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东方药膳2017年出版文献
出版文献量（篇）
36830
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19
总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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241. 体虚夏季宜吃参刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 提起人参,许多人以为是冬令补品,夏天不能食用.其实不然,对于体质虚弱、身体适应能力较差的人来说,人参正好是匡扶正气、抵御暑邪的佳品.我国古代不少医家常用人参作为暑热季节治病的主药.药理研究证...
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242. 清热解毒有膏方刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 夏季更是暑热袭人,此时进食一些清热解毒的膏方,对养身保健极有助益. 蒲公英膏:蒲公英100罐切碎,加水煎熬,过滤得药汁,再加水煎熬,反复3次,将所得药汁合并滤液,浓缩即可.每天3次,每次5...
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243. 炎夏防脱发妙招刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 一年中夏天是头发最容易脱落的季节.似火的骄阳,紫外线直射头部,对头部皮肤会产生很强的刺激,容易造成头发的损伤、脱落.夏天身体容易出汗,加之油污、灰尘多,病菌繁殖快,难于彻底清洁头发,也会引起...
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244. 夏天“付出”多,营养要讲究刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 夏天是人在一年四季中“付出”最多的一个季节,“付出”多,补充也应该多,这就告诉我们,夏天不仅要吃,而且要吃好.那么,夏天究竟应该怎么吃?如何才能吃得更好,更营养. 1、可多吃鸭子和鱼蟹虾之...
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245. 食物吃得不当也能吃出病来刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 人们在日常生活中往往只注意食物中的营养和合理搭配的一些问题,然而有些食物在一定的条件下,如果吃得不当,也会引起许多“食物病”,医学界将它称之为“隐形杀手”,值得人们注意. 青菜病:医学上叫...
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246. 饮酒害利古今谈刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 酒与我国人民的生活有着密切的联系,而且从《内经》中就可知道,很久以前人们已经把酒当作药物来使用.少量饮酒可以使唾液、胃液分泌增加,促进胃肠消化吸收,并能改善血液循环状态,有一定的保健和治病作...
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247. 腹泻的饮食调理与食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 腹泻是消化系统疾病中的一种常见症状,是指排便次数增多,粪便稀薄或带有脓血.如果仅仅有排便次数增加,但粪便成形正常,不应称为腹泻. 引起腹泻的原因很多,胃病如慢性胃炎、胃癌、胃病手术后,肠道...
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248. 药蛋可治肺结核刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 白芨鸡蛋:鸡蛋1个,白芨粉3g,共混匀,用极沸水冲熟,加少许白糖调味,早晚空腹顿服,主治肺结核久咳不止,并伴有咯血者. 肺癌鸡蛋:聚桑白皮、阿胶、熟地、生地、麦冬、知母、川贝母、藏红花、天...
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249. 谨防女性外阴皮肤病刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 1、外阴原位癌:一开始常为不痛不痒的小硬块,多被忽视.渐大后可发生溃疡、感染、疼痛,最后恶变成癌. 2、外阴黑痣:阴唇皮肤上若发现黑痣,应注意不要刺激它.若上面有黑毛,也不要拔除,以免恶化...
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250. 食物助你鼻气通畅刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 慢性鼻炎为鼻腔黏膜和黏膜下层的慢性炎症,是现代人群中的一种常 见的慢性病,病理学上将其分为以下四类: 慢性单纯性鼻炎:是由于鼻腔血管的神经调节功能紊乱,导致以鼻黏膜血管扩张,腺体分泌增多为...
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251. 药膳治理产后诸疾刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 产后腹痛 产妇表现为腹痛隐隐,喜温,恶露量少色淡,脉细弱.宜用当归生姜羊肉汤补气养血,温中散寒.取当归15g,生姜50g,陈皮10g,羊肉400g.将羊肉切小块放入沸水中焯去血腥后用清水洗...
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252. 美味佳蔬蒲公英刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 在春夏的野菜里,那鲜嫩翠绿,清香味美的蒲公英深受人们喜爱.营养丰富的蒲公英,每100g含蛋白质8g,脂肪1.2g,糖类11g,铁12.4g,抗坏血酸47mg,全草含肌醇、天冬酰胺、苦味质、皂...
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253. 青春期座疮的饮食疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 粉刺,是在颜面胸背等处发生炎症性丘疹,挤之有米粒碎样白色粉质而得名.又名肺风粉刺,现代医学称为痤疮,因其好发于青年男女,故名这“青春期痤疮”,青春期过后大都自然痊愈. 中医认为,本病多为肺...
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254. 滑肠燕麦降脂美刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 燕麦异称雀麦、皮燕麦、野麦、爵麦、迟燕麦、阿师、野燕麦等.燕麦届禾本科植物.用燕麦米之细面加工制成的燕麦片,购买及烹制均为方便. 燕麦含淀粉、脂肪、蛋白质、维生素B1、维生素B2、钙、铁、...
