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东方药膳2019年第3期出版文献
出版文献量（篇）
36830
总下载数（次）
19
总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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31. 午餐搭配有讲究刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 上班族不可能精细计算每餐的营养素摄入,但只要掌握以下搭配原则,即可基本满足膳食平衡的要求. 粗细搭配:适当选用粗粮,如小米、全麦、燕麦、面包、糙米、苦荞麦等.米面越白,营养价值越差.多吃粗...
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32. 不同年龄段选食不同的蔬菜刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 当孩子长到6个月时,需添加蔬菜来保证维生素和矿物质的供给,这个阶段要供给孩子各种各样的蔬菜,否则孩子到了两岁以后就会抵触不熟悉的蔬菜味道,造成偏食、挑食等不良生活习惯.
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33. 早晚喝杯酸奶,提升肠动力刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 酸奶,想必是诸多女性朋友的挚爱,经常喝酸奶的人,能够令身材保持窈窕,皮肤也会白皙细嫩,几乎不用担心斑、痘、纹一类严重影响女人美丽的东西.可能有人会感到惊讶,自己平时没怎么当回事的酸奶,竟然还...
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34. 春季养肝药膳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 按中医理论,肝属五行之木,春木旺,肝主事.也就是说,春季是肝脏当令的季节,要养阳益肝,以防肝脏瘀滞不畅,因此春季护肝尤为重要.中医养生十分看重与天地自然之气的合拍,所谓“天人合一”.春季人体...
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35. 盘中野菜香,疗疾又保健刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 野菜在旧社会是穷人度荒的食物.随着人们生活水平的提高,原来不被重视的野菜越来越多地被摆上了餐桌,野菜受到了人们尤其是城市居民的欢迎.据营养专家介绍说,野菜不仅鲜嫩、清醇、芳香、可口味美,而且...
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36. 芹菜食疗方精选刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 芹菜又名旱芹、药芹,是世界卫生组织(WHO)向人们推荐的最佳蔬菜之一.不但营养丰富,而且有很好的药用价值.中医认为芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肺、胃、肝经.具有清热、除烦、平肝、消肿、健胃、利...
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37. 栗子食疗方五则刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 宋代文学家苏辙曾在诗中写道:“老去自添腰腿病,山翁服栗旧传方.客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆.”宋代诗人陆游在《夜食炒栗有感》说:“齿根浮动叹吾衰,山栗炮燔疗夜饥.唤起少年京辇梦,和宁门外早...
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38. 董奉杏林说杏子刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 董奉(220～280年),又名董平,字君异,号拔墘,侯官县董墘村(今福建省长乐市古槐镇青山村)人,东汉名医.与华佗、张仲景(张机)并称为“建安三神医”. 三国时的名医董奉,医术高明,医德高...
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39. 中药“伟哥”淫羊藿刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 淫羊藿,又名仙灵脾、三枝九叶草、羊合叶等,为小檗科多年生草本植物淫羊藿和箭叶淫羊藿或心叶淫羊藿的全草,生用或酥炒用. 淫羊藿为一味著名的传统补肾壮阳药,是目前中药滋补类汤剂配方和中成药必不...
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40. 节后消食有妙招刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 新春佳节,走亲访友,少不了享受人间美味,但是,享受的同时似乎也有不愉快的事情,比如吃多了,消化不良,脾胃不舒服,如何愉快吃开心又不会吃多? 首先,了解一下食积的不同类型.食积可以分为油腻肉...
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41. 春季健脾养胃好时节刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 春季万物新发,人的胃到了最活跃、最有味觉的时候.但春季也是百病益发的时候,如果平时脾胃不太好,最好此时进行保养. 1.饮食清淡,饮食有节.要注意各类食物合理搭配,不单一,不偏食,不挑食.饮...
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42. 慢阻肺患者要积极排痰刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 慢性支气管炎、支气管哮喘及阻塞性肺气肿等,其共同特点是具有气道阻塞性改变和阻塞性通气障碍,由此引起“痰、咳、喘”三大基本临床表现.许多患者可因咳痰不利而引起咳嗽不止及喘息难平.因此,对于这些...
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43. 慢阻肺的中医治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 慢性阻塞性肺气肿(慢阻肺),是指终末细支气管远端(呼吸细支气管、肺泡管、肺泡囊和肺泡)的气道弹性减退,过度膨胀、充气和肺容积增大或同时伴有气道壁破坏的病理状态.其主要临床表现是逐渐加重的呼吸...
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44. 吃前需处理的几种食物刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 1.豆芽培育豆芽的盆具被水浸泡,而且一直保持湿润——这恰恰是细菌繁殖的最佳环境(沙门氏菌就是豆芽最常携带的病菌).冲洗豆芽是不能清除有害菌的,唯一的办法就是用火煮或者炒. 2.半生牛肉馅儿...
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45. 食物中的胆固醇刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 高胆固醇食物:动物的脑(如猪脑、牛脑、羊脑),禽蛋黄(如鸭蛋黄、鸡蛋黄、鹌鹑蛋黄、松花蛋黄),动物内脏(如猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝),以及虾皮、蟹黄、鱼子、鱿鱼、贝类、黄油、凤尾鱼等. ...
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46. 哪些食品含硒较多刊名： 东方药膳发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 硒是一种微量元素,它有抗氧化和保护心血管的作用.成年人每日膳食中需要摄入硒50μg. 哪些常吃的食品含硒比较多呢?以下均按每100g计,小米含硒4.74μg,稻米(粳米)含硒6.40μg,...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
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