称,饮用含咖啡因饮料可能延缓青少年大脑发育. 公报称,苏黎世儿童医院的研究人员让出生30天、相当于人类青春期的老鼠连续5天喝咖啡,研究人员发现,与实验期间喝清水的...
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122. 豆腐味虽美留意五大害刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 豆腐是极大众化的食品,味道鲜美,营养丰富,老少咸宜,因此是百姓餐桌上的一道佳肴.豆腐及豆腐制品的蛋白质属完全蛋白,其含量也比大豆高,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营...
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123. 胃下垂调理药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 胃下垂的食疗方非常多,主要是围绕补中益气、健胃消食、扶正除湿、升阳收敛等.具体可根据患者自身的情况以及手头上有的食材来做,关键是要坚持经常食用,方能收到良好的效果.现精选几则取材方便,制作简...
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124. 高脂饮食会增加前列腺癌死亡率刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 一项新的研究发现,与健康饮食,即蔬菜、水果、鱼类、全谷物、健康油脂相比,前列腺癌患者的饮食中如果主要是大量红肉和加工肉类、高脂乳制品、精制谷物(即西方饮食)、其因前列腺癌所致的死亡率以及总体...
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125. 前列腺增生的保健药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 中医认为,前列腺增生多由湿热蕴结、瘀血阻滞和脾肾亏虚所致,临床辨证主要分为膀胱湿热、中气不足、肾阴虚衰、阴虚火旺和瘀血阻滞五个证型.如能在接受治疗同时,再配以食疗则效果更佳.以下为不同类型的...
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126. 嗜酒易患肝病刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 正常肝组织所含脂肪约占肝重的5％,若超过则称为脂肪肝.嗜酒者易患脂肪肝,每天饮酒量超过80 ～100g的人,持续饮酒10年后,酒精性脂肪肝的发生率上升5～25倍.酒精进入人体后主要经肝脏分解...
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127. 葱白猪肠汤调治慢性湿疹刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 慢性湿疹是临床常见的顽固性皮肤病.据统计,在60岁以上的老年人皮肤病患者中,慢性湿疹占28％.此病属中医“顽癣湿毒”范畴,病程缠绵,易反复发作长年不愈,患者深感苦恼.这里介绍一款葱白猪肠汤,...
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128. 感冒发热速退法刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 用拇指般大小生姜一块,洗净后切为两半.取两颗感冒通(如是“热伤风”用感冒清)研成粉末涂撒于姜片切面分别紧贴在感冒发热患者左右手腕内侧中医把脉处,并用医用带状胶布把姜片固定在手腕上,松紧以药粉...
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129. 脂肪肝的饮食调理与药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 肝脏是脂肪代谢的重要器官,但肝内脂肪含量并不多,通常仅占肝脏自重的3％～5％,如果超过10％,即称为脂肪肝;达到25％～50％时,称重度脂肪肝.肝细胞脂肪沉积可损害肝功能,日久还会造成肝硬化...
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130. 巧妙祛除脸上皱纹刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 人到了一定年龄,脸上不可避免地会出现皱纹.这是因为面部有表情肌,当你显露感情时,皮肤随肌肉的收缩和松弛,逐渐形成皱纹.你可以随身携带一面镜子,当你和别人谈话时,看看自己讲话时皱眉蹙额的样子....
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131. 治耳鸣小验方刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： [方一] 方法:白芍、山萸肉、麦冬各20g,熟地40g,柴胡、栀子、白芥子各9g.水煎每日一剂,早晚服用,一个月可愈. [方二] 方法:让患者口含凉开水,另一人站在患者一侧,手拎患者耳...
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132. 治妊娠水肿验方刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 本症由于机体肺腑本虚,妊娠后使其更弱,脾不运化、水气停蓄,遂致腹胀、手足面目皆肿、小便不利;多发于妊娠后半期,通常水肿仅在下肢,对孕妇胎儿尚无大影响,分娩后即可复原.如证候很严重,全身浮肿时...
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133. 老忘事多吃6种食物刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 随着年龄增长,很多老人发现自己经常“忘事”.统计资料显示:40岁以后,超八成人记忆力出现明显下降,时常想不起自己要做什么,甚至刚发生的事也会想不起来.研究表明,它与大脑机能减退、精神压力大,...
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134. 考生健脑益智药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 三鲜鸽蛋圆子 原料:鸡肉200g,海参200g,对虾200g,鸽蛋50g,葱、姜、料酒各10g,精盐3g,胡椒粉1g,淀粉5g,鸡蛋50g,植物油25g. 制作:1、鸡肉去骨剁成小块用凉...
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135. 胃癌食疗药膳方精选刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 积极避免可能的胃癌诱发因素,如少食或不食用含有致癌物质的食品(腌菜、腌肉、熏肉、油炸,尤其是反复用的陈油油炸食品、盐渍食物,真菌、细菌、污染的食品多含有亚硝胺类或黄曲霉素等致癌物质);尽量避...