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255. 道家食养求长生刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： “长生”是道家关心的首要问题,有许多道士都兼通医学,他们中最具代表性的人物是唐代名医孙思邈,由于孙氏大力提倡和身体力行,唐末的食疗养生极为盛行,并产生了我国现存第一部食疗专著《食疗本草》.孙...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要：
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257. 夏季适合喝的“6款汤”刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 夏季要调息静心,只有心静平和,气才顺畅,若能在意念上感觉到心头有一块冰,那么,就是最炎热的天气,你也会感觉不是很热.下面介绍适合夏季食用的六款汤. 山埝干煲鲫鱼汤 原料:山稔5个,鲫鱼1...
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258. 痛经、闭经的药酒治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 痛经 毛鸡药酒 干毛鸡(或鲜毛鸡320g,均除去毛和内脏)、千年健、当归、川芎、白芷、红花各160g,赤芍、桃仁各15g,茯苓20g,白酒17000mL.将前9味,干毛鸡用蒸气蒸15分钟...
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259. 花卉靓汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 花卉靓汤,除了治病外,不仅能增加花卉的香味,而且能增添汤色美观.因此,当今一些高级宾馆,餐厅推出“花卉靓汤”倍受欢迎,今择录一二: 银花山楂汤 原料:银花30g,山楂30g,蜂蜜50g....
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260. 药茶医治慢性咽炎刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 慢性咽炎的发病原因很多,如急性咽炎反复发作和邻近器官疾病(慢性扁桃体炎、牙龈炎、慢性鼻炎、慢性鼻窦炎)等都可引起.外因气候寒冷干燥,工作环境中的空气被粉尘、化学气体污染,烟酒和辛辣饮食长期刺...
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261. 夏季药粥刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 1、甜浆糯米粥 原料:豆浆250mL,糯米50g,白糖适量. 制作:将糯米淘洗干净,放人锅内加水适量,煮至糯米熟,加入豆浆、白糖,再稍煮片刻,出锅即成. 功效:此粥养胃健脾,清肺润燥....
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262. 江南古镇的风味美食刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 江南古镇不但以古朴的水乡风韵著称,其传统风味美食亦非常有名.兹录之如下以飨读者. 周庄三味园周庄四面环水,古朴清秀,风景优美,其名菜“三味园”令人垂涎.三味园又称鸡汤面筋.它的皮以面筋为料...
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263. 如何选食疗方防暑降温?刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 正所谓“药疗不如食疗”,夏季防暑降温时,不妨试试饮食调理.而在选择食疗方时,是要结合自身体质加以选择的. 1、消暑五豆汤 材料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30g,甘草6g. 做法:将...
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264. 砂仁芳香化湿有效刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 传说很久以前,广东西部的阳春县发生了一次范围较广的牛瘟,全县境内方圆数百里的耕牛一头头病死.唯有蟠龙金花坑附近村庄的耕牛,却没有发瘟,而且头头强健力壮.当地几个老农感到十分惊奇,便召集这一带...
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265. 润肺美颜百合花刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 中华民族自古以来对百合花怀有深情,人们认为这种花的鳞茎百片合抱,寄寓着百年百事俱合心愿之意;茎片洁白,是吉祥、幸福、美满的象征.因而民间每逢喜庆良辰,赏以百合互赠. 百合花,又名野百合、家...
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266. 血家百病当归通刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 相传古时候有个青年名叫王福,身强力壮,胆大过人.离他家几百里的地方有座高山,山上开满奇花异草,遍地名药.但因山上毒蛇猛兽横行,无人敢去采挖.一天王福与其妻商量后,决定上山采药,王妻知险,泣不...
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267. 白花蛇舌草真假辨刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： [概述] 白花蛇舌草又名蛇舌草、二叶葎、蛇针草.为茜草科植物白花蛇舌草Oldenlandia diffusa (Willd.) Roxb.的干燥全草.本品外表面灰绿色或灰棕色.有1条主根,...
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268. 闲话泡菜刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 近几年来,由于“韩流”的影响,许多中国人去韩国旅游.在韩国常能吃到的是“泡菜”.韩国有人曾提出:“泡菜原产于韩国”.韩国把泡菜作为非物质文化遗产向联合国提出申请.“泡菜原产于韩国吗?”美国《...
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269. 端午艾叶飘药香刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 采艾,是我国端午节民间习俗之一.端午节这天,在太阳未出来之前,人们三五结群,到山上去采艾叶,回来后,把采来的艾叶插在门口,民间传说,在端午节这天采摘的艾叶能祛病避邪.现代医学发现,艾叶可治疗...
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270. 营养食品的最佳搭档刊名： 东方药膳发表期刊： 2017年5期页码:摘要： 在日常生活中,食物如何搭配才能对身体有营养,是众多人关心的话题.笔者辑录一些有关营养食品的最佳吃法,以飨读者: 豆腐+海带豆类所含的皂角苷,可降低胆固醇的吸收,弊端在于增加碘元素的排泄.而...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
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