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136. 治白血病验方刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 1、红枣6枚,蒲葵子30g.水煎.一日分2次服,连服20剂为1疗程.对幼稚型白细胞增生(白血病)有抑制作用. 2、菌灵芝30g,加水煎熬2小时,煎3次服.同时服蜂乳以增加疗效. 3、野百...
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137. 治疗春季荨麻疹药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 荨麻疹致病原因很多,西医认为因某些食物、药品、生物制品、微生物的产物或吸入花粉、灰尘等过敏时,均可发生;此外胃肠道障碍、寄生虫、内分泌失调、精神紧张以及各物理化学的刺激、也可引起荨麻疹的发作...
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138. 毛囊炎、疯犬咬伤、外科其他疾病的药酒治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 毛囊炎 蚤休酊 配方:蚤休根茎(新鲜)适量,95％乙醇适量. 制法:将上药用冷水洗净(于生药加温开水浸渍).置广口瓶中,加入95％乙醇(浸出药面2 ～ 3cm),加盖密封(隔日振摇1次...
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139. 春季营养汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 茶树菇猪瘦肉汤 原料:茶树菇60g,猪瘦肉500g,红枣8g,生姜5g. 制法:1.茶树菇洗净,发泡30分钟,剪去根部,充分清洗干净,老姜去皮拍扁. 2.红枣去核洗净,稍浸泡. 3....
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140. 外伤出血、关节炎、关节脱位的药茶治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 外伤出血 外伤出血是指刀伤切割、创伤或跌打损伤,造成皮破血流,甚至皮开肉绽,血管断裂、血溢脉外,失于体表之疾患.当发生外伤出血时,要及时止住伤口流血,以免流血过多;同时,在春秋季节还应注意...
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141. 春季药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 藿香正气粥 原料:藿香15g,大腹皮、白芷、紫苏子、茯苓、半夏曲、白术、橘皮、厚朴、桔梗各10g,生姜15g,大枣5枚,粳米100g,红糖适量. 制作:①将各药分别洗净,焙干,共研成细末...
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142. 与乾隆皇帝有关的浙江名菜刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 乾隆皇帝下江南,浙江是首选之地,因此浙江许多美食,烙印了乾隆的“足迹”. 乾隆与“鱼头豆腐” 被江苏誉为名菜的“鱼头豆腐”与乾隆有关,但在浙江也不例外,也成为乾隆品尝过的美食. 南京烹...
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143. 壮阳食物可信吗?刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 最近,薛蛮子涉嫌聚众淫乱的新闻被吵得满城皆知,60岁“还很行”让很多网友表示“很惊叹”!他平时都吃什么?韭菜、鸽子、虾、石榴汁……真的有食物能壮阳吗? A.传说 相似起源说 白鸽肉:繁...
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144. 名蔬良药说芫荽刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 芫荽的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的.人如食入它的挥发油可增加胃液分泌,增进食欲,调节胃肠蠕动,提高消化能力.如今在中国及东南亚各地具有民族风味的佳肴中,它是不可缺少的佐料....
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145. 止咳化痰话贝母刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 贝名之名,始载于《神农本草经》,被列为草部中品,“形似聚贝于,故名贝母”.《本草纲目拾遗》始将浙贝与浙贝明确分开.浙贝,为百合科植物浙贝母的干燥鳞茎,每年5～6月采挖,大者摘去芯芽,分作2片...
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146. 药、食、赏兼备的花卉——海棠刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 海棠多为栽培,我国各地有分布.树高5～7米.叶互生,椭圆状长椭圆形,边缘有紧贴的细锯齿.花数朵簇生,呈伞形总状花序;花蕾红色或深红色,开后为淡红色或粉红色,直径4～5cm.果近球形,黄色.花...
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147. 健身祛病的佛手刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： “丹葩点添细馨浮,苍叶轻排指样柔.香案净瓶安顿了,还能摩顶济人不.”这是宋代诗人晏殊赞颂佛手花的名句. 佛手,亦称佛手柑、五指柑、佛手香缘,因其果实顶端开裂呈握掌状,酷似佛像的手,故称为“...
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148. 山丹丹花开红艳艳刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 山丹丹,为单子叶植物百合科植物山丹的花,是我国东北、华北、西北地区,吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、陕西、甘肃、青海等地著名的野生花卉,西南地区的四川、贵州、俄罗斯、朝鲜等国也有分布....
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149. 木香真假辨刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 木香来源《神农本草经》,处方名木香、广木香、云木香、川木香、煨木香. 1.木香:为菊科植物木香Aucklandia lappa Decne.的干燥根.呈圆柱形或半圆柱形,长5 ～ 10cm...
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150. 春风拂面话香椿刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年3期页码:摘要： 香椿早在汉朝就已被我们祖先食用,曾与荔枝一样作为贡品.宋代苏颂说:“椿木实而叶香可啖.”明代李时珍说:“椿木皮细肌实而赤,嫩叶香甘可茹”.清代《素食说略》一书中说:“香椿以开水焯过,用香油、...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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